炸排骨家常，炸排骨家常做法简单又好吃视频大全

本文目录一览：

• 1、炸排骨的家常做法是什么?
• 2、家常炸排骨的做法步骤炸排骨的做法
• 3、酥炸排骨的做法
• 4、炸排骨的家常做法
• 5、炸排骨的家常做法简单
• 6、排骨怎样炸好吃又简单

炸排骨的家常做法是什么?

1、将排骨洗净炸排骨家常，切成小块，用盐、料酒腌制15分钟。腌制过程中，可以添加一些姜末和蒜末来提香。 在腌制炸排骨家常的同时，准备一个碗，将酥粉和适量炸排骨家常的淀粉混合在一起备用。 取一锅，倒入足够炸排骨家常的食用油，加热至6-7成热。 将腌制好的排骨均匀地裹上酥粉混合物。

2、排骨泡去血水后，沥干水分，切成三厘米长的小块。蒜两瓣，姜一小块，葱两根，都切末。切成小块的排骨放入一个盘中，在盘里放一点油下去浸渍一下排骨。

3、将排骨洗净，沥干水分。 在一个碗里，将排骨放入，加入酱油、料酒、盐、姜块和蒜瓣，搅拌均匀，腌制约30分钟至1小时。 在另一个碗里，打入鸡蛋，搅拌均匀。 将腌制好的排骨逐一沾到鸡蛋液中，确保每根排骨均匀裹上蛋液。

4、准备炸排骨的食材炸排骨家常：排骨400克、生姜1块、料酒1勺、生抽1勺、盐适量、孜然粉适量、食油适量。 选取新鲜的排骨，清洗干净，更好选用肋排，口感更佳。 将排骨放入冷水中煮沸，加入生姜片和料酒，沸腾后继续煮2分钟。 煮好的排骨捞出，沥干水分备用。

家常炸排骨的做法步骤炸排骨的做法

将排骨剁成块，用清水浸泡去血水。控水入盆中加嫩肉粉、盐、生抽、料酒、葱、姜、花椒粒拌匀腌3小时。排骨内加地瓜淀粉拌匀。排骨入四成热的油锅内，下排骨中火慢慢浸炸，至浅黄色时捞出。

将排骨洗净，切成小块，用盐、料酒腌制15分钟。腌制过程中，可以添加一些姜末和蒜末来提香。 在腌制的同时，准备一个碗，将酥粉和适量的淀粉混合在一起备用。 取一锅，倒入足够的食用油，加热至6-7成热。 将腌制好的排骨均匀地裹上酥粉混合物。

- 植物油 适量 步骤： 将排骨洗净，沥干水分。 在一个碗里，将排骨放入，加入酱油、料酒、盐、姜块和蒜瓣，搅拌均匀，腌制约30分钟至1小时。 在另一个碗里，打入鸡蛋，搅拌均匀。 将腌制好的排骨逐一沾到鸡蛋液中，确保每根排骨均匀裹上蛋液。

排骨泡去血水后，沥干水分，切成三厘米长的小块。蒜两瓣，姜一小块，葱两根，都切末。切成小块的排骨放入一个盘中，在盘里放一点油下去浸渍一下排骨。

新鲜的排骨洗干净，一定要是肋排，这样比较好吃。排骨洗净冷水下锅，加入生姜和料酒，开锅后煮两分钟。煮好的排骨捞出控干水分。加入适量盐和生抽。翻拌均匀后腌制半小时以上。锅中倒入适量油，烧制六成热时放入排骨（可以用筷子试一下，冒泡了就可以了）。然后大火炸制一分钟。

准备炸排骨的食材：排骨400克、生姜1块、料酒1勺、生抽1勺、盐适量、孜然粉适量、食油适量。 选取新鲜的排骨，清洗干净，更好选用肋排，口感更佳。 将排骨放入冷水中煮沸，加入生姜片和料酒，沸腾后继续煮2分钟。 煮好的排骨捞出，沥干水分备用。

酥炸排骨的做法

1、准备用料。排骨、醋、酱油、料酒、精盐、五香粉、番茄酱、红薯粉、花生油。排骨加入盐，酱油，醋，番茄酱，五香粉，料酒腌制。提前腌制好的排骨，放入红薯粉抓均匀备用。锅里放油烧热，再换中小火，放入排骨慢炸。炸至两面金黄即可捞出沥干油。

2、将排骨洗净，切成小块，用盐、料酒腌制15分钟。腌制过程中，可以添加一些姜末和蒜末来提香。 在腌制的同时，准备一个碗，将酥粉和适量的淀粉混合在一起备用。 取一锅，倒入足够的食用油，加热至6-7成热。 将腌制好的排骨均匀地裹上酥粉混合物。

3、食材：猪排骨肉400克，鸡蛋1个，精盐5茶匙，蒜茸1茶匙，辣椒3个，干、湿淀粉各0.5汤匙，糖醋汁3汤匙，花生油1500克。将排骨洗净，先切成条，再斩成3cm的块，放入碗中，加入精盐，湿淀粉拌匀，再放鸡蛋液调匀，然后拍上干淀粉。大蒜去皮，剁成茸；辣椒洗净，切成末。

4、材料：两斤大排骨，一棵大蒜头、姜几片、粳米粉、食盐、酱油、食用油、料酒、五香粉。买回来的排骨先用清水泡两个小时去除血水和脏东西，不用焯水，焯水了经过高温油炸后肉质会变柴。

5、蒜苗少许，香菜少许。先将排骨洗干净。再将排骨里加少许面粉、鸡蛋、盐，把面粉、鸡蛋液搅拌均匀。锅里多加花生油烧热，将排骨放油里炸，炸岀香味。把排骨两面炸透炸熟，再用盘子装起来。再加上蒜苗、香菜、清水、酱油把炸好的排骨炒一下，就OK了，又香又酥炸排骨可好吃了。

