本文目录一览：
- 1、家常自制腌辣椒的做法
- 2、最简单家常腌辣椒
- 3、腌制辣椒的 *** 家常
- 4、腌辣椒的做法家常简单
- 5、腌辣椒的 *** 家常做法
家常自制腌辣椒的做法
将切好的辣椒放入一个干净的容器中，加入适量的盐，轻轻拌匀，腌制大约20-30分钟。 腌制期间可以将容器放置在阳光下，可以帮助辣椒更好地腌制。步骤三：调味 将腌制好的辣椒放入另一个干净的容器中，加入适量的醋、糖和食用油。
将青辣椒洗净，晾干，扎眼，装缸。将花椒、大料、生姜装入布袋，投入盐水中煮沸3到5分钟捞出，待盐水冷却后入缸，每天搅动一次，连续3到5次，约经30天后即成。正常成色 色泽绿，味咸辣。
首先，我们准备好辣椒，可以使用多种辣椒，根据个人的口味，可以选择比较辣的尖椒等辣椒。我们将辣椒洗干净之后，使用针或者刀，将辣椒上面扎几个小孔，或者直接使用刀将辣椒切开一个小口。
最简单家常腌辣椒
1、把辣椒洗干净，切成小块。吃多少做多少，不要做多了。把大蒜切碎。大蒜一瓣大点的就可以了，喜欢吃蒜味大的可以多放。准备一个碗，把切好的辣椒放里面，再把大蒜碎放进去。再加小半勺盐。拌匀。腌制3个小时。腌制好后，加点生抽，还有芝麻油拌匀。装盘。
2、将青辣椒洗净，晾干，扎眼，装缸。将花椒、大料、生姜装入布袋，投入盐水中煮沸3到5分钟捞出，待盐水冷却后入缸，每天搅动一次，连续3到5次，约经30天后即成。正常成色 色泽绿，味咸辣。
3、准备：小米椒，姜，大蒜，酱油，醋；酱油与醋的比例为1：1。小米椒剪去长蒂，洗净，晾干表面的水分，醋泡小米椒在腌制过程中一定要注意沥干水分，不然做出来的醋泡小米椒很容易就烂。将晾干的小米椒放入干净的玻璃瓶内，玻璃瓶要洗净晾干，保证无油无生水。放入姜片和大蒜，再放入酱油。
4、老式腌辣椒的 *** 如下：将老辣椒5斤洗净晾干，备用。将洗净晾干的老辣椒切段，再把生姜0.2斤、大蒜0.2斤切片。将切好的老辣椒放入锅中，加入花生油0.3斤，烧开。再在锅中倒入酱油5斤，同时加入花椒0.2斤、白糖0.4斤和半斤盐，之后烧开凉透。
5、家常酱油腌辣椒 用料：辣椒、油、酱油、花椒、大料、桂皮、大盐、蒜少许、姜片。做法：锅中加油，烧热后放入花椒、大料、桂皮 出香味后，倒入足量的酱油，酱油煮开后关火，冷凉后待用。
6、最简单家常腌辣椒如下用料线椒10根小米椒20个大葱半棵香菜2棵蒜片适量辣椒面1大勺味极鲜酱油半碗醋14碗香油1大勺步骤1准备好所有的食材2辣椒，大葱切圈，香菜切碎3全部食材放入一个。
腌制辣椒的 *** 家常
把辣椒洗干净，切成小块。吃多少做多少，不要做多了。把大蒜切碎。大蒜一瓣大点的就可以了，喜欢吃蒜味大的可以多放。准备一个碗，把切好的辣椒放里面，再把大蒜碎放进去。再加小半勺盐。拌匀。腌制3个小时。腌制好后，加点生抽，还有芝麻油拌匀。装盘。
食材：青辣椒5斤，盐半斤，酱油5斤，花生油0.3斤，蒜0.2斤，香油少许，花椒0.2斤，生姜0.2斤，白糖0.4斤，白酒0.4斤，味精0.2斤。将青辣椒5斤洗净晾干，备用。将洗净晾干的青辣椒切段，再把生姜0.2斤、大蒜0.2斤切片。
