大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆有卖鹌鹑地方的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆有卖鹌鹑地方的解答，让我们一起看看吧。
南坪5小区哪里有好吃的？
重庆南坪好吃的有牧马球人老火锅、哈儿土火锅、黔味思烤、莽子牛肉、林玉红蜻蜓美蛙鱼头等。
牧马人老火锅地址：南坪时代广场背后南兴路9号协信城2栋1-3(东方剑桥幼儿园旁边)开始有点干辣，烫到后面就合适了，鲜毛肚是和鸭肠都比较新鲜，口感脆爽。
牛肝切不是很大张，但切得薄，配干油碟很爽。
鹌鹑蛋是卤过的，煮起要比普通的好吃。
2. 哈儿土火锅地址：南兴路220附7号(近青青佳苑)锅底偏辣， *** 辣，越煮越香，牛油味很重，典型的老火锅！上口味道久而不散，菜品很新鲜，鱿鱼牛肉都不错，还有土豆腐，很大一份，性价比非常高。
3. 黔味思烤地址：南坪万达广场2号观光电梯下行20米懂大师重庆小面旁细签签的小肉串，牛肉很好吃，麻辣入味，口感软硬合适，放了孜然和辣椒粉之后吃起来是比较爽快的，比较有贵州特色，价格适中。
4. 莽子牛肉地址：南兴路居民楼2楼(宏声大酒店斜对面)规矩一直是先预定再到店品尝，老板还有一个规矩就是按照人数上饮料，每人三瓶，牛肉没吃完不准加，要加必须再点酒水，一桌人最多只准加三次肉。
牛肉保持了本味，原汁原汤，非常大块，但又很软糯，所以虽然老板规矩，但是去吃的人还是不少。
5. 林玉红蜻蜓美蛙鱼头地址：南湖路19号附5号(近溯源居小区)老牌子，霸道的鱼头和牛蛙！麻辣味越吃越正！
蛙的个头比较大，肉质比较嫩，好麻，好辣，好入味，小菜也好吃，就是附近不好停车。
重庆炒三鲜正宗做法？
主料(2人份)：鱿鱼100克，海螺100克 ，虾仁100克
辅料：青椒50克，胡萝卜50克 ，蚝油15毫升 ，调和油15毫升 ，大蒜20克 ，姜10克
做法：
步骤1青椒切块，胡萝卜和大蒜切片，姜切丝。
步骤2鱿鱼清洗干净后切花刀，虾仁去除虾线，海螺要用热水焯烫一下，这样就可以轻松的将海螺肉取出来了，然后将海螺肉切成片状，不宜太厚哟。
步骤3炒锅中放入适量调和油。
步骤4油热后将虾仁放入锅中。
步骤5将虾仁炒至变色出香味。
步骤6将鱿鱼花放入锅中。
步骤7翻炒几下至鱿鱼花打卷。
步骤8将海螺片放入锅中。
步骤9将食材翻炒一会后放入姜和大蒜炒出香味。
步骤10将胡萝卜和青椒放入锅中翻炒一会。
步骤11根据自己口味放入适量蚝油。
步骤12将食材和调味品炒匀即可 。
1、原 料：黄花菜25克，干香菇50克，水发黑木耳25克，酱油15克，精盐2克，味精1克，白糖10克，湿淀粉10克，素鲜汤100克，植物油75克，麻油10克。
2、制法：
（1）干香菇、黄花菜用水胀发，去蒂洗净
（2）黄花切成3厘米长段，黑木耳去蒂
做法1 干木耳用水泡发洗净后，撕成小块，备用
2 干虾仁加水泡软即可。
3 香菇洗净后，直接用手撕小。
4 青椒洗净，切成菱角。
5 茶油下锅烧热（因料酒用完了，故用茶油减轻虾的腥味），下虾仁翻炒几下，依次加入香菇，酸红剁椒，辣椒，最后是木耳进行翻炒。
6 出锅前加入适量的盐和鸡粉调匀，即可。
食材明细
主料豆干适量
胡萝卜适量
香菇适量
笋丝适量
辅料葱适量
配料生抽适量
盐适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
炒三鲜的做法步骤
1
先把豆干 ，胡萝卜，香菇，笋干切成丝
2
