本文目录一览:
- 1、南瓜馒头的家常做法
- 2、南瓜馒头的 *** *** 和步骤
- 3、南瓜馒头家常做法
- 4、南瓜馒头的做法家常做法
- 5、南瓜怎么做馒头
- 6、怎么做南瓜馒头?
南瓜馒头的家常做法
1、做法南瓜馒头家常做法: 将南瓜削皮去籽南瓜馒头家常做法,切成小块放入蒸锅中蒸熟。待南瓜变软后南瓜馒头家常做法,捣成泥状备用。 酵母溶解在温水中,加入白糖搅拌均匀。 在面板上倒入面粉,加入盐,将溶解好的酵母水慢慢倒入面粉中搅拌,逐渐揉成面团。 将南瓜泥加入面团中,继续揉搓均匀。
2、将面团分成8个小份,每个小份揉20下左右,搓成馒头状。 将馒头摆入锅中,进行醒发至体积膨胀到1倍大。 冷水上锅蒸15分钟,蒸好后焖5分钟。1 完成后的南瓜馒头如上所示。
3、食材南瓜馒头家常做法:南瓜1个、面粉适量、酵母适量。南瓜去皮去瓤切块,放到屉上,蒸30分钟。可以用筷子试一下,看看是否能扎透。如果用高压锅快一些,估计上汽后四五分钟就很烂南瓜馒头家常做法了。把蒸好的南瓜用筷子戳刺搅拌,直到捣烂捣碎为止。
4、南瓜处理:南瓜去皮切块,蒸熟后压成泥。 和面:将酵母粉、白糖加入温水搅拌至溶解,然后倒入南瓜泥中,接着加入中筋面粉,搅拌成面团。 发酵:将面团放置在温暖处发酵,约需1-2小时,直至面团发酵至原来的两倍大小。 *** 馒头:将发酵好的面团揉至光滑,切割成适当大小的馒头坯。
南瓜馒头的 *** *** 和步骤
1、步骤1 南瓜削皮去掉里面的瓤和籽,切成片放锅中蒸熟 步骤2 盆中加入面粉、酵母用温水粉搅匀,再加入南瓜泥。步骤3 用筷子搅成絮状。步骤4 再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵。
2、- 温水:适量 - 植物油:适量 *** 步骤: 将南瓜去皮,切成小块,放入锅中蒸熟。 将蒸熟的南瓜放入盆中,用勺子或者刀压成泥状。 在南瓜泥中加入白糖和食盐,搅拌均匀。 将面粉倒入另一个盆中,加入蒸熟南瓜泥和酵母。 搅拌面粉和南瓜泥,逐渐加入温水,边加水边揉成面团。
3、处理南瓜 把提前准备好的南瓜去皮、切块,然后放到玻璃碗里上锅蒸熟,筷子可以轻松将南瓜块戳透之后,就意味着南瓜已经蒸熟了,此时将南瓜搅打成泥备用。
4、无糖馒头的 *** *** :食材:面粉500克,南瓜泥125克,牛奶140克,干酵母4克。 *** 步骤:南瓜切成小块,或者薄片,放到盘子里,入蒸锅蒸15分钟。南瓜放凉后,放入到揉面盆中,再加入牛奶,干酵母。较后放入面粉,我用的是机器和面,如果手揉的话,可以先用筷子把面粉扮成絮状。再揉成面团。
南瓜馒头家常做法
做法: 将南瓜削皮去籽,切成小块放入蒸锅中蒸熟。待南瓜变软后,捣成泥状备用。 酵母溶解在温水中,加入白糖搅拌均匀。 在面板上倒入面粉,加入盐,将溶解好的酵母水慢慢倒入面粉中搅拌,逐渐揉成面团。 将南瓜泥加入面团中,继续揉搓均匀。
将面团分成8个小份,每个小份揉20下左右,搓成馒头状。 将馒头摆入锅中,进行醒发至体积膨胀到1倍大。 冷水上锅蒸15分钟,蒸好后焖5分钟。1 完成后的南瓜馒头如上所示。
食材:南瓜1个、面粉适量、酵母适量。南瓜去皮去瓤切块,放到屉上,蒸30分钟。可以用筷子试一下,看看是否能扎透。如果用高压锅快一些,估计上汽后四五分钟就很烂了。把蒸好的南瓜用筷子戳刺搅拌,直到捣烂捣碎为止。
南瓜馒头的做法家常做法
面粉 100g、水 200ml、南瓜泥 200g、酵母 10g。面粉中加入南瓜泥,酵母,水。充分搅匀后和成面团。将面团搓成小馒头状。将馒头放入蒸锅中,大火蒸熟即可。发面后的二次揉面不太好,没有充分排气,馒头的表面不光滑,但不影响吃。
做法: 将南瓜削皮去籽,切成小块放入蒸锅中蒸熟。待南瓜变软后,捣成泥状备用。 酵母溶解在温水中,加入白糖搅拌均匀。 在面板上倒入面粉,加入盐,将溶解好的酵母水慢慢倒入面粉中搅拌,逐渐揉成面团。 将南瓜泥加入面团中,继续揉搓均匀。