炸排骨的家常做法

1、将排骨洗净，切成小块，用盐、料酒腌制15分钟。腌制过程中，可以添加一些姜末和蒜末来提香。 在腌制的同时，准备一个碗，将酥粉和适量的淀粉混合在一起备用。 取一锅，倒入足够的食用油，加热至6-7成热。 将腌制好的排骨均匀地裹上酥粉混合物。

2、排骨泡去血水后，沥干水分，切成三厘米长的小块。蒜两瓣，姜一小块，葱两根，都切末。切成小块的排骨放入一个盘中，在盘里放一点油下去浸渍一下排骨。

3、将排骨洗净，沥干水分。 在一个碗里，将排骨放入，加入酱油、料酒、盐、姜块和蒜瓣，搅拌均匀，腌制约30分钟至1小时。 在另一个碗里，打入鸡蛋，搅拌均匀。 将腌制好的排骨逐一沾到鸡蛋液中，确保每根排骨均匀裹上蛋液。

炸排骨的家常做法简单

1、步骤： 将排骨洗净炸排骨家常，切成小块炸排骨家常，用盐、料酒腌制15分钟。腌制过程中，可以添加一些姜末和蒜末来提香。 在腌制炸排骨家常的同时，准备一个碗，将酥粉和适量炸排骨家常的淀粉混合在一起备用。 取一锅，倒入足够炸排骨家常的食用油，加热至6-7成热。 将腌制好的排骨均匀地裹上酥粉混合物。

2、将排骨洗净，沥干水分。 在一个碗里，将排骨放入，加入酱油、料酒、盐、姜块和蒜瓣，搅拌均匀，腌制约30分钟至1小时。 在另一个碗里，打入鸡蛋，搅拌均匀。 将腌制好的排骨逐一沾到鸡蛋液中，确保每根排骨均匀裹上蛋液。

3、排骨泡去血水后，沥干水分，切成三厘米长的小块。蒜两瓣，姜一小块，葱两根，都切末。切成小块的排骨放入一个盘中，在盘里放一点油下去浸渍一下排骨。

4、炸排骨的家常做法简单：用料：排骨400克、生姜1块、料酒1勺、生抽1勺、盐适量、孜然粉适量、食用油适量。新鲜的排骨洗干净，一定要是肋排，这样比较好吃。排骨洗净冷水下锅，加入生姜和料酒，开锅后煮两分钟。煮好的排骨捞出控干水分。加入适量盐和生抽。翻拌均匀后腌制半小时以上。

5、准备炸排骨的食材：排骨400克、生姜1块、料酒1勺、生抽1勺、盐适量、孜然粉适量、食油适量。 选取新鲜的排骨，清洗干净，更好选用肋排，口感更佳。 将排骨放入冷水中煮沸，加入生姜片和料酒，沸腾后继续煮2分钟。 煮好的排骨捞出，沥干水分备用。

6、将排骨剁成块，用清水浸泡去血水。控水入盆中加嫩肉粉、盐、生抽、料酒、葱、姜、花椒粒拌匀腌3小时。排骨内加地瓜淀粉拌匀。排骨入四成热的油锅内，下排骨中火慢慢浸炸，至浅黄色时捞出。

排骨怎样炸好吃又简单

先将排骨洗干净。再将排骨里加少许面粉、鸡蛋、盐炸排骨家常，把面粉、鸡蛋液搅拌均匀。锅里多加花生油烧热炸排骨家常，将排骨放油里炸，炸岀香味。把排骨两面炸透炸熟，再用盘子装起来。再加上蒜苗、香菜、清水、酱油把炸好的排骨炒一下，就OK了，又香又酥炸排骨可好吃了。

排骨泡去血水后，沥干水分，切成长条排骨。蒜两瓣，姜一小块，葱两根，都切末。切成长条排骨放入一个盘中，在盘里放一点油下去浸渍一下排骨。

将排骨洗净，沥干水分。 在一个碗里，将排骨放入，加入酱油、料酒、盐、姜块和蒜瓣，搅拌均匀，腌制约30分钟至1小时。 在另一个碗里，打入鸡蛋，搅拌均匀。 将腌制好的排骨逐一沾到鸡蛋液中，确保每根排骨均匀裹上蛋液。

准备用料。排骨、冰糖、葱、姜、八角、干辣椒、桂皮、香叶、料酒、酱油、蚝油、盐、十三香、味精。将排骨切成段清洗干净，然后冷水下锅加入料酒焯两分钟然后捞出备用。小火把冰糖熬成枣红色，下入排骨然后将排骨炒至上色，放葱姜八角干辣椒桂皮香叶。

排骨1袋，3片姜，1段葱，1头大蒜，2汤匙生抽，1汤匙料酒，1/2茶匙糖，1/2茶匙盐，2汤匙淀粉，1袋面包糠。将排骨斩成小块，洗净后充分沥干水分，放入盘中倒入料酒和生抽搅匀后，放入拍散的大蒜（少量）、姜、葱，用保鲜膜封好，腌制4个小时。

将葱、姜切成碎末，连同其炸排骨家常他佐料倒入容器内混合均匀，再将排骨倒入搅拌均匀，腌制30分钟。上糊、油炸：用清水500克，把淀粉、面粉、鸡蛋搅成干糊状。将腌制过的排骨连同佐料一起倒入糊内，用木棒搅匀。把油加热到180℃，倒入排骨，注意炸匀，约10分钟后，排骨表面呈深黄色捞出，即为成品。

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