木须肉的家常做，木须肉的家常做法文字版

本文目录一览：

• 1、木须肉的做法家常菜
• 2、木须肉家常做法的步骤
• 3、木须肉的家常做法步骤

木须肉的做法家常菜

瘦肉切块，泡好的木耳控干水，蒜薹切成4厘米左右长段，胡萝卜切三角片，和葱姜蒜切末备用。油烧热放入鸡蛋，把鸡蛋摊好盛入碗里备用，油烧热，把切好的肉片倒入锅中煸炒，肉片炒到微黄色加入切好的葱姜蒜末，放少许料酒、蚝油，煸炒。

然后，将鸡蛋打散，加入少许盐，倒入平底锅中煎成薄饼，切成丝备用。将木耳泡发后切成丝，胡萝卜切成丝，葱姜蒜切末备用。接着，将锅烧热，加入油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入猪肉翻炒至变色，加入木耳和胡萝卜丝继续翻炒，较后加入鸡蛋丝翻炒均匀，调入盐、糖、醋调味即可。

木须肉的做法：木耳用水泡发，去蒂撕小朵，里脊肉洗净切片，加入盐半勺、料酒半勺、淀粉半勺拌匀腌制10分钟。黄瓜切菱形片。姜蒜切片。鸡蛋磕入碗中，加入盐半勺打散；锅中放入适量油，油温烧至7成热，倒入蛋液快速滑熟，盛出待用。

【木须肉】首先我们准备一下食材：五花肉100克，切成细丝备用，胡萝卜半个切成菱形片，放在盆里备用。黄瓜半个同样切成菱形片和胡萝卜放在一起备用，准备一个小盆，打入两个鸡蛋搅散，黑木耳100克泡发开，用手撕开。大葱切成切成斜刀片，生姜切成菱形片，与葱放在一起备用。

木须肉家常做法的步骤

1、泡发木耳。提前将木耳泡在温水中直到泡发。将猪里脊肉切成片、木耳去掉根部撕成小块、黄瓜切片、鸡蛋打散、葱姜蒜切末备用。腌肉。往猪里脊肉内加入一勺料酒、一勺玉米淀粉、半个蛋清，然后抓匀腌制十分钟。锅中倒入适量的油，油热后倒入蛋液，小火将鸡蛋炒熟然后盛出备用。

2、家常木须肉的做法：瘦肉切块，泡好的木耳控干水，蒜薹切成4厘米左右长段，胡萝卜切三角片，和葱姜蒜切末备用。油烧热放入鸡蛋，把鸡蛋摊好盛入碗里备用，油烧热，把切好的肉片倒入锅中煸炒，肉片炒到微黄色加入切好的葱姜蒜末，放少许料酒、蚝油，煸炒。

3、猪瘦肉150克，鸡蛋150克，干木耳5克，黄瓜50克 ，盐5克，酱油3克，料酒5克，油80克，香油少许。将猪瘦肉切成长宽0.厚0.3厘米的丝。将鸡蛋磕入碗中，用筷子打匀。干木耳加开水泡5分钟，去掉根部，撕成块。黄瓜斜刀切成长2厘米的段，放平后直刀切成片，片形状即为菱形。

木须肉的家常做法步骤

1、食材：木耳十朵，鸡蛋两个，胡萝卜半根，黄瓜半根，猪肉200克，料酒适量，酱油一勺，蚝油一勺，盐适量，淀粉一勺，醋几滴，香油几滴。肉切片备用。鸡蛋炒熟备用。木耳提前泡好！胡萝卜，黄瓜切片。起锅，烧油，蒜葱炝锅。加入肉片炒至变色。

2、木须肉是一道传统的川菜，口味独特且美味可口。

3、猪里脊肉200克、木耳10克、黄瓜一根、鸡蛋两个、葱一段、姜一小块、蒜两瓣。做法步骤：泡发木耳。提前将木耳泡在温水中直到泡发。将猪里脊肉切成片、木耳去掉根部撕成小块、黄瓜切片、鸡蛋打散、葱姜蒜切末备用。腌肉。

4、做法步骤 泡发木耳。提前将木耳泡在温水中直到泡发。将猪里脊肉切成片、木耳去掉根部撕成小块、黄瓜切片、鸡蛋打散、葱姜蒜切末备用。腌肉。往猪里脊肉内加入一勺料酒、一勺玉米淀粉、半个蛋清，然后抓匀腌制十分钟。锅中倒入适量的油，油热后倒入蛋液，小火将鸡蛋炒熟然后盛出备用。

5、木须肉的家常做法起锅烧油放入蛋液炒熟划散盛出备用后，往锅内加入适量油烧热，放入肉丝炒至变色，再加入姜蒜翻炒片刻。最后倒入少量生抽调味，放入木耳和黄瓜炒至断生，倒入鸡蛋炒匀，加入盐调味，淋上香油后，美味的木须肉就完成了。

关于木须肉的家常做和木须肉的家常做法文字版的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。