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虾仁黄瓜的做法?
1、把黄瓜去皮,从中间剖开,再切成菱形块,装盘备用。在黄瓜上撒一点盐,拌匀。因为黄瓜不容易进味,所以提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了,时间长了,黄瓜就会发蔫了。虾仁提前用料酒拌匀。热油锅里放葱姜末炝锅,倒入虾仁翻炒几下,加一点白糖即可。
2、原料:黄瓜、虾仁、鸡精。黄瓜一根,洗净去皮切片。虾仁洗净,控干水。锅中放少许油。油到三成热的时候即可下虾仁煸炒。炒到虾仁差不多熟了,虾的鲜味出来了。这时即可放入黄瓜,中火稍微翻炒几下即可。
3、准备一些虾仁,将虾仁洗干净,然后将虾仁开背,这样炒起来的虾仁比较好看。将虾仁开背之后,将虾仁放在碗里,放入葱花、胡椒粉、盐、料酒将虾仁腌上10分钟 准备一个黄瓜,将黄瓜洗干净之后将黄瓜切成段(如果想要好看,可以将黄瓜皮削了)。
4、虾仁腌制:将虾仁洗净后沥干水分,放入碗中,加入适量的盐、料酒和白胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟左右。 处理黄瓜:黄瓜洗净去皮,切成薄片。 爆香姜蒜:热锅倒入适量的植物油,将姜片和蒜末放入锅中,爆香至出香味。 炒虾仁:将腌制好的虾仁倒入锅中,翻炒至虾仁变色,盛出备用。
5、材料:青虾400克,黄瓜200克,料酒、葱、生姜各少许。藕粉、油、鸡汤、调料、麻油各适量。黄瓜洗干净,切成小块;虾仁洗干净,去皮,挑虾线,用料酒腌制10分钟左右。加淀粉抓匀。
虾仁黄瓜怎么炒
黄瓜洗净切丝,葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,油热后放入虾仁翻炒至变色捞出备用。 锅中留底油,放入葱姜蒜末炒香。 加入黄瓜丝翻炒均匀。 加入炒好的虾仁,加盐、生抽调味,翻炒均匀。 最后用水淀粉勾芡,出锅前撒上葱花即可。
黄瓜炒虾仁是一道色香味俱全的家常菜,不仅营养价值高,而且口感鲜嫩, *** 起来也相对简单。
鲜虾炒黄瓜是一道色香味俱全的家常菜,它将鲜嫩的虾仁与爽脆的黄瓜完美结合,不仅营养丰富,而且口感鲜美。
黄瓜炒虾仁是一道色香味俱佳的家常菜, *** 简单,营养丰富。
第六步,炒锅加油,待油热后,放入姜丝和虾仁黄瓜,煸炒一分钟;第七步,加上料酒、盐和生抽调味,煸炒均匀后,淋入调好的水淀粉勾芡,即可开吃。
黄瓜炒虾仁家常做法
准备主料:黄瓜100g炒虾仁黄瓜的家常做法,明虾5只。调料:食盐适量炒虾仁黄瓜的家常做法,蒜适量炒虾仁黄瓜的家常做法,调和油适量。黄瓜取出,明虾取出备用。黄瓜刮去外面的刺儿,切大块,明虾剥去虾皮和头部,大蒜切末备用。热锅冷油。倒入虾头和蒜末煸炒。改中火,倒入虾仁煸炒。看到虾仁变红色,倒入黄瓜,改小火。翻炒均匀,加入调味料调味即可。
材料:虾仁150克、黄瓜300克 、盐适量、油适量、料酒适量、鸡蛋1个、葱适量、姜适量、蒜适量、干红椒适量。虾仁剥皮后放入容器内,用料酒和盐腌制上,与黄瓜鸡蛋准备好备用。黄瓜清洗后去皮;切成段后放入容器内;放入适量的盐腌制,腌制后的黄瓜口感会更脆爽。
