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*** 菜谱贡献几道菜吧谢谢!
锅烧羊肉 特色：色泽棕黄，味道鲜香。配料：主料为羊肉，辅料包括葱、姜、甘草、香叶、花椒、陈皮、桂皮、砂仁、八角。调料有盐、料酒、酱油、白糖、香油、水淀粉、糖色。 *** *** ：- 将羊肉洗净切块，放入高压锅中，加入葱、姜、大蒜、料酒、白糖、酱油、盐及香料包，压熟。
蒜香羊肉 配料：羊肉1000克，大蒜150克，鸡蛋4个。蒜香羊肉 *** *** ：①羊肉洗净分四块放入沸水氽透。②炒黄酱，加酱油、花椒、小茴香、盐制成酱汤，放入羊肉，小火酱熟。③鸡蛋打破，把酱熟的羊肉切片，蘸鸡蛋液放入热油中分片炸至金黄色。
凉拌香嘴、红油眼包、白油天花板、黄焖脊髓、火爆环喉、糖（盐）锅蒸、金银脑花以及牛鞭汤、牛尾汤 只知道一个做法：葱爆羊肉 羊腿肉切片（如果不好切，就放冰箱里冻一会），放淀粉料酒腌片刻，这时候就可以切葱了。葱更好是葱白多的，那样好吃。把葱切成滚刀块。基本上和羊肉片的大小差不多。
那位朋友可以介绍些 *** 菜的菜谱。
1、锅烧羊肉 特色：色泽棕黄，味道鲜香。配料：主料为羊肉，辅料包括葱、姜、甘草、香叶、花椒、陈皮、桂皮、砂仁、八角。调料有盐、料酒、酱油、白糖、香油、水淀粉、糖色。 *** *** ：- 将羊肉洗净切块，放入高压锅中，加入葱、姜、大蒜、料酒、白糖、酱油、盐及香料包，压熟。
2、凉拌香嘴、红油眼包、白油天花板、黄焖脊髓、火爆环喉、糖（盐）锅蒸、金银脑花以及牛鞭汤、牛尾汤 只知道一个做法：葱爆羊肉 羊腿肉切片（如果不好切，就放冰箱里冻一会），放淀粉料酒腌片刻，这时候就可以切葱了。葱更好是葱白多的，那样好吃。把葱切成滚刀块。基本上和羊肉片的大小差不多。
3、淮扬菜是中国传统四大菜系之一，发源于扬州、淮安。淮扬菜始于春秋，兴于隋唐，盛于明清，素有“东南之一佳味，天下之至美”之美誉。淮扬菜系中的 *** 菜品以清炖羊肉、清蒸鳜鱼为代表。潮州菜，也称潮菜、潮汕菜，是享誉中外的一大菜系，是中国四大菜系之粤菜的主干与代表。
4、 *** 家常凉拌鸡的 *** 步骤如下：首先，准备土鸡800克。接着，调制辅料：适量菜籽油、2茶匙盐、2克白糖、3克味精、1根大葱、5根香葱、30克姜、适量辣椒粉、2茶匙花椒粉、3茶匙熟白芝麻、1茶匙香醋、1茶匙生抽。然后，将土鸡清洗干净后，放入沸水中煮至刚开，立即捞出。
*** 菜谱家常菜做法有哪些?
*** 家常凉拌鸡的 *** 步骤如下：首先，准备土鸡800克。接着，调制辅料：适量菜籽油、2茶匙盐、2克白糖、3克味精、1根大葱、5根香葱、30克姜、适量辣椒粉、2茶匙花椒粉、3茶匙熟白芝麻、1茶匙香醋、1茶匙生抽。然后，将土鸡清洗干净后，放入沸水中煮至刚开，立即捞出。
新疆 *** 凉拌鸡的做法：备料。把土鸡清洗收拾干净，凉水下锅煮开捞起。再次用凉水下锅大火煮开，转小火煮到土鸡9成熟（大约2小时），捞起用凉水冲凉、备用 把香葱洗净切长段、姜洗净切大块，大葱洗净切丝，把熟白芝麻、辣椒粉装碗里拌均匀。
坐锅点火倒入油，至5成熟时将羊肉放入油锅中炸成金黄色时即可出锅，改刀撒上椒盐即可食用。 *** 红烧牛肉 特 点：北方 *** *** 名菜，成菜色泽深红牛肉酥软，汁浓味厚，有补脾胃，益气血，强筋骨的功效。[5]原 料：牛肉500克，辣豆瓣酱20克，调 料：姜，酒，酱油各25克。
你可以参考下网易里的菜谱：如辣爆羊杂，清炖羊肉等。做的时候请尊重 *** 的风俗习惯。当然上座的时候也要注意人情礼貌。
凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。热菜：红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。
*** 家常菜谱大全做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于 *** 更好吃的家常菜、 *** 家常菜谱大全做法的信息别忘了在本站进行查找喔。
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