*** *** ：（1）首先将买来的辣椒洗干净，摊开，晾干，必须到没有一点水分，辣椒看上去有一点蔫；（2）然后将晾干的辣椒，去掉辣椒蒂，切成斜段。
*** 一：腌制辣椒的 *** 准备材料：新鲜的辣椒、盐、白醋、糖、蒜、姜、香菜、花椒、八角等调味料。 将辣椒洗净，晾干，去掉辣椒的两端，切成小段。 将辣椒放入一个干净的玻璃瓶中，加入适量的盐和白醋，搅拌均匀。 加入适量的糖，蒜、姜、香菜、花椒、八角等调味料，搅拌均匀。
食材：红尖椒300克、大蒜2头、姜40克、白醋250克、冰糖20克、白酒50毫升、盐15克、水200克、花椒40粒。取需要的量清水洗净朝天椒。洗的时候不要去蒂，否则水会进入辣椒里面，容易坏。捞出晾干表面水分。晾干表面水分后把蒂去掉。用小的密封瓶，开水煮一下消毒，控干水分备用。
夏季青椒的腌制 *** 如下：材料/工具：青椒、食盐、白醋、水、糖、碗、勺、红辣椒、盆、筷子。将新鲜的青椒用清水冲洗干净，去除表面的杂质和污垢。将适量的食盐、白醋和糖按照个人口味比例混合在一起，搅拌均匀，制成腌制液。将清洗干净的青椒切成适当的大小和形状，放入干净的碗中。
腌辣椒的做法家常简单
1、把辣椒洗干净，切成小块。吃多少做多少，不要做多了。把大蒜切碎。大蒜一瓣大点的就可以了，喜欢吃蒜味大的可以多放。准备一个碗，把切好的辣椒放里面，再把大蒜碎放进去。再加小半勺盐。拌匀。腌制3个小时。腌制好后，加点生抽，还有芝麻油拌匀。装盘。
2、将切好的辣椒放入一个干净的容器中，加入适量的盐，轻轻拌匀，腌制大约20-30分钟。 腌制期间可以将容器放置在阳光下，可以帮助辣椒更好地腌制。步骤三：调味 将腌制好的辣椒放入另一个干净的容器中，加入适量的醋、糖和食用油。
3、腌制 *** 将青辣椒洗净，晾干，扎眼，装缸。将花椒、大料、生姜装入布袋，投入盐水中煮沸3到5分钟捞出，待盐水冷却后入缸，每天搅动一次，连续3到5次，约经30天后即成。正常成色 色泽绿，味咸辣。
4、腌辣椒的家常做法如下：主料：青辣椒500克。辅料：姜适量、蒜适量、白酒适量、糖少许、盐3勺、十三香1勺。辣椒连着辣椒蒂一起洗干净，控干水分，去辣椒蒂。切成小圈。切好的辣椒圈，加生姜末、蒜泥、盐、味精、白糖、十三香、酒。搅拌均匀。
腌辣椒的 *** 家常做法
1、腌制红辣椒的 *** *** 如下家常辣椒怎么腌制：将红辣椒洗干净家常辣椒怎么腌制，沥干。沥干后家常辣椒怎么腌制，剪成片状（记住一定要带一次性手套不然会辣的哦）剪好后家常辣椒怎么腌制，放入盐、味精、糖适量，姜片蒜片适量拌匀。
2、腌制 *** 将青辣椒洗净，晾干，扎眼，装缸。将花椒、大料、生姜装入布袋，投入盐水中煮沸3到5分钟捞出，待盐水冷却后入缸，每天搅动一次，连续3到5次，约经30天后即成。正常成色 色泽绿，味咸辣。
3、新鲜辣椒大量，白酒一瓶，大蒜大量，冰糖少许，生姜2爿，盐少许。将挑选出来的新鲜的小红辣椒清洗干净后凉干水份。同时剥大量大蒜，注意不要弄到水家常辣椒怎么腌制了。再剥几爿生姜，切片凉干，同样不要弄到水了。凉干准备用来腌制辣椒的盆罐的水份。再准备少许冰糖和盐。
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