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青菜烧牛肉的家常做法（牛肉烧青菜怎么烧视频讲解）

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青菜烧牛肉怎么做

青菜烧牛肉做法： 准备食材：牛肉、青菜、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。 牛肉切片，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。 青菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。

首先把青菜清洗干净，切成段状备用。锅中放适量的色拉油，油温6成热的时候倒入青菜进行煸炒，然后把青菜盛出。锅中再放少量的色拉油，油温6成热的时候倒入卤牛肉片进行翻炒，然后倒入青菜。把大蒜头拍碎切成细末备用，青菜和牛肉里面放适量的白糖酱油进行调味。

青菜烧牛肉的做法如下：准备好牛肉。放葱姜下锅翻炒。放生抽、糖、盐、老抽、辣椒、猪油加水煮透盛出。青菜翻炒至软倒入刚盛出的牛肉。撒上蒜花出锅（不喜欢葱的可以不下哈），做好如图：希望对你有帮助哈。牛肉有黄牛肉、水牛肉之分，以黄牛肉为佳。

材料：牦牛肉900克、青菜（也叫棒菜）2根、花椒、1小把、桂皮1小片、八角1个、三奈1个、老姜1个、白扣2粒、香叶2片、蒜5瓣、郫县豆瓣酱2-3大勺、香菜1小把。牛肉切块后泡1个小时，中间换几次水以去血水。这是青菜，成都也叫棒菜，不知道其他地方叫啥名字。

牛肉切薄片，加少量盐，生粉，蚝油，花椒粉，料酒，茶籽油腌制。

小青菜烧牛肉的做法

1、小青菜烧牛肉的做法 准备好牛肉、小青菜、葱姜蒜等食材。 牛肉切成薄片，加入料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。 小青菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。 加入小青菜翻炒均匀，加入盐、生抽调味即可。

2、牛肉切薄片，加少量盐，生粉，蚝油，花椒粉，料酒，茶籽油腌制。

3、步骤1 准备食材：菜心200克，牛肉200克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克、食用油10克，盐1克，生抽2克，胡椒粉2克，鸡精2克，干辣椒3个，花椒1克，料酒2克，淀粉3克。步骤2 菜心切片。步骤3 牛肉切丝。步骤4 加料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。步骤5 蒜切片。步骤6 姜切片。步骤7 大葱切片。

4、材料：牛肉一斤半、青菜三斤、盐适量、鸡精适量、油适量、干花椒适量、酱油适量、耗油适量、胡椒粉适量、姜蒜适量、干辣椒适量、糍粑辣椒适量、芡粉适量、香菜适量、蒜苗三根、鸡蛋一个、糖一小勺、料酒适量、香叶三片、八角两个、豆瓣酱两勺、白萝卜一个。

青菜烧牛肉的家常做法（牛肉烧青菜怎么烧视频讲解）

烧牛肉怎么做好吃,青菜烧牛肉的家常做法

1、青菜烧牛肉做法： 准备食材：牛肉、青菜、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。 牛肉切片，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。 青菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。

2、首先把青菜清洗干净，切成段状备用。锅中放适量的色拉油，油温6成热的时候倒入青菜进行煸炒，然后把青菜盛出。锅中再放少量的色拉油，油温6成热的时候倒入卤牛肉片进行翻炒，然后倒入青菜。把大蒜头拍碎切成细末备用，青菜和牛肉里面放适量的白糖酱油进行调味。

3、青菜烧牛肉的做法如下：准备好牛肉。放葱姜下锅翻炒。放生抽、糖、盐、老抽、辣椒、猪油加水煮透盛出。青菜翻炒至软倒入刚盛出的牛肉。撒上蒜花出锅（不喜欢葱的可以不下哈），做好如图：希望对你有帮助哈。牛肉有黄牛肉、水牛肉之分，以黄牛肉为佳。

干锅青菜牛肉的做法

干锅青菜牛肉做法： 准备食材：牛肉、青菜、蒜、姜、干辣椒、花椒、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精。 牛肉切片，加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精腌制10分钟。 青菜洗净，切段，蒜、姜切末，干辣椒剪成小段。 热锅凉油，放入蒜、姜、干辣椒、花椒煸炒出香味。

牛肉切薄片，加少量盐，生粉，蚝油，花椒粉，料酒，茶籽油腌制。

材料：牛肉一斤半、青菜三斤、盐适量、鸡精适量、油适量、干花椒适量、酱油适量、耗油适量、胡椒粉适量、姜蒜适量、干辣椒适量、糍粑辣椒适量、芡粉适量、香菜适量、蒜苗三根、鸡蛋一个、糖一小勺、料酒适量、香叶三片、八角两个、豆瓣酱两勺、白萝卜一个。