瓜用清水洗干净,去掉南瓜瓤,再把南瓜肉切小,放蒸锅里蒸熟。取255克南瓜泥,300克中筋面粉,2克酵母和4克白糖混合均匀。混合好后揉匀,揉成光滑不粘手的面团,室温发酵两倍大。放在面板上,撒少量干面粉,将面团揉搓排气到位,标准是切开剖面无明显气泡,将排好气的面团揉搓成长条。
食材:南瓜1个、面粉适量、酵母适量。南瓜去皮去瓤切块,放到屉上,蒸30分钟。可以用筷子试一下,看看是否能扎透。如果用高压锅快一些,估计上汽后四五分钟就很烂了。把蒸好的南瓜用筷子戳刺搅拌,直到捣烂捣碎为止。
将酵母放进南瓜泥中,搅拌均匀;倒入面粉;揉成光滑的面团,44份;揉圆,松弛10分钟;将光滑的一面放进模具底部,用手按压和模具吻合;进行发酵,大约发酵至模具的8分满即可;蒸屉放入凉水锅中,大火加热至烧开,转中火,继续加热20分钟,关火,停3分钟开盖就好了。
南瓜怎么做馒头
1、首先准备好一个南瓜,把南瓜去皮去籽之后洗干净,把它切成如图所示片状的。然后把切好的南瓜放在锅里蒸熟所示。大概蒸40分钟就可以把南瓜蒸软蒸熟了。蒸好南瓜之后把南瓜捣碎,把它和在面粉里,然后和面粉一起揉好。糅好南瓜面粉之后把它搓成一段一段的,然后切成小长方形状所示。
2、南瓜馒头做法: 准备材料:南瓜泥、面粉、酵母、白糖、盐、水。 将南瓜切成小块,蒸熟后压成泥状。 将面粉、酵母、白糖、盐、南瓜泥混合,加入适量水,揉成面团。 静置面团,发酵至两倍大。 揉面团,排气,分割成小面团。 将小面团揉圆,静置10分钟。
3、将南瓜削皮去籽,切成小块放入蒸锅中蒸熟。待南瓜变软后,捣成泥状备用。 酵母溶解在温水中,加入白糖搅拌均匀。 在面板上倒入面粉,加入盐,将溶解好的酵母水慢慢倒入面粉中搅拌,逐渐揉成面团。 将南瓜泥加入面团中,继续揉搓均匀。
4、食材:南瓜1个、面粉适量、酵母适量。南瓜去皮去瓤切块,放到屉上,蒸30分钟。可以用筷子试一下,看看是否能扎透。如果用高压锅快一些,估计上汽后四五分钟就很烂了。把蒸好的南瓜用筷子戳刺搅拌,直到捣烂捣碎为止。
5、南瓜去皮切成小块,上笼蒸熟,倒成南瓜泥备用。将酵母溶进一点点温水中,南瓜本身是含有水分的,刚开始水不宜加的太多。先将溶好的酵母水倒入干面粉中搅拌,再将把南瓜泥全部倒入和面一起搅拌,用手然后揉成光滑的面团。一定要揉面到位,多揉一会儿就会发现面试越揉越光。
怎么做南瓜馒头?
南瓜馒头做法: 准备材料:南瓜泥、面粉、酵母、白糖、盐、水。 将南瓜切成小块,蒸熟后压成泥状。 将面粉、酵母、白糖、盐、南瓜泥混合,加入适量水,揉成面团。 静置面团,发酵至两倍大。 揉面团,排气,分割成小面团。 将小面团揉圆,静置10分钟。
放在面板上,撒少量干面粉,将面团揉搓排气到位,标准是切开剖面无明显气泡,将排好气的面团揉搓成长条。用刀切成大小一样的刀切馒头。做好的馒头静置,二次发酵半小时。发酵好的馒头,冷水上蒸锅,蒸十八分钟。关火后焖五分钟再开锅。光滑细腻的南瓜馒头就做好了,可以吃了。
将酵母放进南瓜泥中,搅拌均匀;倒入面粉;揉成光滑的面团,44份;揉圆,松弛10分钟;将光滑的一面放进模具底部,用手按压和模具吻合;进行发酵,大约发酵至模具的8分满即可;蒸屉放入凉水锅中,大火加热至烧开,转中火,继续加热20分钟,关火,停3分钟开盖就好了。
康美食南瓜馒头的做法 步骤1 南瓜削皮去掉里面的瓤和籽,切成片放锅中蒸熟 步骤2 盆中加入面粉、酵母用温水粉搅匀,再加入南瓜泥。步骤3 用筷子搅成絮状。步骤4 再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵。
南瓜馒头的家常做法如下:材料:- 南瓜:200克 - 面粉:400克 - 酵母:5克 - 白糖:20克 - 盐:3克 - 温水:适量 做法: 将南瓜削皮去籽,切成小块放入蒸锅中蒸熟。待南瓜变软后,捣成泥状备用。 酵母溶解在温水中,加入白糖搅拌均匀。
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