家常酱油蛋汤（家常酱油蛋汤做法大全）

本文目录一览：

• 1、蛋汤的做法
• 2、蛋汤做法步骤
• 3、打蛋汤怎么做好吃
• 4、鸡蛋汤怎么做好喝又营养?

蛋汤的做法

1、清水蛋汤的做法 打好两个蛋家常酱油蛋汤，均交搅伴打花。在锅中倒入清水。待水烧开家常酱油蛋汤，将蛋均匀倒入。用一个盆倒入芝麻香油家常酱油蛋汤，放入适量盐和味精。将蛋汤倒入盆中，均匀搅伴好刚才放的佐料。一道美味的蛋汤做好了。

2、鸡蛋打碗里，并搅碎。开小火，锅烧热，加入油。放入盐，翻炒一下。倒入打散的鸡蛋。搅一下，形成鸡蛋块。加入适量的水。将水煮沸后，加入酱油。也可以加调味酱，如排骨酱、蒜榕酱等，这个依个人口味调整。加入调料后，关火，加入味精，更好搅拌一下即可。

3、做法 番茄用开水烫一下剥去外皮切丁，白玉菇洗净，嫩豆腐切块，鸡蛋加入料酒调匀备用。 锅里倒入油下西红柿翻炒，在加入白玉菇翻炒。 加入清水大火烧开，加入豆腐，加入盐，鸡粉调味在煮几分钟。 倒入调好的蛋液烧开，出锅撒上葱花即可。

4、家常蛋汤的做法如下：材料：- 鸡蛋 2个 - 温水 500毫升 - 盐 适量 - 葱花或香菜 随意 步骤： 准备两个鸡蛋，打入碗中，用筷子搅拌均匀。 取一个锅，倒入500毫升温水，放入适量的盐，搅拌均匀。 将锅放在炉子上，用中小火加热至水快要沸腾时。

蛋汤做法步骤

1、从冰箱里取出三个新鲜鸡蛋。将鸡蛋打碎，用筷子捣碎均匀。锅中加入适量清水，等到水沸腾烧开。倒入打碎的鸡蛋，要慢慢匀速一点一点的倒入，不要做一下全部倒下去。两三分钟，等待鸡蛋在锅中煮熟，放入1勺白糖和1片姜片去腥。时间差不多之后，起锅装盘。

2、步骤：（1）取小葱花洗干净，然后切成葱花碎，葱花主要是调味道用的，不必放太多，太多的话味道太大就不好了，按自己的习惯少放一点点就可以。（2）取一个或者两个鸡蛋，打碎，搅拌成鸡蛋液，将鸡蛋搅拌均匀打出来的蛋花比较膨胀，看起来也比较好看，所以可以多搅拌一会儿。

3、食材配料：鸡蛋、虾米、紫菜、葱花、盐、香油、清水。先将鸡蛋打入碗中，再用筷子将它充分搅散备用。锅中水烧开后需立即关火，待它停止沸腾后，再将蛋液倒入进去，等它凝固定型后再用筷子搅拌，所以下入的时机特别重要，此步骤是蛋花形成的关键步骤。

4、材料：鸡蛋1个、西红柿1个、食盐半茶匙、香油3毫升、葱1根、香菜1根、水淀粉15毫升、植物油少许。将香菜和香葱洗净去除根部，把西红柿去皮，对半切开后去蒂，再切成块。鸡蛋打散成蛋液备用。

5、家常蛋汤的做法如下：材料：- 鸡蛋 2个 - 温水 500毫升 - 盐 适量 - 葱花或香菜 随意 步骤： 准备两个鸡蛋，打入碗中，用筷子搅拌均匀。 取一个锅，倒入500毫升温水，放入适量的盐，搅拌均匀。 将锅放在炉子上，用中小火加热至水快要沸腾时。

6、材料：鸡蛋1颗，沸水一壶。 *** 过程：把鸡蛋打碎到碗里搅拌几下，然后将烧开的沸水倒入碗中即可，一碗解渴又营养的简单鸡蛋汤就做好了。鸡蛋汤是用鸡蛋 *** 的一道家常菜。

打蛋汤怎么做好吃

打好两个蛋，均交搅伴打花。在锅中倒入清水。待水烧开，将蛋均匀倒入。用一个盆倒入芝麻香油，放入适量盐和味精。将蛋汤倒入盆中，均匀搅伴好刚才放的佐料。一道美味的蛋汤做好了。

鸡蛋花汤 鸡蛋花汤是一道非常常见的鸡蛋汤，它的做法也非常简单。首先将清水倒入锅中，加入适量的盐和味精，煮沸后加入切成丝状的火腿肠和青菜，再将打好的鸡蛋液倒入锅中，用筷子或勺子搅拌均匀，待鸡蛋花煮沸后再煮1-2分钟即可。 酸辣鸡蛋汤 酸辣鸡蛋汤是一道口感鲜美，酸辣可口的汤品。

先在碗内打两个鸡蛋，打散打匀，可加少量水，鸡蛋会更嫩。锅内放适量水，待水烧开，将鸡蛋液均匀倒入锅内。开锅后，关火，依次放入盐（根据个人口味）、味精（鸡精）、香油（少量）一道纯鸡蛋汤就做好了。可根据个人喜好添加别的调味品。

鸡蛋汤怎么做好喝又营养?

准备2个鸡蛋，2颗香葱，葱洗净，切好备用。将鸡蛋打入碗中，可加入适当盐拌均匀。锅中放入适量油，烧热；放入适量饮用水，盖上锅盖。等锅中油汤煮开后，将碗内拌均匀的鸡蛋根据想要的大概形状匀速淋入锅中，转小火；等蛋花凝结好后，关火。

准备2个鸡蛋、2根香葱。将香葱洗净，切成葱花，备用。将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。在锅中倒入适量的油，烧热后加入相同量的饮用水，然后盖上锅盖。待锅中的水烧开后，匀速地将碗中搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，转小火。待蛋花凝结成型后，关火。

做法一：准备适量的平菇，鸡蛋，小青菜，盐。将鲜平菇洗净，撕成薄片，在沸水中略烫一下，捞出待用；将鸡蛋磕入碗中，加料酒、少许盐搅匀；小青菜洗净。炒锅置旺火上，倒约2汤匙油烧热，下青菜煸炒几下。放入平菇，倒入适量水、加盐烧开。然后倒入鸡蛋液，再烧开即成。

将高汤或清汤烧开，可以用鸡骨炖汤或者即食清汤来简化步骤。将鸡蛋打入一个碗中，搅拌均匀。将搅拌好的鸡蛋慢慢倒入汤中，同时用筷子或勺子轻轻搅拌，使鸡蛋呈丝状或小块状。继续煮1-2分钟，直到鸡蛋熟透。加入适量的盐进行调味，并根据个人口味添加葱花、香菜等调料。

番茄鸡蛋汤 材料：新鲜番茄2-3个 鸡蛋2个 适量的葱花、盐、胡椒粉和鸡精 做法：将番茄洗净后切成小块备用。锅中加入适量清水，水开后放入切好的番茄块，中火煮至番茄软烂。调入适量盐和胡椒粉，再将鸡蛋打散倒入汤中，用筷子轻轻搅拌形成蛋花。最后撒上葱花和一点鸡精调味即可出锅。

鸡蛋汤是一种简单又营养的家常汤品，它的 *** 过程不复杂，但是要做得好喝，还是需要一些小技巧。

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