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酱香羊肉的家常做法大全怎么做好吃视频
1、酱羊肉家常羊肉做法视频的做法 羊肉整块切拳头大小家常羊肉做法视频,开水焯撇去浮沫捞出控水,锅里放入少量油,烧冰糖,冒泡发黄红,放入羊肉块翻炒,放料酒八角,陈皮,老抽,甜面酱,少许,再翻炒一会儿,倒入砂锅,加葱,姜,王守义炖鸡料一包,花椒装佐料盒,适当多放些,加水,大火烧开,小火慢炖。吃辣家常羊肉做法视频的可放点辣椒。
2、电饭锅酱香羊肉的做法 配料如上 把羊肉洗干净切片,姜切片,蒜子切片,八角剥开一颗颗,放到电饭锅内,调味料家常羊肉做法视频:盐小许,酱油一大勺,耗油一大勺,沙茶酱一勺,白砂糖一勺,白酒一勺,老干妈一勺,生粉适量,花生油,香油适量。搅拌好,加点水,刚过平面,再搅拌均匀。
3、做法:将葱去根及干皮,切成段家常羊肉做法视频;姜洗净,切成厚片。桂枝、熟附子、肉苁蓉、生姜片择去杂物入沙锅中,加水1000克,煎煮半小时,捞去药渣,留汁待用。羊肉洗净,入锅煮至六成熟,倒去汤水,加入煎好的药汁及酱油、甜面酱、料酒、葱、姜、盐等,连续小火炖至羊肉烂熟(约1小时)。
4、 *** 步骤如下:将羊肉洗净,放入冷水盆中浸泡4小时,取出控水,放入锅中,加水淹没羊肉,加入白萝卜,旺火烧开,断血后捞出,洗净血污。这样处理后,羊肉的腥膻味会进入白萝卜和水中。
黄焖羊肉的家常做法视频
准备食材:熟羊肉250克、芋头150克、大葱5克、八角3个、淀粉4勺、酱油适量、精盐1勺、味精1勺、白糖1勺、香油1勺、甜面酱1勺、花椒粉1勺、色拉油适量。将大葱切成葱花,备用。芋头去皮洗净,然后切成滚刀块。将煮熟的羊肉切成大块。锅中热油,将芋头炸透,捞出备用。
黄焖羊肉的家常做法如下:主料:羊肋排2斤。辅料:料酒30ml、白糖1勺、十三香1勺、大葱1根、生姜8片、干花椒粒5g、八角2个、草果1个、香叶3片、小茴香2g、桂皮1小段、山柰3个、陈皮1大块、大蒜8粒、生抽25ml、老抽1勺、盐适量。羊肋排洗净泡出血水,冷水入锅焯水,加入料酒和生姜。
首先,我们需要准备好所需的原材料。主料是羊肉,辅料有葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角等。黑木耳、土豆、胡萝卜等蔬菜可以根据个人口味酌情加入。然后,我们将羊肉洗净切成块,放入开水中焯水,煮至去除血水后捞出备用。
黄焖羊肉的家常做法主料 鲜羊排 500g 辅料 土豆 2个 胡萝卜 2个 大白菜 6片 花椒 10g 姜 10g 盐 10g 香菜 10g 葱 10g 白糖 15g 步骤 在市场上买回新鲜的羊肋排,建议买绵羊的山羊的口感稍差。
黄焖羊肉是一道非常受欢迎的家常菜,实现该菜品花费不高, *** 简单,味道美味,适合各个年龄段的人群。下面我们分享一下黄焖羊肉的家常做法。
羊肉片的15种家常做法视频
1、羊肉片用清水冲洗干净,用厨房纸巾吸干水分备用。将大葱切段,生姜切片,大蒜切片,干辣椒剪成小段,香菜切好备用。 锅中倒入适量食用油,加热后放入花椒粒炒香,捞出花椒粒。接着加入干辣椒段、生姜片、大蒜片和大葱段,炒出香味。 加入羊肉片,用中火快速翻炒至变色。
2、干锅羊肉片:将羊肉片先用腌料腌制1小时,然后将葱姜蒜、干辣椒、花椒煸炒出香味,再将腌制好的羊肉片放入锅中翻炒,最后撒上适量的盐和少许糖,炒制均匀即可。 醋溜羊肉片:将羊肉片用适量的料酒、盐搅拌均匀,腌制15分钟,然后用水漂洗干净。将葱姜蒜切成末备用。
3、准备食材。大葱剥皮,洗净,切斜刀,大蒜拍碎。锅烧热,加油,羊肉片翻炒。加入大葱、蒜末、姜片。加生抽、料酒、少许高汤(清水)、盐、白糖调味。淋入少许湿淀粉勾薄欠。淋入香油提味即可。完成以上步骤,葱爆羊肉片就做好了,简单又美味。
4、主料:羊肉片200克。 辅料:适量的油、生抽、孜然、辣椒粉、盐和白糖。 香辣孜然炒羊肉片的做法:1) 准备羊肉片。2) 准备调料:盐、辣椒粉、孜然和白糖。3) 炒锅倒入适量油,将羊肉片放入炒锅中煎炒。4) 煎炒至羊肉片表面变色,出油即可。5) 将炒好的羊肉片倒出,沥干油份。
红烧羊肉的家常做法视频
1、红烧羊肉这道看起来复杂的菜,其实很简单,教程在这里了,适合家庭自制,动手试试。
2、主料:羊肉900克、黄酒500克。辅料:青大蒜适量、姜适量、蒜适量。配料:盐适量、冰糖适量、老抽适量、鲜抽适量、辣椒适量、八角适量、桂皮适量、红枣适量。羊肉放开水焯一下,捞出。把羊肉放入锅内。放下姜,蒜,辣椒,八角,桂皮,红枣。倒入500克加饭酒。大火煮开。
3、食材准备:羊肉800g、白萝卜1个。 辅料:葱5根、大蒜3瓣、姜2瓣、芹菜1根、洋葱1/3个、胡萝卜1/3个、花生油20ml、红烧羊肉调味料1包。 做法步骤: 羊肉处理。羊肉冷水清洗干净,然后切成滚刀块,切好放置备用。 白萝卜处理。白萝卜清洗干净,然后切成滚刀块,放置备用。
4、红烧羊肉的做法:首先,把羊肉切成块。把羊肉煸炒出油后,焯水洗净。下姜片、大葱段、蒜瓣、葱结,爆香。放入羊肉翻炒,并放入调料调味。加入温水后,放入香料并翻炒均匀。把羊肉移至砂锅,挑出香料并放入萝卜块,焖煮两小时。大火收汁,加一把青蒜增香增味。
5、红烧羊肉的做法:步骤1:羊肉冷水浸泡一小时去血水。步骤2:切成小块儿冷水入锅大火烧开撇浮沫,然后捞出备用。步骤3:锅内放多一点油,依次下香料,葱姜蒜和干辣椒爆香;然后放入生抽老抽和料酒调味。步骤4:将煸炒过的羊肉倒入砂锅中。步骤5:用炒羊肉剩下的油煸炒一下胡萝卜块,然后捞出备用。
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