大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆地道美食地方推荐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍重庆地道美食地方推荐的解答,让我们一起看看吧。
重庆哪儿有地道的小吃卖?
重庆是一个小吃之都,有很多地方可以品尝到地道的重庆小吃。以下是一些推荐的地方:
重庆解放碑步行街:这里是重庆最繁华的商业区之一,有很多小吃摊位和餐馆,可以品尝到各种地道的重庆小吃,如麻辣烫、串串香、豆花等。
重庆辣子鸡火锅一条街:位于渝中区较场口附近,这条街上聚集了很多经营辣子鸡火锅的餐馆,可以品尝到正宗的重庆辣子鸡。
重庆菜园坝老街:这是一个历史悠久的老街区,有很多传统的小吃摊位和餐馆,如酸辣粉、豌杂面、烤鱼等。
重庆南滨路美食街:位于江北区南滨路沿江而建,这里有很多餐馆和小吃摊位,可以品尝到重庆的特色小吃和火锅。
请注意,以上只是一些推荐的地方,重庆还有很多其他地方可以品尝到地道的小吃。您可以根据自己的喜好和口味,在重庆市区和周边地区探索更多的小吃店和餐馆。
说说你热爱重庆哪些地道美食?为什么?
作为一个地地道道的重庆人,我比较热爱重庆各种麻辣美食,经受不住麻辣美食的诱惑。
最喜欢的重庆美食,当然还属重庆最热门的火锅,之所以喜欢吃火锅,也可能是因为其麻辣的味道,也有可能是因为这种美食氛围,在重庆聚会,或者是几个好朋友聚聚,一般都是选择去吃火锅,边吃火锅边吹牛,慢慢的还喝一点啤酒。
重庆万州烤鱼可以说也是我比较喜欢的美食之一,烤鱼一般比较适合在晚上吃,夜生活正开始的时候,尤其是夏天,坐在外面小摊上,和几个朋友边吃烤鱼,边畅谈人生,一件非常舒服的事情
毛血旺可以说是吃货都爱吃的一道菜,它其实就是一碗大杂烩,里面有毛肚,火腿,血旺以及火腿等,各种美食,通过特有的 *** *** ,煮成一碗,麻辣味道十足,如果有一天你胃口不好,点上一盘毛血旺,绝对让你食欲大增
辣子鸡也可以说是我最喜欢的美食之一,吃辣子鸡主要是吃它的麻辣香脆,一大盘辣椒花椒里去找出鸡肉,在重庆有些小酒馆里的辣子鸡真的超级好吃,不止有辣子鸡,其实重庆的干锅味道也都非常不错,还有水煮肉片,水煮牛肉等,这些菜都是麻辣鲜香,味道十足,看着都让人流口水,食欲大增。
请问,重庆主城哪里有地道好吃的美食?不是景点那种的,更好是本地人去的?
南坪回龙湾那片,因为有个工商大学在附近,价格实惠,味道也很不错。各种各样的美食都有,烤肉,烧烤,火锅,汤锅,江湖菜,还有麻辣小龙虾各种。
还有很多美食藏到一些老街里面,老小区,味道正宗,还是那种开了十几年的那种,我记得上次去吃过一个串串,就是个烂棚子搭的,嫂子带我去的,记不得名字了,香油锅底超好吃,我竟然还吃了碗饭的。用重庆话说,巴适惨了!
重庆小吃有哪些名小吃?位置在哪里?
1.小滨楼九宫格
首先推荐渝中区的名小吃吧,不必在八一路一家店一家店地排,这里只推荐一家——小滨楼。
小滨楼是重庆的老字号,80年代就开在渝中,又卖川菜又卖小吃。
“陪都九宫格”是它们家的招牌菜——九碟小吃,分别盛在盖碗茶里。这九碟小吃分别是:桂花小汤圆、麻辣牛肉饼、红汤锅盔、鸡汁抄手、鸡丝豆腐脑、伦教糕、鸡丝凉面、油茶、核桃黑芝麻糊。
味道非常细腻讲究,价格也不贵,9碟39元,有时还打折——去了肯定不会后悔。
2.大足美食:丁家坡洋芋
说完了渝中美食,再来推荐一些区县美食吧。大足的丁家坡洋芋。
在此之前,你也许已在全国各地吃过100次洋芋。但是丁家坡洋芋,还真的不一样。
丁家坡洋芋有三个选择:洋芋片片、坨坨和豆皮。
但是佐料只有一种,那就是辣椒——这是川渝地区的辣椒,焦香四溢,入口后唇齿间又有点回甜。
丁家坡洋芋不是将食材与红油单纯拌在一起,而是泡在里边,辣椒的香味和辣味便从外到里全部渗透进去,浑然一体。
吃过的都知道!
3.綦江赶水米粉
来重庆,别老顾着吃重庆小面。重庆有三个地方的米粉也很吃,一是合川,二是长寿,三就是綦江了。
綦江最有名的米粉是綦江赶水米粉。
何谓赶水米粉,就是在赶水镇上 *** 而成的米粉。
不同于其他米粉,綦江赶水米粉是圆柱形的,整体扁而窄长,反像是河粉。
做法是把大米浸泡后再用石磨磨成米浆,垫上棉布将米浆蒸成一层一层的米皮,最后将米皮切成细条 *** 而成。
这样做成的米粉细腻柔滑,鲜嫩可口,别有一番滋味!
重庆美食还有很多,等待你去发掘、尝试!