将虾仁洗净后沥干水分,放入碗中,加入适量的盐、料酒和白胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟左右。 处理黄瓜:黄瓜洗净去皮,切成薄片。 爆香姜蒜:热锅倒入适量的植物油,将姜片和蒜末放入锅中,爆香至出香味。 炒虾仁:将腌制好的虾仁倒入锅中,翻炒至虾仁变色,盛出备用。
虾仁炒青瓜是一道色香味俱全的家常菜,它将鲜嫩的虾仁与清脆的青瓜相结合,口感丰富,营养丰富。
黄瓜炒虾仁是一道色香味俱全的家常菜,不仅营养价值高,而且口感鲜嫩, *** 起来也相对简单。
清炒虾仁黄瓜的做法
1、水发虾仁50克炒虾仁黄瓜的家常做法,黄瓜80克炒虾仁黄瓜的家常做法,烹调油10克(净用)炒虾仁黄瓜的家常做法,食盐、味精、科酒适量,葱、姜未少许。做法:将虾仁在温油中过一下,立即捞出,备用。将黄瓜洗净,去皮,切成丁。锅内放油加热,放葱、姜末炝锅,放人虾仁、黄瓜丁,食盐、料酒、味精,大火炒片刻即出。
2、盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡。1烧热锅内放油。14成油温放入浆好的虾仁迅速滑散。1颜色变红迅速捞出待用。1迅速捞出放盘子里是为炒虾仁黄瓜的家常做法了保证虾仁的爽脆。1锅中留底油少许。1锅内放油煸香葱姜末放入黄瓜丁。1略炒迅速放入滑好的虾仁。
3、将虾仁洗净后沥干水分,放入碗中,加入适量的盐、料酒和白胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟左右。 处理黄瓜:黄瓜洗净去皮,切成薄片。 爆香姜蒜:热锅倒入适量的植物油,将姜片和蒜末放入锅中,爆香至出香味。 炒虾仁:将腌制好的虾仁倒入锅中,翻炒至虾仁变色,盛出备用。
黄瓜片炒虾仁的做法
黄瓜炒虾仁是一道色香味俱全的家常菜,不仅营养价值高,而且口感鲜嫩, *** 起来也相对简单。
腌制后的黄瓜口感会更脆爽。锅中放入适量的油,将打散的鸡蛋倒入炒熟后盛出;再放入适量的油,将腌制过的虾仁放入。快速滑炒至虾仁变成红色;将葱、姜、蒜、干红椒段等放入锅中,用炒勺快速翻炒均匀。放入适量的盐(因为食材都用盐腌制过,不宜加多);再次快速翻炒均匀后即可出锅。
黄瓜炒虾仁的做法如下:主料:黄瓜200克、虾仁100克 辅料:葱20克、调和油20毫升、蚝油10毫升 黄瓜洗净后切滚刀块,虾仁去除虾线,然后加入一点点盐腌制一下,目的是更入味,葱切碎。往炒锅中放入适量调和油,开火热油,油热后将虾仁放入锅中。
热油锅里放葱姜沫炝锅,倒入虾仁翻炒几下,加一点白糖(去腥味),再炒几下出锅。葱和蒜沫炝锅,倒入黄瓜翻炒几下后,把炒好的虾仁也倒进去,放盐、水淀粉,收汁后就可以出锅喽。提示:如果想把虾炒的又大又鲜脆,在清洗好虾后,可以用纱布包着放入冰箱,冷藏15-20分钟。
黄瓜炒虾仁的做法: *** 材料:主料:黄瓜适量,虾仁适量;调料:葱姜沫蒜适量。做法:把黄瓜去皮,从中间剖开,再切成菱形块,装盘备用。在黄瓜上撒一点盐,拌匀。虾仁提前用料酒拌匀。在热油锅里放葱姜沫炝锅,倒入虾仁翻炒,加少许白糖(去腥味),再次翻炒即可出锅。
热油锅里放葱姜沫炝锅,倒入虾仁翻炒几下,加一点白糖(去腥味),再炒几下出锅。葱和蒜沫炝锅,倒入黄瓜翻炒几下后,把炒好的虾仁也倒进去,放盐、水淀粉,收汁后就可以出锅喽。
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