（滋补养生汤100例）家常养生汤

本文目录一览：

1、养生汤的家常做法
2、家常营养汤的做法
3、最适合夏天的养生汤
4、不可饭无汤,十大排骨养生汤的做法
5、八款养生汤润肺止咳
6、养生汤的做法大全家常

养生汤的家常做法

1、沙参玉竹老鸽汤材料：3-4人份。调味料：盐：适量老鸽1只（约500克）、沙参20克、玉竹20克、杏仁10克、猪瘦肉200克、姜2片、水8碗做法：将老鸽剖洗净，去除内脏。老鸽可整只，也可斩块，然后放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用。洗净沙参、玉竹，备用。猪瘦肉斩小块，备用。

2、枸杞红豆汤材料：红豆50克、枸杞10克、冰糖适量做法：将红豆洗净，放入锅中加入适量清水煮开，捞出沥水备用。把红豆、枸杞和适量的清水放入煲中，煮沸后转小火炖煮1小时，加入冰糖搅拌均匀即可。

3、做法：将鸡腿放入锅中，加适量水煮沸。撇去浮沫后，加入枸杞、红枣，改为小火炖煮1小时。最后加盐调味即可。粉丝蘑菇汤：材料：适量粉丝、适量平菇、适量香菇、适量豆腐、适量姜片、适量盐。做法：将平菇和香菇清洗干净，切片备用。将豆腐切块备用。将姜片放入锅中，加适量水煮沸。

家常营养汤的做法

1、以下是一些家常营养汤的做法：鸡汤：- 材料：鸡腿、姜片、葱段、料酒、清水、盐。- 做法：将鸡腿切块，入开水中焯水捞出备用。锅中放入姜片和葱段炒香，加入鸡块翻炒一会儿，再加入适量的料酒煮一下。然后加入足够的清水，煮开后转小火炖煮1-2小时，最后加入适量的盐即可。

2、步骤：先将老鸭和茶树菇放入炖盅，加入料酒，姜片，然后倒入足够的水，放入炖锅中炖3小时。出锅前撒上葱花，醇香四溢。排骨莲藕山药汤所需：小排、鲜藕、山药和姜片过程：排骨冷水下锅去腥后，加入姜片和清水炖30分钟。然后加入莲藕和山药，转小火再炖30分钟，营养满分。

3、鸽子汤：材料：鸽子、姜片、葱段、料酒、盐。做法：鸽子宰杀洗净后，将鸽子放入开水中焯水去血水；加入姜片、葱段和适量清水，加入料酒煮开；转小火炖煮1-2小时，最后加入盐即可。猪骨汤：材料：猪骨、姜片、葱段、料酒、盐。

4、喝汤是我们家的习惯。一碗汤营养健康，是我们从小养成的习惯。让我们来看看这些家常汤。白菜肉丝汤白菜取小白菜，洗净切片。一大块鲜肉，取全瘦肉，切肉丝，水淀粉勾芡：生粉、生抽、盐、五香粉、少量糖，将肉丝搅拌均匀。两根葱洗净剁碎。

5、做法：- 青、红萝卜去皮洗净，切块，备用。- 锅加适量水，放入以上材料，慢火煲三小时，加盐调味，即成。金银菜排骨汤非常适合秋天的天气饮用的汤水，如常感到喉乾舌燥者应多饮，而且这汤水适合一家大小。材料：菜乾四两、新鲜白菜一斤、蜜枣四至六粒、排骨十二两、陈皮一角。

6、介绍六款美味汤的家常做法，简单易学，让您的餐桌更加丰富多彩。黄桃莲子汤食材：黄桃、莲子、枸杞、冰糖 *** 步骤：将莲子和枸杞浸泡在清水中约30分钟。将黄桃去皮去核，切成小块。在砂锅中放入黄桃块、莲子，加入适量水没过黄桃，再加入冰糖。

最适合夏天的养生汤

1、冬瓜汤。取鲜荷花二株，鲜冬瓜500克（切片），加水1000毫升煮汤，汤成后去荷叶，加食盐少许服食，对夏季低热、口渴心烦疗效较佳。银耳汤。夏季是红眼病流行的季节，如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。

2、夏季养生食谱包括莲子汤、西红柿鸡蛋汤、冬瓜薏米仁汤等，能够补充体内所需要的营养物质。莲子汤：莲子汤的主要成分为干莲子，属于药食同源的食物，其药性比较寒凉，能够起到健脾补血的效果，也能够养心安神。夏季由于天气比较炎热，容易出现心烦意乱的症状，可以适当地喝莲子汤。

3、夏至消暑汤（1）山楂汤山楂片克、酸梅50克，加水煮烂，放入白菊花克，烧开后捞出，然后放入适量白糖，晾凉饮用。可消食健胃、活血化淤。（2）荷叶茯苓粥荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米克，白糖适量。

4、合而为汤，鲜香、清甜、味美，为夏令消暑养生靓汤，男女老少皆宜。腊鸭颈芥菜汤材料：白沙腊鸭颈（连头）250克、芥菜400克、生姜3片。做法：大芥菜洗净，切段；腊鸭头剖开，颈切段，飞水，洗净。在镬中加清水1250毫升（5碗量）和姜，武火滚沸后下腊鸭头颈，滚至出味，下芥菜，滚至稔滑，下盐便可。

不可饭无汤,十大排骨养生汤的做法

1、原料：排骨，莲子；辅料：生姜，盐，味精，胡椒粉。做法：莲子用凉水泡30分钟。取砂锅一个，倒入适量清水，依次放入排骨、莲子、生姜片、盐，上火烧沸后，撇去面上浮沫，盖上盖，转小火炖约1小时，揭盖调入精盐、胡椒粉、味精即可。

2、将焯过水的排骨放进砂锅，将生姜切片、加入两勺料酒、两勺食盐和排骨一起充分搅匀，上锅小火炖煮二十分钟。放料酒是为了更好地去腥提鲜，没有可以不放，有葱姜，胡椒，花椒等等都可去腥。煲汤，其实关键在于这个煲字，慢慢地煮才能将食材的营养成分煮析出来并溶于汤中。

3、微波炉做法：放入排骨、清水，先用高火6分钟将汤烧开，撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒，再用中小火20分钟将排骨烧熟，放入苦瓜后，先用高火3分钟，再用中小火10分钟即可。重点提示∶ 待排骨熟烂后再放入苦瓜，否则瓜易散碎；用鸡粉代替味精，味道更好；此汤具有消暑解热作用，用微波炉作简单方便，是夏令佳品。

4、锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐调味即可。微波炉做法：放入排骨、清水，先用高火6分钟将汤烧开，撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒，再用中小火20分钟将排骨烧熟，放入苦瓜后，先用高火3分钟，再用中小火10分钟即可。