本文目录一览：
- 1、大骨头炖汤的做法
- 2、炖猪骨头汤的家常做法大全
大骨头炖汤的做法
1、白萝卜骨头汤大骨汤的做法大全家常，骨头洗干净剁成块，锅中倒入适量水，水开倒入骨头焯水后捞起，再把骨头放入电炖锅，萝卜去皮切成块，等到要喝大骨汤的做法大全家常的前一个钟头倒入骨头汤一起炖即可。
2、骨头斩段，用清水浸泡30分钟后，冲干净血水。骨头入锅，锅内加冷水没过骨头，水开后再煮3分钟，捞出后用冷水冲干净血沫。准备好调料大骨汤的做法大全家常：葱打结，姜拍碎，野山椒2个。大骨放入炖锅中，加冷水没过骨头，加入准备好的调料。大火煮开，小火慢炖1小时。
3、【炖大骨头汤】配方：大骨头、玉米、胡萝卜、山药、生姜、料酒、盐、食用油 大骨头切块以后，用水洗净放在一旁备用，下面再把玉米、胡萝卜、山药、生姜都切好。锅内倒冷水，把排骨放进去，加上生姜和料酒，然后开始焯水。
4、骨头放在砂锅里，加入适量葱结和姜片，加清水正好没过骨头。大火烧到汤快要开时，用铲子撇去浮头的血沫。大火滚开后，再改小火炖到骨头上的肉软烂，有的肉都将要脱落更好。
5、做法：1） 猪骨和猪蹄洗净，放入沸水中焯水去腥。2） 锅中加入适量清水，放入焯水后的猪骨、猪蹄和生姜。3） 大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖2-3小时，期间可根据个人口味加盐调味。炖大骨头汤的做法可以根据个人喜好进行调整，如添加蔬菜、草药或其大骨汤的做法大全家常他调料，以增加风味。
6、准备好猪骨头，放入锅中，加入大约8杯的清水，慢慢地升温达到煮沸，然后撇去浮沫。放入胡萝卜、南瓜、洋葱、生姜，开火后煮约1小时左右 加入盐调味即可。
炖猪骨头汤的家常做法大全
1、炖猪骨头的家常做法如下：用料：猪棒骨3斤、冰糖适量、桂皮1块、八角2个、香叶2片、豆瓣酱2勺、姜1块、葱1根、料酒2勺、生抽2勺、老抽2勺、盐适量。步骤：准备食材。冷水下锅，加葱姜，焯水去血沫。捞出洗净放入锅中。加葱姜，八角桂皮香叶。
2、一小时以后汤会呈浓浓的乳白色，加入配菜（萝卜、藕、玉米之类的），继续煲半小时，就可以出锅啦！酱猪大骨 用料：猪骨头、豆瓣酱、郫县豆瓣酱、桂皮、八角、胡椒、干辣椒、香叶、大葱、姜、蒜、香菜、小葱、老抽、生抽、蚝油、料酒、冰糖、食用油。
3、大骨头汤的家常做法一 之一步：先烧开一锅水，放入棒子骨，焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来，捞出来骨头，倒掉水。第二步：在高压锅里加入冷水，放入老姜片，再放入焯过水的棒子骨，放点胡椒粉，很重要的一点就是加入几滴白醋。
4、主料：猪骨头300g 辅料：油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、花椒适量、大料适量、十三香适量、姜适量 步骤：花椒，大料，葱，姜。
5、大骨头汤放葱、姜、花椒、八角、料酒、蚝油等调料。大骨汤指猪骨汤，是一种美食，主要 *** 原料主要有大骨、老母鸡等。大骨汤即用大骨、老母鸡经长时间熬煮而成的具有浓郁鲜香味的一类高汤。骨头汤中富含骨髓和骨胶原蛋白。
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