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- 1、芥末鸡的做法
芥末鸡的做法
芥末鸡的做法 我来答 1个回答 #热议# 鹤岗爆火背后的原因是什么？乾莱信息咨询 2022-11-16 · 百度认证：内蒙古乾莱科技官方帐号 乾莱信息咨询 向TA提问 关注 展开全部 需要提前准备好的材料包括：扒鸡1只、葱 适量、香菜 适量、芥末 适量、醋 适量、糖 适量、盐 适量、味精 适量。
要 *** 美味的芥末鸡条，首先准备以下主要原料：500克白卤熟仔母鸡肉。在调料方面，需要准备蒜子10克，姜10克，以及适量的盐5克，味精1克，醋10克，和香油15克。这些调料将为鸡条增添丰富的风味。
【注意事项】选择鸡的时候，更好选用肉质紧实、口感鲜嫩的三黄鸡。煮鸡时水要一次性放足，避免中途加水影响鸡肉口感。芥末粉的用量根据个人口味调整，切记芥末辣性较强，不宜过量。腌制时间不宜过长，以免鸡肉过于入味，影响口感。
吃海鲜的时候，我喜欢倒点海鲜酱油，再挤上一些芥末，搅拌匀后蘸着吃。
准备材料：嫩鸡750克（去内脏洗净），莴笋肉100克。调料包括：芥末粉25克，米醋2勺，熟生油1勺，细盐半勺，白糖半勺，姜末、蒜泥少许，味精适量，葱结和姜片各适量，黄酒少许。步骤1：将鸡放入沸水中，加入葱结、姜片和黄酒煮沸，然后转小火炖15分钟至熟。
蜂蜜芥末鸡柳条 材料 鸡胸肉一大片、美国芹菜一根、防风草（可用芦笋或青椒代替）一根、蜂蜜一大匙、第戎芥末籽酱一大匙盐、黑胡椒粉随意。做法 1 鸡胸肉切成条状，用第戎芥末籽酱、蜂蜜、盐、黑胡椒腌制一个晚上。芹菜梗、防风草切成条状，芹菜叶切碎。
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