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青菜有哪些家常做法分享?
青菜炒鸡蛋 材料：青菜1把、鸡蛋3个。调料：盐、料酒、鸡精。做法：将鸡蛋打入碗里加点料酒打成蛋液，待用。将青菜洗净捞出，放在案板上切开，待用。烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块后盛出。接着，下入青菜翻炒至断生。然后，合入鸡蛋，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
青菜炒鸡蛋 材料：青菜200克、鸡蛋2个。调料：盐、料酒、鸡精。做法：将鸡蛋打入碗里加点料酒打成蛋液，待用。将青菜洗净捞出，放在案板上切开，待用。烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块后盛出。接着，下入青菜翻炒至断生。然后，合入鸡蛋，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
鸡蛋青菜炒年糕 食材 青菜、年糕条、蛋液、生抽、盐、油、鸡精。做法 青菜洗净切开。将年糕条下入沸水中焯软，捞出。烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的青菜翻炒翻炒至断生。接着，合入炒好的鸡蛋和焯软的年糕翻炒一下。
青菜肉末炒粉丝。材料：粉丝300克、肉末200克，青菜100克。调料：盐、酱油、白糖、鸡精。做法：粉丝泡开，捞出待用。将青菜洗净捞出，放在案板上切开，待用。烧锅倒油烧热，下入肉末翻炒一下。下青菜翻炒一下，下粉丝继续翻炒，加点酱油调色翻炒至青菜断生。
蒜蓉蒸青菜：选择新鲜的青菜，洗净后摆放在盘中，撒上蒜蓉和一些调料，放入蒸锅中蒸熟。这样做出的青菜口感鲜嫩，蒜香味浓。青菜炖豆腐：将青菜和豆腐一起炖煮，是一道营养丰富的家常菜。先将豆腐切块煎至两面金黄，再加入青菜一起炖煮，调味后即可食用。
青菜怎么做好吃家常做法大全
1、胡萝卜炒青菜 食材：青菜、胡萝卜、盐、油、鸡精。做法： 胡萝卜洗净切片，青菜洗净切段。 热锅加油，先炒胡萝卜。 加入青菜翻炒至断生。 调入适量的盐和鸡精，炒匀即可。水煮青菜 食材：青菜、蒸鱼豉油。做法： 青菜洗净。 加油锅，快速翻炒青菜。
2、小青菜是一种非常常见的蔬菜，用料简单，烹饪时间短，很适合家常菜。以下是几种做好吃的小青菜的 *** ： 清炒小青菜：取适量小青菜，洗净切段，锅中倒入适量食用油，烧热后放入小青菜翻炒，加入少许盐和鸡精提味，炒至变色即可。
3、青菜肉末炒粉丝。材料：粉丝300克、肉末200克，青菜100克。调料：盐、酱油、白糖、鸡精。做法：粉丝泡开，捞出待用。将青菜洗净捞出，放在案板上切开，待用。烧锅倒油烧热，下入肉末翻炒一下。下青菜翻炒一下，下粉丝继续翻炒，加点酱油调色翻炒至青菜断生。
4、做法：将菠菜洗净，去掉老根，沥干水分。热锅冷油，放入蒜末爆香，然后加入菠菜快速翻炒，待菠菜变软后加入适量食盐调味，炒至菠菜完全变软即可出锅。蒜蓉西兰花 材料：西兰花、蒜末、食盐、食用油。做法：将西兰花洗净，切成小朵，用开水焯烫一下，捞出沥干水分。
5、青菜煎饼：将青菜切碎，和面粉、鸡蛋等材料混合，调成糊状，然后倒入平底锅中煎成饼，是一种早餐的选择。青菜炖肉：将青菜与排骨或者猪肉一起炖煮，肉类的油脂能够带出青菜的香味，是冬季暖身的好菜肴。
6、清炒青菜 将青菜洗净，沥干水分，锅内放入适量的油，开火烧热后，加入葱蒜末煸炒，稍加一点盐进行调味，再将青菜加入锅中，快速翻炒几下，即可出锅。这是一种最基本的青菜做法，简单易学、口感清新，非常适合日常餐桌。 青菜豆腐汤 将青菜洗净，切成小段，豆腐切块备用。
青菜的做法大全家常
1、炒青菜 主料：青菜半斤、大蒜。做法：准备食材，将大蒜、青菜分别洗净，切好，待用。热锅中倒油，将大蒜和青菜一起入锅，翻炒均匀。大火不停煸炒2分钟，加一点点水，盖上锅盖焖一会儿。大火持续，2分钟后掀开锅盖，淋上生抽，翻炒均匀。然后放盐等调料，翻炒均匀，不停翻炒几下，出锅。
2、青菜炒鸡蛋 材料：青菜200克、鸡蛋2个。调料：盐、料酒、鸡精。做法：将鸡蛋打入碗里加点料酒打成蛋液，待用。将青菜洗净捞出，放在案板上切开，待用。烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块后盛出。接着，下入青菜翻炒至断生。然后，合入鸡蛋，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
3、青菜炖豆腐：将青菜和豆腐一起炖煮，是一道营养丰富的家常菜。先将豆腐切块煎至两面金黄，再加入青菜一起炖煮，调味后即可食用。青菜拌豆干：将青菜焯水后切成小段，与切成条状的豆干混合，加入蒜末、酱油、香醋、芝麻油等调料拌匀，是一道清爽可口的凉菜。
4、青菜洗净切开。将年糕条下入沸水中焯软，捞出。烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的青菜翻炒翻炒至断生。接着，合入炒好的鸡蛋和焯软的年糕翻炒一下。然后，加适量的生抽，加适量的盐，鸡精调味炒匀即成。
5、青菜肉末炒粉丝。材料：粉丝300克、肉末200克，青菜100克。调料：盐、酱油、白糖、鸡精。做法：粉丝泡开，捞出待用。将青菜洗净捞出，放在案板上切开，待用。烧锅倒油烧热，下入肉末翻炒一下。下青菜翻炒一下，下粉丝继续翻炒，加点酱油调色翻炒至青菜断生。
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