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炒香酥河虾的做法
1、将新鲜的河虾洗净、沥干水分，加入葱姜蒜末、盐、酱油、米酒、干淀粉适量搅拌均匀，腌制30分钟左右。将面粉倒入一个干净的盆中，加入少量水，搅拌成面糊。将腌制好的河虾挑出，沾上薄薄一层面糊，使河虾的外表裹上一层面糊。
2、将小河虾洗净后沥干水分备用。 准备一个碗，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、辣椒粉、料酒、牛奶和生粉，搅拌均匀成为蛋液状。 在另一个碗中放入适量的面粉。 将小河虾放入面粉中滚一下，使其表面均匀地沾上面粉。
3、做法：小河虾清洗干净，沥干水分，倒入大碗中，加一点盐拌匀。往碗中加入适量的淀粉，抓拌均匀，使每个小河虾表面都均匀地裹上淀粉。将花生米倒入锅内，小火慢炒，炒到花生米皮能够轻松搓掉，出锅。搓掉花生米皮，放入保鲜袋当中，用擀面杖把花生米擀碎。
4、河虾洗净沥水。锅烧热放油，爆香姜片，放入茶叶翻炒。后倒入河虾，加料酒，炒熟后加盐鸡精调味。最后撒葱花出锅。油爆小河虾 材料：葱，姜，蒜，油少许，糖，酒，酱油 做法：小河虾洗干净，控干水分，葱姜蒜切末（吃辣的再加干辣椒丝）。
香酥虾做法
1、鲜虾用牙签去掉虾线家常香酥虾，剥去外壳留虾尾备用。加入少许盐、白胡椒粉、料酒用手抓均家常香酥虾，然后腌制半小时左右。一个鸡蛋打散，并准备淀粉和面包糠。将腌制好家常香酥虾的虾先在淀粉里面滚一圈，使其沾上干淀粉。然后再在鸡蛋夜里滚一圈。最后再沾上面包糠并用手按压。
2、香酥大虾的做法家常香酥虾： 准备虾，去壳去虾线，用清水洗净，沥干备用。 准备面粉、淀粉、盐、胡椒粉、五香粉等调料，按照2：1的比例混合均匀，加入适量的水搅拌成糊状。 将虾裹上面糊，裹匀后放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油备用。
3、香酥大虾可用如下做法：锅里加油，适当多点，8成热后大虾倒进去翻炒，小火慢炸，炸至大虾两面变红，挤压出虾油，然后把大虾捞出放盘。锅内依次添加蒜泥，番茄酱，白糖，炒出香味后，倒入炸好的大虾，再加入料酒和耗油翻炒。翻炒两分钟后，加入葱段，小火焖2分钟，出锅。
4、用料：虾250克。调料：葱适量、姜适量、蒜适量、淀粉适量、椒盐适量、柿子椒1个、红椒1个。将虾洗净，剪去虾须，再用刀子从背部剖开，挑去虾线；青红椒洗净去蒂去籽后切成末。将挑去虾线的虾放入装有淀粉的碗中使其裹上淀粉，再放入漏勺中抖去多余的淀粉，待用。
香酥虾的家常做法
1、香酥大虾可用如下做法家常香酥虾：锅里加油家常香酥虾，适当多点，8成热后大虾倒进去翻炒，小火慢炸，炸至大虾两面变红，挤压出虾油，然后把大虾捞出放盘。锅内依次添加蒜泥，番茄酱，白糖，炒出香味后，倒入炸好家常香酥虾的大虾，再加入料酒和耗油翻炒。翻炒两分钟后，加入葱段，小火焖2分钟，出锅。
2、香酥大虾的做法： 准备虾，去壳去虾线，用清水洗净，沥干备用。 准备面粉、淀粉、盐、胡椒粉、五香粉等调料，按照2：1的比例混合均匀，加入适量的水搅拌成糊状。 将虾裹上面糊，裹匀后放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油备用。
3、香酥大虾的做法： 准备虾、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、面包糠。 虾去壳去虾线，留虾尾，用刀背拍打虾身，使其稍微展开。 准备三个碗，分别放入面粉、淀粉和面包糠，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。 打入一个鸡蛋，搅拌均匀。 将虾逐一沾上面粉、鸡蛋液、面包糠，压实。
4、炸好的香酥虾放在厨房吸油纸上吸干油分，配一碟番茄酱汁、或椒盐粉一起装盘上桌，就可以开吃家常香酥虾了。
5、用料：虾250克。调料：葱适量、姜适量、蒜适量、淀粉适量、椒盐适量、柿子椒1个、红椒1个。将虾洗净，剪去虾须，再用刀子从背部剖开，挑去虾线家常香酥虾；青红椒洗净去蒂去籽后切成末。将挑去虾线的虾放入装有淀粉的碗中使其裹上淀粉，再放入漏勺中抖去多余的淀粉，待用。
香酥大虾的做法家常
