2024豆角炖窝瓜的家常做法，豆角炖窝窝

本文目录一览：

1、的做法,豆角炖窝瓜怎么做好吃,豆角炖窝瓜的家常做法
2、窝瓜炖豆角的做法
3、做法,豆角炖窝瓜怎么做好吃,豆角炖窝瓜的家常做法
4、正宗的豆角炖窝瓜是怎么做的?
5、窝瓜炖豆角的做法步骤图,窝瓜炖豆角怎么做

的做法,豆角炖窝瓜怎么做好吃,豆角炖窝瓜的家常做法

将豆角洗净豆角炖窝瓜的家常做法，去掉两头及线豆角炖窝瓜的家常做法，切成4-5厘米长豆角炖窝瓜的家常做法的段。窝瓜去皮后洗净，切成与豆角相仿豆角炖窝瓜的家常做法的大小，以便两者烹煮时能均匀受热。大蒜剥去外皮，轻拍碎；姜洗净去皮，切成薄片备用。烹饪过程豆角炖窝瓜的家常做法：炒锅置于火上，加入适量食用油烧热，油温升至5成热时下蒜末和姜片爆香。

豆角炖窝瓜食材准备豆角去丝洗净，窝瓜去籽洗净切小块；肥瘦肉分开，肥肉切成小块，瘦肉切稍大块；准备干辣椒、姜段、葱段、蒜片。

加水炖煮：向锅中加入足够的清水，水量要没过豆角和肉块。盖上锅盖，大火烧开后转小火慢慢炖煮。加窝瓜：当豆角炖至软烂时，加入窝瓜块，继续炖煮。此时可以适当调整火力，保持小火慢炖，以免煮糊。调味收汁：待窝瓜炖至熟透，加入盐、鸡精（可选）调味，大火收汁，使菜肴汤汁浓稠，更加入味。

豆角摘洗干净折断后放入锅中煸去水分至变色。五花肉切薄片，大葱切葱花。窝瓜洗净去籽切块。锅热，煸炒五花肉出油，加少量植物油，放入葱花，花椒面煸炒。加入豆角窝瓜翻炒，加入少许生抽，老抽。加水没过所有菜。炖煮约1小时。

窝瓜炖豆角的做法

1、将豆角洗净，去掉两头及线，切成4-5厘米长的段。窝瓜去皮后洗净，切成与豆角相仿的大小，以便两者烹煮时能均匀受热。大蒜剥去外皮，轻拍碎；姜洗净去皮，切成薄片备用。烹饪过程：炒锅置于火上，加入适量食用油烧热，油温升至5成热时下蒜末和姜片爆香。

2、豆角炖窝瓜食材准备豆角去丝洗净，窝瓜去籽洗净切小块；肥瘦肉分开，肥肉切成小块，瘦肉切稍大块；准备干辣椒、姜段、葱段、蒜片。

3、豆角摘洗干净折断后放入锅中煸去水分至变色。五花肉切薄片，大葱切葱花。窝瓜洗净去籽切块。锅热，煸炒五花肉出油，加少量植物油，放入葱花，花椒面煸炒。加入豆角窝瓜翻炒，加入少许生抽，老抽。加水没过所有菜。炖煮约1小时。汤汁剩三分之一时加盐，汤汁收的差不多了出锅即可。

4、土豆1个豆角500克辅料花生油适量精盐适量五香粉适量葱适量生抽适量步骤1 准备食材。倭瓜洗净，切开去籽去瓤。

5、东北菜——豆角炖窝瓜（加肉）的做法步骤洗净：肥瘦猪肉分开切片，豆角掰两段，窝瓜切块。锅热倒少量油，先放肥猪肉炒出油，再放入瘦猪肉炒变色；放入适量黄豆酱炒香，再加入糖；倒入豆角翻炒几下，再倒入窝瓜，调入适量盐翻炒，加开水、加盖炖（2/3满就可以了）。

做法,豆角炖窝瓜怎么做好吃,豆角炖窝瓜的家常做法

放入豆角快速翻炒，使每段豆角都裹上油，炒至变色，大约需要3-5分钟。随后加入窝瓜块，继续翻炒几下，让窝瓜表面略微焦黄。倒入生抽调色调味，可以根据个人口味适量增减。加入足够量豆角炖窝瓜的家常做法的清水或高汤，水量以没过食材为宜。大火烧开后转小火慢炖，此过程约20-30分钟，期间可根据需要适当加水，防止烧干。

洗净：肥瘦猪肉分开切片，豆角掰两段，窝瓜切块。锅热倒少量油，先放肥猪肉炒出油，再放入瘦猪肉炒变色豆角炖窝瓜的家常做法；放入适量黄豆酱炒香，再加入糖；倒入豆角翻炒几下，再倒入窝瓜，调入适量盐翻炒，加开水、加盖炖（2/3满就可以了）。

土豆1个豆角500克辅料花生油适量精盐适量五香粉适量葱适量生抽适量步骤1 准备食材。倭瓜洗净，切开去籽去瓤。