重庆学做小碗菜的地方（重庆豌杂面推荐？）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆学做小碗菜的地方的问题，于是小编就整理了6个相关介绍重庆学做小碗菜的地方的解答，让我们一起看看吧。

重庆豌杂面推荐？

重庆的豌杂面是一道有特色的传统美食。豌杂面是以豌豆粉制成的面条，搭配各种配料和汤汁，口感独特，味道鲜美。下面是一家重庆豌杂面的推荐：

店名：川西坝子豌杂面

地址：重庆市江北区观音桥步行街28号

推荐菜品：

1. 经典豌杂面：这道豌杂面采用新鲜 *** 的豌豆粉条，配以肉末、花生碎、香菜等配料，再加上独特的香辣酱汁，口感丰富，味道鲜美。

2. 川西板筋拼盘：这道拼盘包括了川西风味的板筋、毛肚、牛百叶等配料，搭配上细腻爽口的豌豆粉条和香辣酱汁，非常开胃。

3. 麻辣干锅豌杂：这道菜以辣味为主导，将干锅风味与豌杂面结合在一起，搭配上各种蔬菜和肉类食材炒制而成，香辣鲜美，让人垂涎欲滴。

这家川西坝子豌杂面是重庆地道的豌杂面店，提供正宗的重庆口味。如果你喜欢独特的重庆美食，不妨去尝试一下！记得要提前到店或者预约，因为这些热门美食店有时会排队等位。祝您用餐愉快！

推荐以下几家有名的面馆里的碗杂百年

花市豌杂面

这家花市豌杂面爱吃小面的吃货们应该都知道吧！重庆小面前5强的招牌就在店门上，店如其名，招牌小面就是碗杂面，豌豆细软出沙，入口即化，炸酱非常入味，不过咸和过油，口感刚刚好。面条柔软细滑，能恰到好处地吸收佐料和碗杂的香气，吃一口就根本停不下来！

愚小碗杂面

愚小面算是重庆小面中的价位较高的一家了，所以相比其他卖小面的苍蝇馆子，自然环境是非常不错的～装修透着浓浓的老重庆的味道，各种有年代感的摆件搭配古色古香的灯光，透着暗黑复古的风格，是一家有逼格的小面馆。

招牌牛肉面、特色麻辣小面、豌杂面是店里最畅销的3种，牛肉大坨，佐料味厚，面条劲道弹牙，非常爽口，搭配店内的豆浆，一碗下肚，别提有多满足了！店内还有红糖糍粑、锅盔、酥肉、汤圆等小吃，搭配小面一起吃也是一绝～。

恵州比亚迪三期附近做什么小吃比较好？

比亚迪三期附近有福星烧烤, 一品糖, 味道餐厅, 西安老碗面, 重庆鱼府, 左姐饺子小吃馆, 五味草堂五谷鱼渔粉, 幸福堂, 霸道家乡土菜锅王, 天府里, 李季刀削面, 小炒皇餐馆, 重庆农家菜馆, 老湘好, 瑶家小碗菜, 兰州牛肉拉面, 百味餐厅。