本人比较喜欢菜是五颜六色的 没有绿色就只能用葱代替了
3
先炒下胡萝卜
4
放入香菇 炒出香味
5
加点盐，放笋 豆干（豆干容易碎，要最后放
6
加点生抽，放葱 。我们家不用味精的 所以味精省略
7
好了 出锅 原来LG还会翻炒的~HUHU
小窍门
其实可以根据自己喜欢来配材料 可以把香菇换成木耳，家里刚好有香菇 懒得换 就就地取材了
土豆1个，大椒2个，茄子1个，葱，姜，蒜未，生抽，盐，糖，鸡精，水淀粉，高汤
做法
1、土豆去皮，冼净切成滚刀块。大茭去把去籽，切成三角块，茄子去皮洗净切成三厘米的菱形块。
2、将葱、姜、蒜未、生抽、盐、糖、鸡精、水淀粉、高汤兑成汁调匀。
3、锅里放油烧成六成热时，将土豆炸成金黄色，茄子拌点淀粉也炸成金黄色，大茭过一下油即得。
4、锅里留点底油将所有的原料放入锅中，把汁倒入，翻炒浇点明油即成。
南坪有什么好吃的呢？
重庆南坪好吃的有牧马球人老火锅、哈儿土火锅、黔味思烤、莽子牛肉、林玉红蜻蜓美蛙鱼头等。
牧马人老火锅
地址：南坪时代广场背后南兴路9号协信城2栋1-3(东方剑桥幼儿园旁边)
开始有点干辣，烫到后面就合适了，鲜毛肚是和鸭肠都比较新鲜，口感脆爽。牛肝切不是很大张，但切得薄，配干油碟很爽。鹌鹑蛋是卤过的，煮起要比普通的好吃。
2. 哈儿土火锅
地址：南兴路220附7号(近青青佳苑)
锅底偏辣， *** 辣，越煮越香，牛油味很重，典型的老火锅！上口味道久而不散，菜品很新鲜，鱿鱼牛肉都不错，还有土豆腐，很大一份，性价比非常高。
3. 黔味思烤
地址：南坪万达广场2号观光电梯下行20米懂大师重庆小面旁
细签签的小肉串，牛肉很好吃，麻辣入味，口感软硬合适，放了孜然和辣椒粉之后吃起来是比较爽快的，比较有贵州特色，价格适中。
4. 莽子牛肉
地址：南兴路居民楼2楼(宏声大酒店斜对面)
规矩一直是先预定再到店品尝，老板还有一个规矩就是按照人数上饮料，每人三瓶，牛肉没吃完不准加，要加必须再点酒水，一桌人最多只准加三次肉。牛肉保持了本味，原汁原汤，非常大块，但又很软糯，所以虽然老板规矩，但是去吃的人还是不少。
5. 林玉红蜻蜓美蛙鱼头
地址：南湖路19号附5号(近溯源居小区)
老牌子，霸道的鱼头和牛蛙！麻辣味越吃越正！蛙的个头比较大，肉质比较嫩，好麻，好辣，好入味，小菜也好吃，就是附近不好停车。
重庆砂锅麻辣烫做法？
1、准备好各种食材，龙利鱼，土豆，白萝卜，鹌鹑蛋。
2、还有绿叶菜，口蘑，西蓝花，菜花，杏鲍菇，这些可以提高免疫力，补充各种维生素和微量元素。
3、各种食材洗净，根茎类的切片。
4、菜花类摘小朵，蘑菇类切片。全部下开水焯熟。
5、龙利鱼切块，加盐，料酒，酱油，淀粉，腌制入味15分钟，盐可以多放点。
6、开火，砂锅内放入火锅底料
7、加入水或者高汤煮开，调入盐。
8、把焯过水的食材全部倒入锅中，入味两分钟，就完成了。
1、 用色拉油和水浸泡辣椒碎、花椒碎、、麻椒碎8个小时以上，备用；
2、 加热牛油和鸡油，炒葱、姜、蒜至金黄色，加入郫县豆瓣酱继续炒出香味，油变红色，离火降温；
3、 当油温降至140℃左右时，再放入辣椒碎、花椒碎、麻椒碎，炒至至油清亮为止。（即成底料）
底料加入麻辣油、高汤、清水、盐、胡椒粉、味精、鸡粉适量，调好鲜香味，烧开即可直接烫菜。
到此，以上就是小编对于重庆有卖鹌鹑地方的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆有卖鹌鹑地方的4点解答对大家有用。
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