.料酒 适量 做法步骤：将青菜洗净，切成小段备用。将牛肉干切成小块。将大葱、生姜、蒜、辣椒切成细末备用。热锅冷油，放入葱姜蒜末和辣椒炒香。加入牛肉干翻炒，加入适量的料酒炒匀。加入青菜翻炒，加入盐、酱油和花椒粉炒匀。炒至青菜熟透即可出锅。

青菜烧牛肉的做法家常

小青菜烧牛肉的做法 准备好牛肉、小青菜、葱姜蒜等食材。 牛肉切成薄片，加入料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。 小青菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。 加入小青菜翻炒均匀，加入盐、生抽调味即可。

青菜烧牛肉的做法如下：准备好牛肉。放葱姜下锅翻炒。放生抽、糖、盐、老抽、辣椒、猪油加水煮透盛出。青菜翻炒至软倒入刚盛出的牛肉。撒上蒜花出锅（不喜欢葱的可以不下哈），做好如图：希望对你有帮助哈。牛肉有黄牛肉、水牛肉之分，以黄牛肉为佳。

牛肉切薄片，加少量盐，生粉，蚝油，花椒粉，料酒，茶籽油腌制。

材料：牦牛肉900克、青菜（也叫棒菜）2根、花椒、1小把、桂皮1小片、八角1个、三奈1个、老姜1个、白扣2粒、香叶2片、蒜5瓣、郫县豆瓣酱2-3大勺、香菜1小把。牛肉切块后泡1个小时，中间换几次水以去血水。这是青菜，成都也叫棒菜，不知道其他地方叫啥名字。

步骤1 准备食材：菜心200克，牛肉200克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克、食用油10克，盐1克，生抽2克，胡椒粉2克，鸡精2克，干辣椒3个，花椒1克，料酒2克，淀粉3克。步骤2 菜心切片。步骤3 牛肉切丝。步骤4 加料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。步骤5 蒜切片。步骤6 姜切片。步骤7 大葱切片。

牛肉切丝，控干水分，加入盐，耗油，鸡蛋，白糖，胡椒粉，姜蒜沫，鸡蛋，酱油，料酒，芡粉，揉匀 *** 十分钟，再加一点油，揉匀，腌制30分钟。腌制期间洗净青菜切丝，萝卜切片焯水备用。热锅冷油，倒入牛肉，炒至变色捞出。

怎样做青菜烧牛肉?

1、小青菜烧牛肉青菜烧牛肉的家常做法的做法 准备好牛肉、小青菜、葱姜蒜等食材。 牛肉切成薄片青菜烧牛肉的家常做法，加入料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。 小青菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。 加入小青菜翻炒均匀，加入盐、生抽调味即可。

2、首先把青菜清洗干净，切成段状备用。锅中放适量的色拉油，油温6成热的时候倒入青菜进行煸炒，然后把青菜盛出。锅中再放少量的色拉油，油温6成热的时候倒入卤牛肉片进行翻炒，然后倒入青菜。把大蒜头拍碎切成细末备用，青菜和牛肉里面放适量的白糖酱油进行调味。

3、材料青菜烧牛肉的家常做法：牦牛肉900克、青菜（也叫棒菜）2根、花椒、1小把、桂皮1小片、八角1个、三奈1个、老姜1个、白扣2粒、香叶2片、蒜5瓣、郫县豆瓣酱2-3大勺、香菜1小把。牛肉切块后泡1个小时，中间换几次水以去血水。这是青菜，成都也叫棒菜，不知道其他地方叫啥名字。

4、青菜烧牛肉的做法如下：准备好牛肉。放葱姜下锅翻炒。放生抽、糖、盐、老抽、辣椒、猪油加水煮透盛出。青菜翻炒至软倒入刚盛出的牛肉。撒上蒜花出锅（不喜欢葱的可以不下哈），做好如图：希望对青菜烧牛肉的家常做法你有帮助哈。牛肉有黄牛肉、水牛肉之分，以黄牛肉为佳。

5、牛肉切条， 用少许盐、料酒、淀粉拌匀上浆。青菜洗净掰开，下锅略微焯下水，捞出垫在碗底。蒜苗切段，葱、姜、蒜切片，干辣椒切段。将食用油烧热，加入豆瓣酱、葱、姜、蒜、干辣椒煸香，烹入料酒、酱油，加入一大碗开水，稍煮，捞净豆瓣酱的渣子。

6、牛肉切薄片，加少量盐，生粉，蚝油，花椒粉，料酒，茶籽油腌制。

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