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凉薯上海有么?
上海不产凉薯但是在农贸市场可以买到
凉薯是豆科一年生或多年生藤本植物。其块根肥大,常为心形;外表皮薄但坚韧,易撕下;肉质白色,生吃爽脆甘甜,亦可熟食。原产中国南部、墨西哥、中北美洲。中国四川、重庆地区和台湾栽培较多。
豆薯的块根肥大,肉洁白脆嫩多汁,富含糖分和蛋白质,还含丰富的维生素C。
南方地区的地瓜学名叫什么?
南方的地瓜,学名叫做番薯或者豆薯,在有些地方被称为凉薯,沙葛,地瓜。在南方,如果他们说吃地瓜的话,可能并不是你心里想的那个红薯,而是指的豆薯。豆薯的外表和我们平常见到的红薯是差不多的,不过它是扁圆形的,而红薯一般都是长的。而且这种豆薯的个头比红薯要大上很多,有的可以重达20斤。
答∶叫番薯或者是红薯。地瓜就是南方人熟知的红薯。是一个茎块植物。富含膳食纤维。可以煮着吃、烤着吃或者可以用来做蛋糕、饮料。还可以当主食。所以,红薯是一个十分重要的经济作物。在南方地区也广为种植。
学名番薯。番薯为一年生草本,其块根呈圆形、椭圆形或纺锤形,番薯的品种不同,其块根的形状、颜色及果肉颜色也存在差别;茎常平躺或回升,偶尔伴有缠绕,分枝多,呈圆柱形或具棱,为绿色或紫色,被疏柔毛或无毛,不定根易在茎节处生长。
地瓜的学名叫红薯,地瓜,方言,多指红薯,地瓜也叫红薯干地瓜在中国南方与北方分别指两种不同植物的根块,北方地区主要指红薯,番薯,而南方部分地区(四川,重庆,湖北等地)指豆薯(沙葛),是不同的物种。
像地瓜一样的植物可以生吃的爬藤?
豆薯。
豆科藤本植物
豆薯,在中国某些地区称凉薯、洋地瓜(例如中国贵州地区称地瓜,地萝卜,它与旋花科别称“地瓜”的红薯无关),沙葛(粤语称沙葛),芒光(潮州话从马来语借词)是豆科一年生或多年生藤本植物。其块根肥大,常为心形;外表皮薄但坚韧,易撕下;肉质白色,生吃爽脆甘甜,亦可熟食。原产中国南部、墨西哥、中北美洲。中国四川、重庆地区和台湾栽培较多。
红薯还叫什么?
红薯的别名
番薯,别称甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、山药、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。
番薯(Ipomoea batatas (L.) Lam.),是旋花科虎番薯属多年生草质藤本植物,[13]具有乳汁。块根为白、红或黄色;茎生不定根;叶呈宽卵形或卵状心形,叶色有浓绿、黄绿、紫绿等,[14]前端渐尖,基部呈心形或近平截;花冠为粉红、白、淡紫或紫色,呈钟状或漏斗状,无毛;菊果呈卵形或扁圆形;[1]由于番薯属于异花授粉,自花授粉常不结实,所以有时只见开花不见结果。
红薯别名:甘储、甘薯、朱薯等,旋花科番薯属一年生草本植物。红薯地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根。叶片形状、颜色常因品种不同而异,通常为宽卵形,叶柄长短不一,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,雄蕊及花柱内藏,蒴果卵形或扁圆形。红薯中含有大量的淀粉。阳光的照射也会加速水分的流失和糖分的生成。原产南美洲及大、小安的列斯群岛,现已广泛栽培在全世界的热带、亚热带地区。.
地瓜,方言,多指红薯(番薯),地瓜也叫红薯干(Sweet potato)地瓜在中国南方与北方分别指两种不同植物的块根,北方地区主要指红薯,番薯;而南方部分地区(四川、重庆、湖北等地)指豆薯(沙葛),是不同的物种。
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