我想学重庆小面，去哪里？：学重庆小面地方

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于学重庆小面地方的问题，于是小编就整理了3个相关介绍学重庆小面地方的解答，让我们一起看看吧。

我想学重庆小面，去哪里？

学习重庆小面怎么选择培训学校呢？我个人看法说几点

一、除了重庆，其他城市99%学不到正宗的重庆小面

重庆小面的发源地在重庆，学正宗重庆小面就得来重庆学。学习任何当地餐饮美食必须去当地学习，不要为了省点路费或者不愿意出远门，就找家当地的机构去学习，不是所有加了辣椒的面条都叫重庆小面。

二、小机构培训要慎重

那种几个师傅就可以教几百上千种美食的培训机构去不得，某些小的机构总共只有3-5个老师，但能教几百个品种甚至上千种美食小吃技术，全国各地的美食就没有他们不会的，没有他们不教的，只要你能说的出来他们都能教，这样机构学出来的重庆小面味道没有保障。

三、没有培训资质的实体小店去不得

在重庆，很多平时生意不怎么好的重庆小面店老板，看见重庆小面培训的火热现象，干脆生意都不做了，就教重庆小面，这样的实体店很难学到核心的配方，且味道不正宗。要学还是要选择有资质的正规公司有保障。

四、选择专业正规的餐饮培训学校

选择专业正规的餐饮培训学校，比如重庆新东方烹饪学院，培训价格都是透明的，不会中途再向学员收取额外费用，技术费、材料费、服装费、工具费都是一次性收取，学院老师有着丰富的教学经验，一对一实操授课，将核心配方和技术传授给你，你可以免费试吃，再考虑是否报名。除此之外，学院提供六大创业帮扶，助你就业无忧。

推荐去重庆新东方烹饪学院学。学校在沙坪坝双碑特钢花园那里，上次去看，好多学在那里学技术。毕竟是重庆小面基地，很多得过奖的大师在那里授课，零基础去学，手把手教。很多毕业就开店，生意很火爆，感觉这个学校不错的

学的地方非常多呀，我做了10多年，当年也是找几个师傅学习加后期改进的！这个就是辛苦，特别是前期，那种苦不是一般的体力上的苦，精神上更累，但是做顺了就好了！希望对你有帮助，

重庆的十八梯眼镜牛肉面、板凳面等面馆登上了央视的舌尖上的中国，小面已然是重庆的标签，打着重庆小面的加盟店、培训机构到处都是。

想学重庆小面很简单，一是找专门的小面培训机构学习，二是到面馆看招收学徒的广告。

既然想学就拿出学的精神，到处走走看看，尝尝味道。观察你所看中的目标面馆的客流量，顾客对面馆的评价，对味道的评价，对老板的评价。

客流量能很好的证明面馆的生意是否火爆；对面馆的评价能知道开店的年限、卫生情况等；千人千味，再好的东西也不能适合所有人的口味，对味道的评价能看出顾客的口味和顾客的接受程度；常言道，教会徒弟，饿死师傅。老板或者师傅愿意教你才学得到学得好学得会。

以上为个人建议，望采纳。

学重庆特色小面，新东方听说还不错？

推荐去重庆新东方烹饪学院学。学校在沙坪坝双碑特钢花园那里，上次去看，好多学在那里学技术。毕竟是重庆小面基地，很多得过奖的大师在那里授课，零基础去学，手把手教。很多毕业就开店，生意很火爆，感觉这个学校不错的

小面重庆哪里可以学习到正宗的？

重庆小面这几年特别火爆，很多人在做，但是做法却不尽相同，花样百出。

其实正宗的正宗小面考究的是小面料(也叫油辣子)这个做好了，小面就成功一半了。其实也很简单。

我在重庆一家加盟公司学过很多重庆特色小吃，包括重庆小面，有兴趣的话可以点击我的头像，专栏，重庆特色小吃，里面有详细的教程，看完就不用去找地方学习了，看完就会了

我是快乐的利姐，很高兴回答这个问题。首先建议选择专业的厨师学校进行系统的学习。这样的话既能学到理论知识，又可以学习实训课程，因为学校一般都有实体店，可以免费提供学员去实习。

现在五花八门的招牌太多了，到处都是培训重庆小面的机构，去重庆本地学习，味道会有保证。比如：新东方，渝阿婆，飘味香，鱼香婆这些都是专业的培训学校，你可以去实地考察，然后选择中意的一家。这些一般都是短期的培训，7到15天，至于多长时间能学好呢？完全看个人的悟性，有的人7到10天就学会了，有的人学的比较慢，也许一个月才能学会。学习时间上面你不用担心，学校会和你签订一份协议合同，直到把你教会，能够独立操作才算完成任务。至于学费方面呢？重庆小面不用交学费，只要你交加盟费就可以了，大约3800元左右。

如果你想去饭店跟师傅学习，那么你就得和师傅有点关系，他愿意带你这个徒弟，你也得手脚勤快些，灵活些，多干点活，多看才能慢慢的学会。短时间内他不会让你上手实践的，这就是所谓的教会徒弟，饿死师傅的道理吧，他总会留一手的。虽然省下了一笔费用，但是落下了人情，你还得在他店里当一段时间的学徒才能离开。

现在市场上重庆小面加盟店非常受欢迎，利润也可观，大约有30%到50%的利润。主要它投资少，上手快，好操作，市场空间大。以上分享仅是个人观点，喜欢我分享的记得关注我哦！如有不同观点，欢迎评论留言，共同学习，共同进步。

重庆只要哪家人气很旺的小面馆，进去拜师学艺都不会差。重庆小面技术含量并不高，其精髓是碱面、重庆的两江水，加上重庆本地出产的作料，如酱油、醋、海椒、菜籽油等。

无论技术学得多好，出了重庆小面就没有原来的味道，就像涪陵榨菜一样，好多人想异地复制，最后都失败了，因为离开了涪陵地区独有的紫色土壤，榨菜味就变了。因此，小面只有在重庆才有生命力。

重庆的小面几乎是无人不知无人不晓。小面几乎已经是重庆的一个标志性饮食，说到小面就会想到重庆啦。建议来重庆专业的烹饪学校进行学习。

重庆小面，是重庆四大特色之一，归属于重庆面食的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，其中小面是最简单的一种，系列面条还包括了其它很多臊子面，分为汤面和干溜两种类型。

到此，以上就是小编对于学重庆小面地方的问题就介绍到这了，希望介绍关于学重庆小面地方的3点解答对大家有用。