本文目录一览：
油焖笋的做法
油焖笋的做法： 准备好笋，洗净去皮，切成小段备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 放入笋翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、清水，烧开后转小火焖煮20分钟左右，直到笋变软入味即可。 可以将煮好的油焖笋装入干净的玻璃瓶中，密封保存在冰箱里，可以保存1-2周。
油焖笋的做法： 准备好笋，洗净切段备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 放入笋段煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、水，翻炒均匀。 加盖焖煮5分钟左右，直到笋变软入味即可。 最后撒上葱花即可。
油焖笋的做法： 准备好笋，洗净去皮，切成长约5厘米，宽约0.5厘米的条状。 准备好葱姜蒜末，辣椒段，备用。 热锅凉油，将笋条放入锅中煸炒至微黄色，盛出备用。 锅中留底油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香，加入适量盐和糖，炒匀。
无锡油焖笋的做法 准备材料：鲜嫩笋500克，瘦肉末100克，葱姜蒜适量，料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、香油适量。 笋去皮，切成斜片，用开水焯水后捞出沥干水分备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入瘦肉末煸炒至变色。 加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖翻炒均匀。
油焖笋怎么做好吃
1、食材：净春笋250克、酱油15克、白糖15克、生抽100克，鲜汤、麻油及味精适量。鲜笋剥去外层硬壳，切去老根，用刀背拍松后切成段。锅内入油加热，待油7分热时，倒入笋段段煸炒几分钟。调入料酒，生抽和糖翻炒几下，加盖焖3分钟左右。打开锅盖，调入鸡精，撒入香葱花即可。
2、将竹笋剥去壳后，切掉老根，用刀背拍松后切为段状；开火，向锅中倒入适量食用油，待油温热后倒入笋段煸炒，放入酱油、盐、白糖调味；加入适量清水，使用中火焖烧15分钟左右，至汤汁收干入味即可；加入少许芝麻油、葱花，搅拌均匀；静置10分钟后，装盘即可。
3、、放入笋子拌炒。8 、加入酱油和糖拌炒。9 、加入半杯水转小火闷煮。 中间适时油闷竹笋做法大全家常的拌炒几下。10 、等水份差不多收干就淋上麻油拌匀熄火。11 、灯灯油闷竹笋做法大全家常！油焖笋完成。12 、因为太太不确定笋子的重量， 建议在调味的时候边煮边试味道。13 、这次买的笋子很嫩一点都不会刮刮。
4、竹笋剥壳切去老根，洗净后对半剖开，放入锅中加冷水，大火煮开后转小火煮约20分钟。捞出过凉，然后切滚刀块备用。炒锅放比平时炒菜多一倍的植物油，油热后倒入笋块，大火翻炒一分钟。
5、剥去雷笋外壳，切掉根部老的部分。将笋一分为二，然后改刀切成滚刀块。锅中放入清水，加一些食盐煮开，倒入笋块煮3-5分钟去除笋中的涩味捞出，清水洗净备用。
油焖桂竹笋
桂竹笋洗净、切小块油闷竹笋做法大全家常，放入滚水中汆烫约1分钟，捞起沥干水份。将作法1油闷竹笋做法大全家常的桂竹笋放入锅中，加入高汤及香葱鸡肉燥，小火煮约5分钟即可。
将桂竹笋用手剥成粗丝状，以清水冲洗后，沥干备用。放入锅中加入沙拉油，直到油盖过笋丝。开文火慢慢拌炒。拌炒至被吸进笋子的油又被吐出时，将油沥出。要一直拌炒至沥不出油。改开中火，依序加入调味拌匀，拌炒至入味即可熄火装盘。
、等水份差不多收干就淋上麻油拌匀熄火。11 、灯灯！油焖笋完成。12 、因为太太不确定笋子的重量， 建议在调味的时候边煮边试味道。13 、这次买的笋子很嫩一点都不会刮刮。 冷却后冰在冰箱就是一道开胃小菜。油焖笋成品图油闷竹笋做法大全家常：竹笋的选购：看根部，根部的痣要红，痣红的笋鲜嫩。
油焖桂竹笋 材料：桂竹笋300公克，辣椒，香油3大匙，素蚝油2大匙，水1杯。做法：桂竹笋撕长条再切段，洗净沥干备用。在锅中放入香油爆炒辣椒，再加入桂竹笋略炒，然后加入蚝油拌炒至上色，倒入1杯水煮滚，改小火焖至汤汁收干即可。竹笋的开胃健脾。
油焖笋怎么做才好吃
1、将竹笋剥去壳后油闷竹笋做法大全家常，切掉老根油闷竹笋做法大全家常，用刀背拍松后切为段状；开火，向锅中倒入适量食用油，待油温热后倒入笋段煸炒，放入酱油、盐、白糖调味；加入适量清水，使用中火焖烧15分钟左右，至汤汁收干入味即可；加入少许芝麻油、葱花，搅拌均匀；静置10分钟后，装盘即可。
2、食材：净春笋250克、酱油15克、白糖15克、生抽100克，鲜汤、麻油及味精适量。鲜笋剥去外层硬壳，切去老根，用刀背拍松后切成段。锅内入油加热，待油7分热时，倒入笋段段煸炒几分钟。调入料酒，生抽和糖翻炒几下，加盖焖3分钟左右。打开锅盖，调入鸡精，撒入香葱花即可。
3、剥去雷笋外壳，切掉根部老油闷竹笋做法大全家常的部分。将笋一分为二，然后改刀切成滚刀块。锅中放入清水，加一些食盐煮开，倒入笋块煮3-5分钟去除笋中的涩味捞出，清水洗净备用。
油闷竹笋做法大全家常的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于油闷笋怎么做好吃、油闷竹笋做法大全家常的信息别忘了在本站进行查找喔。
发表评论