（家常拌粉丝最简单做法大厨凉拌粉丝）家常拌粉丝

本文目录一览：

• 1、拌粉丝的家常做法
• 2、黄瓜拌粉丝的家常做法
• 3、凉拌粉丝的家常做法简单
• 4、凉拌粉丝怎么做营养又好吃?
• 5、凉拌粉丝
• 6、南昌拌粉的家常做法是什么?

拌粉丝的家常做法

将干粉丝放入温水中浸泡2个小时家常拌粉丝，将粉丝泡软即可。将泡好的粉丝水去除，将粉丝撕扯成一段一段的，这样吃起来更方便。将粉丝放入盆中，将黄瓜切成细丝也放入到盆中。将蒜切成碎末，不需要方葱姜，在将蒜放入到盆中，放在一起。将辣椒末放入蒜的上面，也放在一起。

青瓜和红萝卜切丝。粉丝热水下锅煮一分钟，捞出过冷水后沥干备用。蒜末和干辣椒切碎，热油浇上。加入一勺生抽、一勺酱油、一小勺白糖、一勺芝麻油、一勺花椒油、一勺蚝油、四勺陈醋、一勺油泼辣子，搅拌均匀。淋上，用手抓匀。装盘。

将粉丝用温水泡软，约需10分钟，然后用剪刀剪成适合大小。 黄瓜和胡萝卜洗净，切成细丝状，青葱和香菜切碎备用。 将泡软的粉丝焯水煮熟，捞出后用凉水冲洗，然后沥干水分。 在一个大碗中，将生抽、醋、白糖、盐、鸡精搅拌均匀，可根据个人喜好加入适量的辣椒油。

做法家常拌粉丝：1）将粉丝煮熟，冲洗干净沥水待用。2）蒜头切末备用。3）将蒜末加入碗中，加入生抽、糖、盐、醋、香油，搅拌均匀。4）将准备好的酱汁倒入煮熟的粉丝上，拌匀即可食用。 麻辣拌粉丝家常拌粉丝：材料：粉丝、辣椒粉、花椒粉、大蒜、花生、酱油、香油、醋、糖、盐。

黄瓜拌粉丝的家常做法

1、黄瓜粉丝凉拌的做法 材料：黄瓜1根粉丝适量葱花适量香菜适量盐适量醋适量生抽适量辣椒油适量步骤：将粉丝用开水泡软，切成短段备用。黄瓜去皮，切成细丝，加入适量盐拌匀，静置10分钟，使其出水。将葱花、香菜切碎备用。将黄瓜丝挤干水分，加入粉丝中，加入葱花、香菜、醋、生抽、辣椒油，拌匀即可。

2、将黄瓜丝和红薯粉丝混合均匀，加入蒜蓉、撒上葱花，浇上自己喜欢的料汁，吃时拌匀即可。

3、原料准备：黄瓜约250克、粉丝50克、香油、酱油、醋、盐、味精、大蒜适量。 *** 过程：将粉丝放入碗内，加开水泡发后，用凉水过凉，沥干水分，断成10厘米长的段，放入盘中；将黄瓜洗净，切成细丝，大蒜制成蒜蓉；将黄瓜丝放在粉丝上，加入蒜茸、酱油、精盐、味精、醋、香油，拌匀即成。

4、味精适量。步骤：黄瓜洗净，先去皮、片成薄片，再切成细丝，放入盘。干粉丝先用热水泡发，放沸水中煮数分钟（不宜煮得太烂）。捞出，用凉水过几遍。沥干水，用干净刀切成段，放盘内。蒜拍好，切碎，将黄瓜丝、粉丝、蒜放在一个大碗内，撒上精盐、味精，淋上香油拌匀放入盘中即可。

5、黄瓜拌粉丝是一道色香味俱佳的家常凉菜，不仅清爽可口，而且营养丰富， *** 简单。

6、在粉丝浸泡的同时，可以准备凉拌汁。将蒜捣成蒜泥，加入适量的盐、醋、酱油、味精、香油和辣椒油，搅拌均匀成凉拌汁。最后，将浸泡好的粉丝沥干水分，与黄瓜丝放在一起。将之前准备好的凉拌汁均匀地浇在粉丝和黄瓜上，用筷子轻轻搅拌均匀即可。凉拌黄瓜粉丝不仅口感清爽，而且营养丰富。

凉拌粉丝的家常做法简单

1、凉拌粉丝的简单家常做法如下：工具：粉丝、小米椒、葱花、蒜末、熟芝麻、香菜、黄瓜丝、生抽、蚝油、味精、香醋、酱油、辣椒粉、盐、食用油。粉丝用温水泡软。碗中放入蒜末、小米椒、葱花、辣椒粉和熟芝麻。淋入热油。

2、首先准备好材料，小米辣椒切圈，黄瓜切丝，香菜和小葱切段，大蒜切蒜末。再调酱料汁，碗里放一勺蒜末，小米辣圈、葱花、一勺白芝麻和一勺辣椒粉，锅里烧热油浇入。再加两勺生抽，两勺醋，适量白糖和盐搅拌均匀。

3、在家怎么做粉丝凉拌食材：粉丝300g，黄瓜丝，胡萝卜丝，金针菇200g。 *** /步骤：首先准备粉丝，用温水泡软。碗中加葱，小米辣，蒜末，辣椒面，白芝麻，浇上热油，加盐，糖，蒸鱼豉油，香醋搅拌，水开下粉丝烫30秒，捞出过凉水，金针菇焯水加黄瓜丝，胡萝卜丝，金针菇，倒入料汁搅匀。

4、经典凉拌粉丝：材料：粉丝、黄瓜、胡萝卜、豆芽、香菜、葱姜蒜、辣椒、香油、酱油、盐、糖、醋、花椒粉。做法：1）将粉丝煮熟后捞出，用冷水冲洗过，沥干水分备用。2）将黄瓜、胡萝卜丝切成细丝，豆芽焯水后沥干备用。3）葱姜蒜切末，辣椒切碎备用。

凉拌粉丝怎么做营养又好吃?

