重庆收花椒的地方（重庆保鲜花椒做法？）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆收花椒的地方的问题，于是小编就整理了5个相关介绍重庆收花椒的地方的解答，让我们一起看看吧。

重庆保鲜花椒做法？

重庆保鲜花椒的做法比较简单，主要分为以下几个步骤：

1.洗净花椒放入锅中煮开，捞出晾干备用；

2.将一点点盐和鸡精加入晾干的花椒中，搅拌均匀；

3.将搅拌均匀的花椒放入锅中，不加油炒至花椒出香味即可。在做的过程中，需要注意晾干的花椒一定要完全干燥，否则会影响口感。此外，加盐和鸡精的时候也需要适量，以免影响花椒的原味。

重庆江津的青花椒农民们大概什么时候基本采摘完？

七月中旬到九月中旬

青花椒采摘最合适的时间是在七月中旬到九月中旬之间，时长两个月左右。要注意采摘 *** ，先准备锋利消毒的剪刀以及箩筐，选天气晴朗的时候进行，只将花椒果实剪掉就行，不要动它的枝条和刺。采收后要放在太阳下晒晒，不可直接堆放在阴凉处，否则容易受损，保存时间会大大缩短。

重庆为什么炒菜放花椒？

用花椒可以炝锅，在烹制肉类时用花椒也能够减轻肉类的腥味。花椒，在储存的时候是要放到阴凉干燥的地方进行储存的。在储存时间上，花椒的储存时间为18-20个月。在吃法上，花椒不仅可以用在炒菜当中，也可以在 *** 烤鱼的时候放入适量的花椒来去除鱼腥味。

重庆花椒别名？

花椒的别名多了去了，如：川椒，蜀椒，蜀求，秦椒，秦茉，茉荥，求茉，求茶，大椒，南椒，巴椒，蘑藜，汗椒，陆拨，汉椒，红花椒，红椒，大红袍，椒红，椒皮，椒壳，椒聊，香椒，香椒子，大花椒，狗椒，山椒，青花椒，小苏椒，点椒，崖椒，青椒，香花椒，天椒。我国大部分地区均有出产，但以河南、河北、山西、陕西、甘肃产量更大，以四川产者品质更佳

我们大重庆农村适合种植花椒吗？

其实花椒在中国大部分土地上都可以种植，只是产量多少的问题，其实重庆最适合种植花椒了，地理环境气候都好，而且重庆江津的麻油是出名的，我在江津待了八年，所以我知道，原先我拿花椒树回四川去种植，它可以种活，就是结不了花椒，所以重庆的天气、环境、土壤是适合种植花椒的

“我们大重庆农村适合种花椒吗”？这是什么问题，我负责的告诉你，重庆四季分明，气候宜人，象花椒这种对种植环境，要求不高的作物，肯定是能够种植的。

题主居然还以我们大重庆自称，想必你可能都不算，一个真正的重庆人，或者不了解重庆的种植情况。我的家乡重庆的江津区，就是全国著名的青花椒之乡。种植花椒不但历史悠久，而种植规模惊人，并且我们周边的区县，如九龙坡，永川，壁山等种植花椒者，也非常的多。

不过现在并不是考虑能不能不种花椒的问题，而是要打消，打算新种花椒这个念头。因为花椒种植可能现在有点过剩了。生产就是为了效益，而要想获得效益，那么就必须看准市场，与市场接轨。

这些年由于种植花椒效益较好，所以在我们这里被大量种植，加上效益不错，农民们种植积极性也高，且管理较也好，因此产量也逐年增高，不过增产往往并不代表增收，今年的鲜花椒价格，可以用惨不忍睹来形容，从以前更高位时的十一二块一市斤，逐渐降到今年的两块多一市斤。可以想象一下，如果想种花椒，还有没有前途。

不过题主如果是想通过种植花椒创业，那么我想跳过"种植"这个环节，直接搞花椒的加工与开发，可能前景将会更为乐观。当然言归正转，其实花椒不但非常适合重庆地区种植，也适合我国大部分地区(非热带)种植。种植也有风险，投入也需谨慎。

谢谢邀请，希望我的回答有所帮助。

重庆是可以种花椒，花椒在我国大部分地区都可以种植，有抗寒抗旱的特性，在土壤贫瘠、气候较干的地方也可以生长。但是相对来说花椒喜欢疏松的土壤，阳光充足的日照以及排水好的环境，花椒是不耐涝的，所以建议种在向阳山地或者平地，如果种在山地的话更好平整一下土地，可以修拦水渠防止下雨冲刷。

花椒建议在冬春栽种，冬在“立冬”前后，春在椒苗芽苞萌动时。种植前先浇一遍水，保证坑穴湿润，然后重施基肥，用肥土填窝，不要捶打。

造林当年应除草松土二次，天旱时，及时灌水。也可间种豆类，绿肥作物，结合间种作物抚育幼林，花椒结实后，每年要松土、除草、施巴内达碧卡复合肥或叶面肥、防止病虫害。

以上就是我的建议了，欢迎大家留言交流。

到此，以上就是小编对于重庆收花椒的地方的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆收花椒的地方的5点解答对大家有用。