本文目录一览:
- 1、家常酸辣粉的做法简单
- 2、酸辣粉家常做法
- 3、家常酸辣粉的做法
家常酸辣粉的做法简单
1、将煮熟家常酸辣粉的简单做法的面条放入碗中家常酸辣粉的简单做法,加入鸡蛋花、豆芽菜、黄豆芽、生菜家常酸辣粉的简单做法,然后倒入调好味道的高汤。 最后撒上花椒粉,淋上醋,即可食用。以上就是家常酸辣粉的 *** 过程了。家常酸辣粉酸辣可口,口感丰富,是一道非常适合家庭自制的美食。
2、食材:粉丝50克、肉末30克、花生15克、青菜叶4片、小葱少许、姜末少许、盐少许、蚝油1小勺、醋2勺、辣椒油1小勺、黄豆酱1勺、生抽1小勺。把粉丝放入玻璃大碗里,加入清水泡10分钟。准备好少许肉末、油炸花生、小葱、姜末备用。青菜洗干净备用。
3、食材:首先先准备好红薯,宽粉香菜20克葱20克蒜头,半个熟花生米,适量熟白芝麻5克酸辣粉,适量盐适量,生抽,一勺蚝油,半勺醋,两勺白糖,少许鸡精,芝麻油少许。将大葱洗干净之后,葱白切成沫,香菜洗干净之后和葱叶一起切断,然后大蒜去皮洗干净切成末备用。
4、酸辣粉条焯水:将酸辣粉条放入开水中焯水1-2分钟,捞出备用。 煮豆芽:将豆芽焯水,捞出备用。 炒鸡蛋:将鸡蛋打散,加入少许盐,打散均匀。锅中加入适量油,倒入鸡蛋液,煎熟后捞出切碎备用。 准备调料:将辣椒粉、干辣椒粉、蒜末、醋、酱油、盐、鸡精、麻油调成酸辣汁备用。
酸辣粉家常做法
1、在锅中加一勺植物油,烧热后,将切好的葱、姜、蒜末放入油中,煸炒出香味。爆香后,向锅中加入豆瓣酱,小火慢炒,直至炒出红油。再将准备好的火锅底料放入锅中,再向锅中加入800ml水,煮开。煮开后,向锅中加入少许盐、酱油和鸡精调味。
2、食材:粉丝50克、肉末30克、花生15克、青菜叶4片、小葱少许、姜末少许、盐少许、蚝油1小勺、醋2勺、辣椒油1小勺、黄豆酱1勺、生抽1小勺。把粉丝放入玻璃大碗里,加入清水泡10分钟。准备好少许肉末、油炸花生、小葱、姜末备用。青菜洗干净备用。
3、锅中加入适量的酱油、辣椒面和醋炒匀,然后加入鸡蛋搅拌均匀炒熟。 加入适量的清水煮沸,放入酸辣汤料包拌匀煮开。 将煮熟的粉丝或米线放入碗中,然后倒入煮好的酸辣汤。 可以根据个人口味加入面酱、青蒜、白胡椒粉等调料。 家常酸辣粉做好后即可食用。
4、食材:首先先准备好红薯,宽粉香菜20克葱20克蒜头,半个熟花生米,适量熟白芝麻5克酸辣粉,适量盐适量,生抽,一勺蚝油,半勺醋,两勺白糖,少许鸡精,芝麻油少许。将大葱洗干净之后,葱白切成沫,香菜洗干净之后和葱叶一起切断,然后大蒜去皮洗干净切成末备用。
家常酸辣粉的做法
食材:粉丝50克、肉末30克、花生15克、青菜叶4片、小葱少许、姜末少许、盐少许、蚝油1小勺、醋2勺、辣椒油1小勺、黄豆酱1勺、生抽1小勺。把粉丝放入玻璃大碗里,加入清水泡10分钟。准备好少许肉末、油炸花生、小葱、姜末备用。青菜洗干净备用。
在锅中加一勺植物油,烧热后,将切好的葱、姜、蒜末放入油中,煸炒出香味。爆香后,向锅中加入豆瓣酱,小火慢炒,直至炒出红油。再将准备好的火锅底料放入锅中,再向锅中加入800ml水,煮开。煮开后,向锅中加入少许盐、酱油和鸡精调味。
食材:首先先准备好红薯,宽粉香菜20克葱20克蒜头,半个熟花生米,适量熟白芝麻5克酸辣粉,适量盐适量,生抽,一勺蚝油,半勺醋,两勺白糖,少许鸡精,芝麻油少许。将大葱洗干净之后,葱白切成沫,香菜洗干净之后和葱叶一起切断,然后大蒜去皮洗干净切成末备用。
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