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我要关于中华名小吃的简介并附上图片
二姐兔丁是成都非常有名的小吃素菜煮馍家常做法，以其兔丁肉多骨头少，佐料特殊而受到欢迎。卤肉锅魁是老隍城传统锅魁总店的特色小吃，品种多样，风味独特。担担面是成都著名的传统小吃，以其面条细薄，卤汁酥香而著名。龙抄手是成都的传统小吃，以其皮薄馅嫩，汤鲜而闻名。
龙须酥 龙须酥是我国的一道传统特色小吃，流传至今已有两千多年历史素菜煮馍家常做法了，原名叫银丝糖，据说是古代皇帝吃的小食，这种糖细丝万缕，层次清晰，入口酥松绵甜，稍一抿就会缓缓化开，无残渣，回味甘甜，不腻口。
北京炸酱面：这是一道传统的北京面食，以面条和特制的炸酱为主料。面条劲道爽滑，炸酱醇厚香浓，搭配上爽口的蔬菜和独特的调料，令人回味无穷。 陕西羊肉泡馍：陕西的羊肉泡馍以羊肉、馍、粉丝等为主要原料，汤醇肉香，馍软筋道。搭配上独特的香辣调料，形成了一道美味的传统小吃。
重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，历来就是重庆人的更爱之一 。手工 *** 的主粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。
酸辣粉：酸辣粉“酸辣粉”是四川的传统名小吃，麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻！酸辣粉行业之一品牌是华飞四季旺酸辣粉。“酸辣粉”系纯天然绿色食品，主粉由红薯，豌豆按更佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”方便食品也以其价廉物美口味独特的优势在全国各大城市畅销不衰。
中国名小吃 中国十大小吃 桂林米粉 [广西桂林叠彩区] 桂林不仅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。
牛肉有多少种做法,请详细说明求大神帮助
1、五香牛肉级牛肉5斤，改成500克左右的块，要均匀，主要好切片或者你认为满意的大小为度，先用料酒，姜，大葱，川盐码制1个小时 然后放入加适量盐的冷水锅中，用中火慢慢烧沸，捞出牛肉，直至牛肉断生，捞出用清水清洗干净。
2、做法一： 原料：牛肉500克，萝卜300克，葱、姜、料酒各25克，盐、糖少许，花椒、味精8克，花生油400克。 做法：牛肉切块，葱切长段，姜拍破。萝卜去皮，切块，过油至半熟捞出；用开水煮牛肉撇去泡沫，加入姜、料酒、盐、糖、花椒、味精调好色味移小火炖烂，加盐和萝卜，至萝卜烂即可。
3、还有一招如果嫌炖牛肉时间太长，可在做汤之前先将牛肉用牛奶（一定是鲜牛奶）炖一下，二十分钟即可．再捞出炖菜。牛肉用牛奶炖极易变软变嫩．有兴趣的朋友可以试一下，可以比正常炖牛肉省时30分钟左右。
4、做法： 牛肉切片加调料2腌10分钟。 锅中入水5杯水烧开，放入所有材料，牛肉除外。 煮10分钟后，改小火入牛肉及魔厨高汤，再稍煮。 加入调料3后即是滋补健体的牛肉汤。
5、酱牛肉 其实做法蛮简单 把一整块牛肉（两斤重）切成三块，洗干净.锅里放上冷水，放入切好的牛肉（水没过牛肉），大火煮开，取出牛肉，洗净。PS：小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉 锅内放入适量的清水（没过牛肉），再放五香粉，糖，盐，酱油，八角，干辣椒，姜片，花椒，料酒。
6、酸菜牛肉的做法：牛肉洗净切成块；葱洗净，切成段；大蒜剥去蒜衣，拍碎剁成蒜茸；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约8克。烧锅放油适量，把牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里。
江苏徐州有哪些特色小吃的做法?
徐州把子肉是江苏徐州的特色美食，也是中华名小吃之一。 *** 把子肉，需要先将五花肉腌制一天一夜，捞出来晾干后上糖色，再和黄豆芽、海带结、素鸡片、葱姜蒜等多种食材一起放入汤锅里小火慢煮而成，吃起来肥而不腻，多滋多味。
烙馍：徐州的烙馍是一种非常受欢迎的小吃，它的面皮极薄，吃起来柔韧有嚼头。当地人通常将烙馍卷上馓子或者其他配菜食用，这种独特的吃法让烙馍的味道更加丰富。蝴蝶馓子：因其外形酷似蝴蝶而得名，是徐州特有的名吃。蝴蝶馓子的条更细，口感酥脆，是休闲时的好选择。
桂花山楂糕 桂花山楂糕是江苏徐州传统名点，是以山楂、白糖和桂花酱制成。羊肉滑脊 羊肉滑脊是江苏徐州著名的传统小吃，属于苏菜系。做好滑脊要选用农村自磨的白薯淀粉，香料面，要自己配置，并且要选用纯小磨香油。
徐州灌汤包：灌汤包是徐州的特色小吃之一，以其皮薄汤多、味道鲜美而著称。灌汤包的馅料通常包括猪肉、高汤等，吃的时候要小心烫嘴。徐州烤鸭：虽然烤鸭以北京烤鸭最为著名，但徐州烤鸭也有自己的特色。徐州烤鸭选用优质鸭子，采用独特的烤制工艺，使得鸭皮酥脆、肉质鲜嫩，风味独特。
大荔县素菜饭店有哪些
1、野山菌素煮馍商贸大街店位于渭南市大荔县商贸大街东府印象小区，野山菌素煮馍是一种独特的中国传统小吃，以其特色的馍和丰富的菌类馅料而闻名。是一道既营养又美味的选择，尤其适合喜爱野味风味和素食的人们。大荔合作饭店位于陕西省渭南市大荔县洛滨大道幸福家园首座。
2、撤下这一桌，再上九个热菜， 这些都是大荔的名菜：洪福齐天、柜中缘、烩金门、升官图、酸汤小酥肉、银耳粥、生氽丸子、酸辣肚丝、蜜汁轱辘。撤下九个热菜，再上九碗。其间还有手工花卷、千层锅盔夹辣子、燕麦面皮和野菜窝窝头等。九品也称作大荔水席，之所以被称为水席，因席中汤菜较多而得名。
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