将粉丝放入开水中煮沸，煮约5分钟，使其变软。然后捞出，用凉水冲洗并沥干备用。 在锅中加入适量的植物油，加热后放入蒜末煸炒至出香味。 加入青椒丝和黄瓜丝，煸炒片刻。 将煸炒好的青椒丝和黄瓜丝倒入粉丝中，加入酱油、醋、盐和糖，搅拌均匀。

粉丝（绿豆粉丝或者红薯粉丝）：100克 鲜蔬菜（如黄瓜、胡萝卜、红椒等）：适量 肉类（如鸡胸肉、火腿肠等）：适量 香菜、葱花：少许 花生米（炒熟的）：适量 粉丝处理：将粉丝用温水泡发，泡至软身，不要泡得太软，以保持一定的嚼劲。泡发后的粉丝用开水烫一下，去除多余的淀粉，保证粉丝的爽滑。

将调好的酱汁淋在泡发好的粉丝和蔬菜丝上，拌匀即可食用。这样做出的凉拌龙口粉丝色泽诱人，口感爽滑，营养均衡。酸辣龙口粉丝汤 这道汤品适合喜欢酸辣口味的人群。先将龙口粉丝泡发，同时准备一些鲜虾仁、香菇丝、豆芽等食材。锅中加入适量的水，放入香菇丝、豆芽煮沸后，加入泡发好的粉丝和虾仁。

准备龙口干粉丝一把，用热水浸泡五分钟。准备金针菇一把，先去掉根部，然后用手撕成条。放入水盆中，洗净以后沥干水分，放入小盆中。胡萝卜一根，先切成薄片，再切成均匀的细丝，然后放入盆中。然后把泡好的粉丝倒入漏勺中，再用凉水冲洗一遍，倒入拌菜盆中。

我们把食材准备好，胡萝卜和黄瓜切丝备用。再把蒜切末，小米辣切圈，白芝麻和辣椒粉，小米椒切段，葱切圈放在一个盘子里备用。锅里30克食用油，中火加热，9成热后关火，我们把热油浇在盘子里食材爆香。接下来，锅里加水，烧热以后加入粉丝，大火煮熟。捞起用凉水过一下，沥干。

红萝卜切丝时可以用刨丝器，更方便快捷。调味料的比例可以根据个人口味进行调整，喜欢酸可以多加些醋，喜欢甜可以适量增加糖。如果喜欢吃辣，可以加入适量的新鲜辣椒丝或者辣椒片。凉拌菜更好现做现吃，保证口感和营养。按照以上步骤，你可以在家轻松做出一道美味的凉拌红萝卜粉丝，享受清爽的夏日美食。

凉拌粉丝

步骤1 食材：粉丝1个、虾酱5克、黄瓜1根、蒜2瓣、姜2克、小葱2根、小米辣3个、生抽1克、醋1克、糖2克、辣椒油3克。步骤2 蒜切末。步骤3 姜切末。步骤4 小葱切葱花。步骤5 小米辣切末。步骤6 黄瓜切丝。步骤7 锅中水沸后、下粉丝、煮1分钟、捞出、放入碗中。

食材准备：粉丝，小米辣，大蒜，黄瓜。一把粉丝洗净放入大碗中，倒入热水淹没粉丝，泡发泡软粉丝。小米辣切碎，大蒜切末备用，黄瓜洗净切丝备用。

主料：粉丝、姜、葱、蒜、青红椒、盐、糖、味精、米醋、红油 做法： 用开水将粉丝泡胀发，备用；把姜、葱、青红椒均切丝，蒜剁茸；将适量的盐加入到胀发好的粉丝里， 再加入少量糖和味精， 加入蒜茸和姜葱丝；再加入用开水烫过的青红椒丝， 加入适量的米醋， 最后加入红油拌匀。即可食用。

主料：粉丝100克。调料：芥末3克，辣椒油20克，醋5克，白酱油20克，花椒3克，植物油10克，香油10克，姜汁2克，盐2克，大蒜（白皮）2克，味精1克，小葱2克。将银丝粉用温水发软洗净，置沸水锅内煮。煮3～5分钟捞入筲箕中，沥出水分，码上精盐拌匀后，盛入盘内。

准备粉丝两小捆，大葱切成细丝，红辣椒切成细丝，装盘待用。开火，锅内加入适量水，水开后，放入粉丝煮。将粉丝煮大约3分钟（软硬根据自己口味，调整时间），煮熟后捞出过凉水，放入调菜盆中，并加入适量白糖和醋。将粉丝搅拌均匀，腌制大约5分钟，倒入适量生抽和盐。

南昌拌粉的家常做法是什么?

1、泡好的米粉放入沸水中家常拌粉丝，烫15秒左右捞出。加入花生米、葱花、食盐、鸡精。加入老抽、剁椒、香油家常拌粉丝，搅拌均匀就好了。南昌拌粉是江西省南昌市的一道风味小吃家常拌粉丝，属赣菜系。

2、、拌粉的时候除了加入拌料汁，再加少许香油，大热天来碗凉拌粉最爽了。

3、南昌拌粉，又称南昌凉粉，是江西省南昌地区的传统小吃，以其独特的口感和酸辣味道受到人们的喜爱。

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