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小麦仁怎么做来吃
小麦仁要泡2-3h才能煮饭。小麦仁在煮饭前需要提前浸泡以软化其质地，更容易煮熟。小麦仁提前2-3小时用凉水浸泡。可以帮助小麦仁充分吸水膨胀，减少煮制时间，并且有助于激活小麦仁中的营养成分。
小麦仁能做小麦仁粥、小麦仁炒虾仁、小麦仁酒等。其中小麦仁粥需要准备材料：麦仁、清水、面粉。共分为3个步骤。以下是小麦仁粥做法详细操作：操作/步骤 1 淘洗麦仁 将麦仁淘洗干净，放入锅中。2 煮10分钟 加入水，煮10分钟。3 煮5分钟 加入面粉，煮5分钟即可。
首先，对于普通的小麦仁来说，一般泡浸20分钟左右就可以了，并且需要将其洗干净。如果大家时间比较紧，可以使用热水泡浸10分钟，但是泡时间太长的话，会导致小麦仁流失一定的营养物质。其次，如果您选择使用红小麦，需要将其泡浸30分钟以上。
首先，需将小麦仁洗净，放入锅中浸泡半小时至1小时。然后，将锅中的水烧开，放入小麦仁加少量盐，再加入适量的清水。待水再次烧开后，转小火焖煮30分钟左右。煮小麦仁时，需时常搅拌以防沉底。其次，小麦仁焖煮至7成熟时，加入适量的冷水，再次烧开后继续焖煮15分钟左右。
做面食。小麦仁磨成面粉后，可以和好面后做成各种吃食，如面条，馒头，面包等等，种类多多，看个人需要哦，小麦粉的口感是十分丰富的，好吃的。麦仁的其它做法 麦香排骨的做法 材料：仔排600克、麦仁150克、丝瓜1根、鸡蛋1个、葱姜少许、盐、鸡精、淀粉适量。
准备工作：在煮之前，首先需要对小麦仁进行挑选，去除其中的杂质和不良颗粒。接着，将小麦仁清洗干净，可以使用清水反复冲洗几次，确保去除表面的灰尘和杂质。 浸泡：清洗后的小麦仁建议浸泡在清水中，时间大约为2至3小时。
和味苏的每集内容
本港聚居了来自大江南北的乡里，正所谓各处乡村各处例，大家过同一个新年却有着不同的习俗，新奇有趣。
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旅游山东特色美食介绍旅游山东特色美食介绍
1、糖醋鲤鱼是山东汉族的经典菜肴之一，属于鲁菜。据说糖醋鲤鱼起源于黄河重镇龙口镇。糖醋鲤鱼色泽金黄，肉质细嫩，酸甜可口。济南北邻黄河。黄河鲤鱼不仅肥嫩可口，而且鳞金黄，尾红，造型可爱。这是一家熟食店糖醋鲤鱼是鲁菜的经典名菜，也是山东济南的传统名菜。济南北邻黄河。黄河鲤鱼不仅鲜嫩可口，肉质也很嫩。
2、九转大肠 九转大肠，原名为红烧大肠，是山东省济南市传统名菜。清朝光绪初年，由济南九华楼酒楼店主首创。将猪大肠经水焯后油炸，再灌入十多种作料，用微火炮制而成。成菜后，酸、甜、香、辣、咸五味俱全，色泽红润，质地软嫩。
3、德州扒鸡：德州扒鸡是山东德州的特色传统名菜，选用优质鸡肉，经过特殊的腌制和烹饪工艺，肉质鲜嫩，味道醇厚。乳猪：山东的乳猪 *** 精细，选用体重适中的小猪，全身金黄，皮脆肉嫩，是宴席上的高档菜肴。
4、德州扒鸡：德州扒鸡是山东德州的特色菜肴，以其肉质鲜嫩、味道醇厚而闻名。临沂炒鸡：临沂炒鸡是山东临沂地区的特色菜肴，选用当地散养的土鸡，搭配特制的辣椒酱，味道鲜美。除了上述美食，山东还有许多其他地方特色小吃和菜肴，如青岛啤酒、潍坊风筝、日照绿茶等，都是游客在山东旅游时不可不尝的美味。
5、羊肉汤：羊肉汤是山东聊城地区的特色美食，选用当地优质的羊肉，加入独特的香料炖煮而成，汤汁浓郁，味道鲜美。 炒蛤蜊：炒蛤蜊是山东烟台地区的特色海鲜美食，选用新鲜的蛤蜊，加入蒜末、辣椒等佐料炒制而成，味道鲜美，营养丰富。
哪些菜吃了容易上瘾
有哪些家常菜速食海参的家常做法，虽然贵但是特别好吃速食海参的家常做法，吃完非常上瘾呢？炒肥肠食物：凉拌鸡、圆葱、小葱、姜片、蒜、干辣椒、生抽酱油、老抽王、耗油、白胡椒粉。作法：这是速食海参的家常做法我买回来的生肥肠，处理干净后煮好的，平常取出来烧菜很方便的，凉拌鸡再清洗一遍，也可以在烧开的水中煮数分钟，捞起来斜刀切成段儿。
越吃越上瘾的几道家常菜，学会做给家人尝尝，让家人吃的更放心。醋泡鸡爪 材 料：鸡爪500g、柠檬4片、小米椒3个、大蒜5个、姜片适量 腌料：醋100g、酱油1糖6g、盐3g、料酒适量、凉水适量 做 法：将鸡爪洗净切两半，姜、蒜、小米椒、柠檬切一切。
螺狮粉，臭豆腐，小龙虾等等，只要是你喜欢吃的东西可能吃了都停不下来。每年有过万吨小龙虾被吃掉。很多人表示，一开始并不喜欢吃，但一吃就停不下来，然后彻底爱上它。
