重庆苗家酸菜鸡团购（重庆酸菜鸡的做法最正宗的做法）

本文目录一览：

• 1、七可苗家酸菜鸡怎么样

七可苗家酸菜鸡怎么样

1、作为苗族酸食菜肴的代表，七可苗家酸菜鸡不仅味道独特，营养丰富，而且在苗族饮食文化中具有重要的地位。这种独特的风味，不仅吸引了当地的食客，也吸引了世界各地的美食爱好者前来品尝。

2、还可以啊，现在去他们那吃饭人很多，生意爆好的。

3、苗族喜食酸食、在苗寨中有“三天不吃酸、走路打偏偏”的说话。在苗族酸食菜肴中，尤以酸菜鸡最为出名。七可苗家酸菜鸡采用土鸡为主料，以用植物油炒土坛泡制的泡酸菜、泡姜、泡海椒再加30多种名贵香料秘制而成的底料为辅料。主辅料混合炒制后，加自制调味混合油压煮而成。

4、炒锅加热，加入猪油，待油温适中时，快速下入鸡块并加入啤酒，翻炒后加入7斤冷水。随后，加入七可苗家酸菜鸡料包，搅拌均匀，倒入高压锅中，中火烧开压制8-15分钟。高压锅冷却后，将鸡汤倒入不锈钢盆内，撒上小葱、花椒、干海椒和炸油，漂几片番茄片，即可完成。

5、现在有家庭的调料装，买包回去自己煮来吃下就知道味道咋样了，应该实体店的味道要更正宗吧。

关于重庆苗家酸菜鸡团购和重庆酸菜鸡的做法最正宗的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。