香酥大虾的做法： 准备虾，去壳去虾线，用清水洗净，沥干备用。 准备面粉、淀粉、盐、胡椒粉、五香粉等调料，按照2：1的比例混合均匀，加入适量的水搅拌成糊状。 将虾裹上面糊，裹匀后放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油备用。
香酥大虾的做法： 准备虾、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、面包糠。 虾去壳去虾线，留虾尾，用刀背拍打虾身，使其稍微展开。 准备三个碗，分别放入面粉、淀粉和面包糠，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。 打入一个鸡蛋，搅拌均匀。 将虾逐一沾上面粉、鸡蛋液、面包糠，压实。
香酥大虾可用如下做法：锅里加油，适当多点，8成热后大虾倒进去翻炒，小火慢炸，炸至大虾两面变红，挤压出虾油，然后把大虾捞出放盘。锅内依次添加蒜泥，番茄酱，白糖，炒出香味后，倒入炸好的大虾，再加入料酒和耗油翻炒。翻炒两分钟后，加入葱段，小火焖2分钟，出锅。
香酥大虾的做法：材料：- 大虾：500克，去壳去虾线 - 鸡蛋：1个，打散 - 面粉：适量 - 生粉（或玉米淀粉）：适量 - 盐：适量 - 白胡椒粉：适量 - 蒜粉：适量 - 辣椒粉：适量 - 植物油：适量，用于炸虾 步骤： 准备一个碗，将鸡蛋打入碗内，加入适量的盐和白胡椒粉，搅拌均匀。
炸香酥虾的家常做法是什么?
香酥大虾的做法： 准备虾、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、面包糠。 虾去壳去虾线，留虾尾，用刀背拍打虾身，使其稍微展开。 准备三个碗，分别放入面粉、淀粉和面包糠，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。 打入一个鸡蛋，搅拌均匀。 将虾逐一沾上面粉、鸡蛋液、面包糠，压实。
炸虾：将裹好粉的虾逐个放入油锅中，注意不要放太多，避免粘连。炸至虾身金黄酥脆，捞出沥油。爆香辅料：另起锅，放少量油，油热后放入葱姜蒜末和辣椒圈，快速翻炒出香味。出锅：将炸好的虾倒入带有辅料的锅中，快速翻炒均匀，让虾均匀裹上香料。
热锅内放入适量的油，大火将其烧至七成热后转中火，下入处理好的虾，炸至虾皮酥脆后，再转大火炸约十几秒钟，然后用漏勺将其捞出，沥干油分。另起锅放入少许油，下入姜蒜末炸出香味后下入青红椒炒匀。下入炸好的虾，再撒入适量的椒盐与葱花，炒匀即可出锅。
香酥虾的做法
1、香酥大虾的做法： 准备虾，去壳去虾线，用清水洗净，沥干备用。 准备面粉、淀粉、盐、胡椒粉、五香粉等调料，按照2：1的比例混合均匀，加入适量的水搅拌成糊状。 将虾裹上面糊，裹匀后放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油备用。
2、主料：大虾1盐适量、白胡椒粉适量、料酒适量。辅料：蛋液适量、玉米淀粉适量、面包糠适量。剥去虾壳取出虾线，留着尾巴然后洗干净。加盐，料酒，胡椒粉拌匀腌制十分钟。腌制好的虾先粘淀粉。粘蛋液，最后裹上一层面包糠。全部做好备用，这样炸的时候不着急。
3、香酥大虾可用如下做法：锅里加油，适当多点，8成热后大虾倒进去翻炒，小火慢炸，炸至大虾两面变红，挤压出虾油，然后把大虾捞出放盘。锅内依次添加蒜泥，番茄酱，白糖，炒出香味后，倒入炸好的大虾，再加入料酒和耗油翻炒。翻炒两分钟后，加入葱段，小火焖2分钟，出锅。
4、另取一个碗，将面粉和生粉混合，添加适量的盐、蒜粉和辣椒粉，搅拌均匀。 大虾洗净后，用厨房纸巾吸干水分，然后将虾均匀地裹上面粉混合物。 锅中加入适量的植物油，开中小火，待油温升高后，逐个放入裹好面粉的大虾进行炸制。 炸至虾变成金黄色，并且外酥内嫩时，捞出沥油备用。
5、用料：虾250克。调料：葱适量、姜适量、蒜适量、淀粉适量、椒盐适量、柿子椒1个、红椒1个。将虾洗净，剪去虾须，再用刀子从背部剖开，挑去虾线；青红椒洗净去蒂去籽后切成末。将挑去虾线的虾放入装有淀粉的碗中使其裹上淀粉，再放入漏勺中抖去多余的淀粉，待用。
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