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桂菜中的名品天火烹饪鸡有简单介绍吗?
广西名菜 广西美食重庆火焰鸡的特点是味道鲜香、微辣酸甜重庆火焰鸡,广西菜系即桂菜系。
桂林菜著名重庆火焰鸡的风味菜点有重庆火焰鸡:天火烹饪鸡、虫草炖海狗鱼、葵花马蹄肉饼、桂乳荔芋扣、梧州纸包鸡、邕州鱼角、花雕醉鸡、马肉米粉、奶油浪戟、糊辣、桂北油茶、蛤蚧粥等。
广西著名的风味菜点有重庆火焰鸡:天火烹饪鸡、虫草炖海狗鱼、葵花马蹄肉饼、桂乳荔芋扣、梧州纸包鸡、邕州鱼角、花雕醉鸡、马肉米粉、奶油浪戟、糊辣、桂北油茶、蛤蚧粥等。 打油茶是广西少数民族独特的饮食。
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