2024家常豆牙菜的做法大全，豆牙菜是什么意思

本文目录一览：

1、豆芽的家常做法
2、黄豆芽的十种家常做法
3、豆芽的家常做法大全
4、豆芽菜的做法大全家常

豆芽的家常做法

黄豆芽去根部洗干净用冷水浸泡10分钟。胡萝卜洗干净切成丝。起油锅胡萝卜入油锅过油后盛出。起油锅，葱姜入锅煸香。黄豆芽入锅炒，炒至黄豆芽有些塌，加盐，胡萝卜入锅炒炒均匀即可。豆芽鲫鱼汤锅烧热，倒入油，将鲫鱼放入煎。

豆芽炒韭菜材料：豆芽200克、韭菜200克、姜。做法：豆芽洗净，韭菜洗净切成寸断，姜切成丝。热锅冷油爆香姜丝取出。放入豆芽翻炒，淋上几滴白醋，加入盐，鸡精。最后加入韭菜段翻炒至熟即可。菠菜拌豆芽主料：绿豆芽150克，菠菜100克辅料：红萝卜100克，粉丝50克，香干50克。

醋溜豆芽将黄豆芽用沸水焯至断生，捞出浸泡于凉水之中，沥干水分备用。青椒切丝，大蒜拍碎，葱切段。热锅加油，花椒炸香后捞出，放入葱段爆香。加入绿豆芽、适量盐、糖和醋快速翻炒。随后放入青椒和蒜末，翻炒至熟，撒上味精即可出锅。

清炒黄豆芽准备食材：黄豆芽、蒜末、食盐、食用油。炒制：热油后加入蒜末爆香，然后倒入洗净的黄豆芽翻炒。调味：加入适量食盐，炒至豆芽熟透即可。豆芽炒肉末准备食材：黄豆芽、肉末、辣椒、生抽、食盐、食用油。

黄豆芽的十种家常做法

豆芽炒胡萝卜黄豆芽去根部洗干净用冷水浸泡10分钟。胡萝卜洗干净切成丝。起油锅胡萝卜入油锅过油后盛出。起油锅，葱姜入锅煸香。黄豆芽入锅炒，炒至黄豆芽有些塌，加盐，胡萝卜入锅炒炒均匀即可。豆芽鲫鱼汤锅烧热，倒入油，将鲫鱼放入煎。

黄豆芽的十种家常做法有：醋溜豆芽、豆芽拌粉皮、豆芽炒面、豆芽炒韭菜、豆芽炒蘑菇、肉丝炒豆芽、牛肚炒豆芽、豆芽炒胡萝卜、豆芽鲫鱼汤、豆芽排骨汤。肉丝炒豆芽食材：绿豆芽、油、盐、醋、葱、姜。做法：将绿豆芽洗净，入沸水锅内焯水，断生后捞出，用水过凉，沥干水，装入盘中。

黄豆芽汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜品。下面是黄豆芽汤的几种常见做法：做法一：黄豆芽排骨汤准备好新鲜的黄豆芽和猪排骨。将猪排骨洗净，放入锅中焯水煮沸去血水，随后捞出备用。锅中加入清水，放入煮沸的猪排骨，加入姜片，大火煮沸后转小火炖煮30分钟。

豆芽的家常做法大全

做法：绿豆芽摘洗干净，红萝卜洗净后切成丝，菠菜摘洗干净后切成3厘米长的段，分别投入沸水锅内焯一下，捞出用凉开水过凉，取出沥干水分；芥末加水适量调释成芥末汁；绿豆芽、红萝卜丝、菠菜、水发粉丝和五香豆腐丝一起放入盆内；加入精盐、酱油、醋、芥末汁和香油，拌匀盛盘装成。

豆芽菜的做法大全家常

- 黄豆芽洗净家常豆牙菜的做法大全，沥干水分备用。- 杭椒和小红辣椒去蒂，斜切成片。- 火腿切丝。- 锅中倒油，大火加热至4成热，转小火，放入黄豆酱炒出香味。- 转大火，加入杭椒片、小红辣椒片和黄豆芽，翻炒2分钟。- 倒入清水、生抽，加盖，煮3分钟。- 打开盖子，调入盐和糖，搅匀，放入火腿丝即可。

黄豆酱炒豆芽，原料：黄豆芽500克火腿3片杭椒3根小红辣椒2根黄豆酱2汤匙（30克）生抽1汤匙（15ml）盐1/4茶匙（1克）糖1/茶匙（1克）清水50ml。做法：黄豆芽洗净后沥干水分备用。杭椒和小红辣椒去蒂，斜切成片。火腿切丝。锅中倒入油大火加热至4成热时，改成小火，放入黄豆酱炒出香味儿。

豆芽拌粉皮：绿豆芽去根洗净，焯水后浸泡凉水，沥干。粉皮泡软切丝，焯水后凉水冲洗，与豆芽混合。加入适量精盐、醋、酱油拌匀，装盘，淋上香油即可。豆芽炒面：红萝卜切片，辣椒和香葱切碎。热油锅，加入豆芽、红萝卜、辣椒炒香。放入细面条翻炒，加入酱油继续炒至熟。

红萝卜切片，辣椒香葱切小。锅里放油，烧热。放入豆芽、红萝卜、辣椒爆香。放入细面翻炒均匀，滴入酱油，继续翻炒。加食盐，翻炒2分钟即可出锅。豆芽炒韭菜将韭菜择洗干净，切成3厘米长家常豆牙菜的做法大全的段。绿豆芽去根，洗净。虾皮洗净，备用。

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