2024家常菜聚，家常菜聚会照片

本文目录一览：

• 1、聚会10道超级美味的家常菜,荤素搭配好吃不难做,关键还不贵
• 2、哪几道家常菜朋友聚餐必备,爽口又下饭,色香味俱全呢?
• 3、哪些家常菜家宴小聚必备,色香味美又好看,家人吃得其乐融融呢?_百度...
• 4、最适合朋友聚餐的家常菜,看着就有食欲,开胃下饭,一上桌就扫光

聚会10道超级美味的家常菜,荤素搭配好吃不难做,关键还不贵

辣椒油猪耳朵食物：猪耳朵黄瓜洋葱辣椒末绿色植物盐油酱料作法猪耳朵、青瓜、洋葱切丝。辣椒末加两汤勺食用油家常菜聚，适当盐家常菜聚，少量生抽，少量醋翻拌。锅中滚油，淋在以前拌好一点的辣椒末里，滚一下。把炸好的辣椒油淋在切成小块的丝上，翻拌就可以。

孜然椒盐小土豆 原料：土豆（小）200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许 做法：①小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降 温后，剥去表皮，用刀背逐个把小土豆压扁。

用温水泡排骨，让排骨原有的滋味与营养更好的保留下来，就不用把排骨焯水，影响排骨的口味。家常菜聚我们炖排骨，不用高压锅哈，冷水下锅小火慢慢炖。锅里就放老姜、大葱就能去掉腥味啦，而且会更鲜。也不用放八角那些香料，会影响口感哈。盐、鸡精都放汤碗里。单独做一份蘸水。

哪几道家常菜朋友聚餐必备,爽口又下饭,色香味俱全呢?

川香金针蘑原材料：金针蘑、木耳、泡小辣椒、姜、蒜头、小香葱、成都郫县辣椒酱、鱼汁：生抽、醋、米酒、白砂糖、水淀粉做法泡尖椒剁碎、葱、姜、蒜切碎，豆瓣酱切碎预留。碗里加入葱段、生抽、糖、醋、酒、芡粉翻拌成鱼香料汁预留。木耳事先泡开，清洗切割成丝预留。

糖醋草鱼：选用新鲜的草鱼，搭配平菇、洋葱、西红柿等蔬菜，经过腌渍、炸制、炒制等多个步骤， *** 出色香味俱全的糖醋草鱼。先将西红柿、平菇、洋葱切丝，葱姜切片。将草鱼腌制后炸至金黄，再用姜蒜爆香，加入西红柿等蔬菜炒制成浆，放入适量清水和调料煮开，最后勾芡浇在炸好的鱼上即可。

红葡萄酒卤鸭翅食物：鸭锁骨3斤，红葡萄酒50ML，十三香1勺，八角2个，良姜2片，红花椒1小把，辣椒干3个，老抽王30ML，生抽酱油30ML，白砂糖1勺，姜1块，风姜1块，白胡椒粉1勺，郫县豆瓣酱1勺，盐6克作法：鸭锁骨买回去要清理干净，把表层的毛绒也细细地拔出。

爆香姜、蒜闻到香味之后牛羊肉油爆一分钟。大概5完善，捞出备用。辣椒干去水备用。出锅进行爆香刚刚捞出辣椒干。嗅到朝天椒香气后，把捞出牛羊肉再次下锅走红煸炒一分钟，下少量盐，味精、3克生粉拌少量水。

哪些家常菜家宴小聚必备,色香味美又好看,家人吃得其乐融融呢?_百度...

酒茄子做法：茄子去皮，切成薄片；匀称加盐在表面上，腌10分钟左右。大蒜炒过后，放进长茄子。长茄子逐渐变软时，放进辣椒、西红柿、盐、味精等配料炒炒，添加啤洒（没有长茄子）。出锅前淀粉勾芡。家宴小聚必备，色香味美又好看，家人吃得其乐融融。

手撕鸡食物：小鸡崽1只，黑木耳，西柠，小香葱，香莱，盐，油，芝麻油，生抽，辣椒油，白砂糖，耗油，蒜末，八角，麻椒，生姜片，米酒作法：把小鸡崽清洗干净，烧一锅水，把整鸡放进锅中，煮到鸡脯肉断生，取下放凉。黑木耳洗干净后，撕片，会用开水煮2分钟，预留。

瑶柱心灵鸡汤整鸡内外清理干净，外皮的布细毛也拔出，内脏器官除掉。用利刀顺着关节部位将鸡剁块，鸡胸脯、鸡腿保存完备的，鸡翅从关节部位剁碎两半，剩下来的凤爪鸡脖背部剁碎一小块。将鸡胸脯、鸡翅、鸡腿放进石锅中，倒充足量冷水，中火加温。

春节家宴聚餐，必备的6道吉祥菜，照着做，全家人夸你厨艺好。

最适合朋友聚餐的家常菜,看着就有食欲,开胃下饭,一上桌就扫光

再次烧开，倒入水淀粉勾芡，撒点蒜苗叶即可出锅。

之一步：先将香菇清洗干净，然后去掉香菇蒂，有些朋友喜欢吃香菇蒂，也可以留着，再改刀将香菇一分为四，切成小块，然后装盆备用。顺便把生姜去皮后，切成片，然后装盘备用！第二步：将鸡肉清理干净，再冲洗干净血水，然后先分块，再剁成小块，装盘备用。

准备酱汁：大蒜切末、小米辣切圈，切好装入碗里，浇上热花生油，然后再加入1勺生抽、1勺小磨香油、少许食盐，搅搅匀备用。冷却的五花肉切片，切得越薄，口感越好。装盘，摆个漂亮的盘子，瞬间看着就有食欲。夹一片白切肉，蘸着酱汁吃，超级过瘾哦。

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