1.解放碑八一小吃街——知名更高,胃大的人可以沿着一路吃过去,保证你撑得走不动路!①好又来酸辣粉(解放碑店)心心念念的来吃传说中的酸辣粉,一口下去真是爽,后来就开始辣到想哭,一口粉一口果汁那样吃下去,一个多小时以后嘴唇依然是 *** 辣的,不过那个味道真的是很好吃很好吃②山城小汤圆(八一好吃街店)小汤圆味道很好, 除了小汤圆还有其他点心,做的很精致,一份汤圆应该有10个左右,全是黑芝麻馅,汤圆的糯米皮特别软糯,也不粘牙,也不咕叽咕叽的,还有股糯米本身的米香味,推荐购买,吃了辣食后来碗热乎乎的汤圆,最合适不过了③麦丽丝烧烤(八一路店)这个也是一家连锁店,真的很赞,简直是食肉动物的天堂。鸡翅,鸡排,鱿鱼,里脊,还有串串,每一样都好吃到哭。关键价格还实惠。准确说重庆的各种小吃都很便宜!2.磁器口——以麻花最为出名。街上有太多各种相似的牌子,排队人最多的那家陈麻花最正宗。①陈昌银麻花(一店)磁器口的古镇一景啊!一条街都是卖麻花的,有陈家麻花、陈家老店、正宗陈家麻花等等店,买的两种口味都是很好吃的!又酥又脆,让人根本停不下来啊!所以去听爱吃此类食品,到磁器口一定要多买一些!②多一家古镇鸡杂(磁器口店)“磁器口起家”的小店。鸡杂确实“不错”,端上来“热腾腾”,“红艳艳”,鸡心、鸡肠、鸡肫、鸡肝一大堆,虽““香辣无比”,吃得人“大呼过瘾”。毛血旺也“值得一试”,分量“足”,“够麻够辣”。来客“挺多”,不介意环境“嘈杂”的朋友可以去试试。③手工糍粑口味很不错,因为我偏爱甜食,吃了之后久久回味,糍粑口感有韧性,不粘牙,就是价格稍微有点小贵,貌似非景区路边摊是2块一份。3.洪崖洞——环境更好洪崖洞,负四楼,一层楼全是吃的,但是品种不太多,只是环境比较好。如花生糖、芝麻糖、凉粉儿、桃片、、糍粑等,室内是一个个小门小户组成的大排档,空气中弥漫着重庆独特的麻辣香~①凉粉儿一碗凉糕淋上浓浓的红糖汁,有的人可能吃不习惯,却是我喜欢的味道②麻辣坚果现场 *** 木锤酥,可以免费品尝,很香脆,可以买上几块作为路上的嚼谷③重庆小面小面是重庆最经典的街边小吃了,小面要的正常麻正常辣的,辣倒还好,麻倒是真麻,不过味道也好好,煮得快化的豌豆,每一根面条上的包裹着,味道特别棒,很喜欢!
重庆火锅:重庆之一小吃之一那就是重庆火锅,火锅,应该是人们都比较喜爱的美食,而且经常吃到的就是火锅,而它正是以重庆火锅为主,浓郁的汤底,配上新鲜又营养的菜品,蒸煮,刷烫,吃一口唇齿留香,麻辣鲜香,重庆火锅虽辣,但是特别适合能吃辣的人,不能吃辣的朋友不宜使用。
重庆酸辣粉:重庆酸辣粉一直以来就很受重庆人的喜爱,当然,如今它也成为很多吃货们的选择之一,它里面的粉丝劲道,吃起来就像是酸辣之感袭击射箭一样,舒爽在舌尖传到心尖,而且对于没胃口吃东西的人,不妨试试酸辣粉,又酸又辣,简直就是更佳开胃小吃。
担担面:担担面从古至今已经有了一百五十多年的历史,而观其名便可以窥其景,一百多年前的古代山城风景浮现眼帘。担担面是从古代一直传承下来的,在重庆小吃街,大多数都能看到风味小吃,担担面,也是重庆人爱吃的小吃之一。
毛血旺:毛血旺在我们全国各地的饭店里都是很常见的,而毛血旺是重庆的特色的小吃之一,因为它具有很强的营养元素,是一道营养健康的美味,既能美容养颜而且味道特别棒,如果去到重庆绝对要点上一份来吃。
口水鸡:重庆的口水鸡那可是数一数二的小吃之一,口水鸡是先将白煮的鸡捞出装盘,然后再撒上秘制的酱汁,看上去,就会令人垂涎欲滴,口感润滑它往往在饭店里当凉菜来食用,口感润滑。
辣子鸡:要说哪里的辣子鸡好吃啊!重庆的辣子鸡看上去色泽鲜艳,吃一口,酥脆之感,及其美味,与此同时还夹带着淡淡的麻辣之味,是一款口感极佳的美味小吃,就像在外面都不会吃到正宗的辣子鸡。
重庆小面:重庆小面也是我们常常称作的汤面,要在汤底上多下点功夫,因为具有重庆当地的麻辣风味,所以火候最为重要,重庆人的更爱就是重庆小面,早餐就吃这个。
那么,小吃介绍完了,哪里能吃到正宗的呢?这个问题问得好!个人推荐:重庆解放碑繁华小吃街,从解放碑这三个字就可以看出这里的小吃是很正宗的,而且还是重庆当地很热闹的小吃街,而在这条小吃街中有很多家小吃店,而且在网上也算是比较出名的,这些小吃店传承了正宗的重庆口味,小吃店生意火爆,值得一去!
到此,以上就是小编对于重庆地道美食地方推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆地道美食地方推荐的4点解答对大家有用。
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