陈昌银重庆小面做法？

陈昌银重庆小面的做法

1.准备好所需食材

2.猪骨加入水、葱、姜小火煮至1小时

3.把辣椒粉和白芝麻放入小碗中

4. 锅中注入植物油烧至6成热

5.将热油浇在辣椒碗中，搅拌均匀即成油辣子

6.花生仁放入锅中炒香

7.把炒香的花生米压碎备用

8.取一碗，加入葱碎、蒜泥、姜粉、花椒粉、冬菜、榨菜、花生碎、酱油、醋、油辣子、麻油

9.锅中注入水，烧开下入面条煮熟

10.加入洗净的油菜

11.料碗中，加入烧开的大骨汤，把调料冲开

12.将面条捞入汤碗中，撒上香菜即可

1.准备一个大碗。把所有除了面条和辣椒面外的辅料全部放在碗里。

2.麻椒花椒各大约20粒打粉，加醋生抽，这两个可以适当加多点，大约4汤匙。少许盐，蒜末葱末黑芝麻（也可以用白芝麻），花生（我用的是开封兴盛德）

3.另起锅，放油（可以多一些）烧热，加辣椒面（辣椒面可以买调味品干辣椒自己打成面）用筷子搅匀，看见由红变黄，迅速关火，把辣椒油倒入2中。

4.煮面，面煮好放入佐料碗中，拌匀即可。

重庆地区番茄鱼做法？

用料：

黑鱼 1条、西红柿 2个、姜2片、葱2根、料酒2勺、盐适量

做法与步骤：

1、黑鱼请菜场师傅料理成鱼骨和鱼片，洗净沥干后分别用1勺料酒，少量盐腌制15分钟。西红柿去皮切小块。姜切片，葱切碎。

2、油锅烧热，入姜片爆香，入鱼骨煸炒一下，全部变色后捞起。

3、剩下油锅入西红柿煸炒至变软出沙。

4、加2小碗清水，煮沸后入鱼骨同煮。

5、煮至汤汁浓稠后加1大勺番茄酱。加适量盐调味。

6、用筷子夹起鱼片入锅（防止腌鱼的汁水一起倒入）。用筷子拨散，煮至鱼肉全部变色。关火，撒葱花。

主料：鱼块半斤，番茄两个

辅料：盐适量，油适量，白糖一勺，醋适量

做法：

1.鱼块洗净，控水。放入少量料酒，撒上适量淀粉，拌匀。

2.番茄洗净，切小丁。

3.平底锅内多放些油，将鱼块放入锅内，小火煎至两面微黄。

4.将鱼盛出后，留少许底油，放番茄丁翻炒。

5.将番茄小火炒成酱状，放适量白糖、醋，放入鱼块。

6.加适量盐，翻炒均匀出锅即可。

用料

鱼排200g、西红柿1个、葱少许、姜三四片、蒜少许、油

步骤 1

西红柿用勺子在整个表皮刮几回后撕掉表皮，切丁。

步骤 2

放油，大概填满锅底，放姜片，盖上鱼排。然后再开火，用小火，不要立即翻，粘锅用筷子轻轻动动就好。炸两三分钟的样子，把鱼排添出锅，放在盘子里，油留在锅里。

步骤 3

开火将葱姜蒜西红柿丁放进锅里中火翻炒，加点盐。

步骤 4

等番茄丁里的汁差不多炒干后盖在鱼排上就好了。

重庆适合情侣约会的餐厅？

重庆适合情侣约会吃饭的餐厅有哪些？本文就为你盘点了重庆十大最适合情侣约会的餐厅，包括绅餐厅 The Brits Restaurant、北索·720度江景西餐厅、雅云台•艺术概念餐厅、埠口精酿夜景西餐吧、猛虎玫瑰餐厅、天慕云顶西餐厅·高空江景、SKYFIN天空之鳍·全江景无国界料理、德门•Diamond等重庆最浪漫的情侣餐馆。

长春欢乐城里有哪些好吃的美食？

长春的欢乐城坐落在前进大街上，沃尔玛超市对面，

是一个集吃喝玩乐，休闲娱乐于一身的综合商城，非常适合年轻人去逛逛。

有空的话可以去看看，

如果逛累了，想吃点儿好吃的，欢乐城也完全可以满足你的需求。

里面各式各样的饭店让人垂涎，不多说了，

给你介绍几家！希望你能满意~

中泰锦(欢乐城店)

地址：前进大街1889号欢乐城5层

网友评论：中泰锦在欢乐城5层，上扶梯就能看到，一家泰国餐厅，我是因为宣传单页的菜品选择了他家，说实话只能说还可以，我觉得更好的黑椒肥牛，上来的味道和想的不一样，椰子鸡汤和在广州喝的也不一样，不过金边粉味道还可以，装修和环境都不错。服务也不错，应该增加一道泰式咖喱虾。

重庆学做小碗菜的地方（重庆豌杂面推荐？）

翠鲜宴精致铁板料理(欢乐城店)

地址：前进大街1889号欢乐城四楼

网友评论：挺好吃的一家店～因为是铁板现场做的所以菜会稍微慢一点。开边虾特别好吃～虾线都弄干净了，而且很新鲜～豆腐也很好吃，菠萝片有点太甜了…鹅肝特别香～但个人还是觉得有点腻…鱿鱼的味道一般…有点硬…海鲜炒饭挺香的～牛肉的味道都不错，里面大概也就六分熟～挺嫩的~

重庆学做小碗菜的地方（重庆豌杂面推荐？）

野肆山城

地址：卫星路欢乐城5楼

网友评论：首先说味道，川辣味道还是挺正的，要的火锅肥牛米线，但是微辣是够辣的，不知道正常辣会怎样，微辣已经让我招架不住了，米线挺软但是不会一夹就断，口感蛮好的，配菜给的也挺多，还有鸭血毛肚什么的，可以自助点餐，小吃感觉挺多，要了乐山冰粉，挺解辣的就是觉得不是用冰糖熬制，太甜了~~~比较莫名其妙的就是上菜小妹了，我人坐在这边，上米线直接把米线放到我对面的座位，开始还以为不是给我的就是放那放一下的。

重庆学做小碗菜的地方（重庆豌杂面推荐？）