蒜台切割成段，青红辣椒切成片。锅放煎炸姜蒜，放肚片油爆。依据个体的味道放进适当的盐、拌凉菜生抽、糖、白胡椒粉、味精。依据个体的味道放进适当的盐，然后适当的水和木薯淀粉浇在锅上起锅。
板栗烧鸡速食海参的家常做法！在秋天里，速食海参的家常做法我更爱的家常菜就是这一道了。吃多少次都不会腻！板栗会吸收鸡汁的鲜美，加上自身粉糯的口感，吃下去满嘴清甜软糯，能让你就着吃完好几碗饭。1000g鸡肉洗净切成小块，冷水下锅汆烫，大火烧开后再煮2分钟捞起。将鸡块捞出后过冷水，控水备用。
豆腐脑的 *** *** 。。
1、 *** *** ：黄豆清洗干净，挑出坏豆，浸泡10小时以上。泡好的黄豆加入清水，在料理机中打成豆浆。豆浆用滤布过滤掉豆渣。过滤好的豆浆在锅中煮开5分钟，撇掉浮沫。葡萄糖内脂3g用30毫升凉开水化开，搅拌均匀。
2、干黄豆50g、清水400ml、内酯5g、海鲜酱油适量、香菜适量、行酥辣椒适量 将干豆泡十小时以上，夏天要换几次水。泡好的黄豆是干豆的三倍重左右。将泡好的豆子放在磨豆器里。加入清水磨出豆浆。将磨好的豆浆倒在铺有沙布的滤网上，将豆浆过滤。内酯用少许凉开水稀释。
3、在家里面做豆腐脑的 *** 也特别简单，准备150克干黄豆，1300克水，10克糖，3克葡萄糖内酯。豆腐脑的教头可以根据自己的喜好做，我比较喜欢吃菜的，一般都是用圆白菜或者大白菜放点五花肉丁做。前天晚上先把黄豆用清水洗干净浸泡一晚，如果是夏天要放在冰箱里面浸泡，避免外面的温度太高让黄豆发酸。
4、称量100克干的小黄豆，准备好葡萄糖内酯。黄豆用清水泡一夜，完全涨发，泡完滤去水份。豆浆机中加入1000毫升清水，倒入泡好的黄豆，开启做豆浆功能。做好的豆浆，用滤网过滤两次。豆浆倒入锅内再加热一下，中火煮到看到锅边开始动，接下来就要冒泡的样子，温度够了，关火。
5、折叠 *** *** 一 【材料】：嫩豆花、淀粉、粉丝、芹菜、大头菜（也可以用榨菜）、油酥花生、油辣椒、酱油、醋、味精、花椒、肉条（可以用红烧的牛肉或者鸡丝，这两个是最正宗的牛华豆腐脑中放的，分别叫牛肉豆腐脑和鸡丝豆腐脑，我用的是腊肉条条代替）。
6、原料：豆腐；配料：韭菜花，葱，蒜末，木耳切成丝，香菜，鸡蛋一个，酱油，盐，鸡精，淀粉等。豆腐放进水里煮；开火，加适量的油，将葱粒和木耳翻炒然后加入少量酱油。
中国菜系里,难做却好吃的菜,有哪些?
中国八大菜系有：鲁菜、川菜、粤菜、江苏菜、闽菜、浙江菜、浙江菜、徽菜。鲁菜 口味咸鲜为主。讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。咸鲜为主火候精湛，精于制汤，善烹海味。
浙菜特点：浙菜，又称浙江菜，以杭州菜为代表，其特色在于选料讲究、烹饪独到、注重本味和 *** 精细。浙江海鲜、果蔬等食材讲究时令，家禽畜类则偏好特产。浙菜的烹饪技法多样，尤其擅长炒、炸、烩、熘、蒸、烧等，注重主配料味的和谐与变化。
新疆烤全骆驼在中国十大最难做的菜中，烤全骆驼可以说是排之一位的。因为在做之前，要先将骆驼杀死并放血，这就是一件很费精力的事情。除此之外，在烹饪的时候，还要将猪、马、牛、羊肉以及鸡、鸭、鹅蛋放到骆驼的肚子里一起烹饪，十分费功夫。
中国八大菜系之鲁菜 鲁菜：由济南菜（齐鲁风味 ）、青岛菜（胶辽风味）组成。讲究调味醇正，口味偏于咸鲜，具有鲜、嫩、香、脆的特色。烹调技法以爆、扒技法独特而专长，颇具特色的是善用酱、葱、蒜调味和用清汤、奶汤增鲜。
中国菜博大精深，主要有八大菜系：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘菜，各个菜系都有各自的特色。中国菜好吃调料的作用功不可没，但不能说是因为调料放的多。除了调料，还有食材选取、刀工、烹调 *** 、火候等等。食材的选取。食材选取需要按照时令、区域、品种、部位、肥瘦等等一些列因素选取。
对中国菜系的划分主要有两种观点。四大菜系和八大菜系。其中四大菜系是指鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜。八大菜系是指鲁菜、川菜、粤菜、江苏菜、闽菜、浙江菜、湘菜、徽菜。各菜系简介。（1）粤菜。包括广州菜、潮州菜和东江菜，以广州菜为代表。
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