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冰糖银耳燕窝的做法
1、做法：把燕窝放入冷水中发6-7小时，然后用镊子把燕窝中的杂质清楚掉。把银耳用温水泡软，然后把银耳的蒂去掉，并清洗干净。把泡好的银耳、燕窝和冰糖、枸杞、红枣一起放入炖盅内，加入清水，淹没全部食材即可。盖上盖子，炖3小时左右，使得燕窝变成透明即可。
2、把燕窝放入碗中，加冷水泡发至6-7小时，泡发好了之后用镊子把燕窝中的杂志全部清除掉。普通银耳也是泡3-4小时，泡发之后把银耳的蒂头剪掉，撕小块清洗干净备用。把弄好的燕窝和银耳放进锅或养生壶或炖盅内，加入清水，清水只要淹没全部食材就好了。
3、燕窝和银耳可以一起炖，具体做法如下：食材：银耳两朵、红枣二两、燕窝5克，冰糖适量。将银耳用温水泡开，将银耳去蒂洗净。将泡好的银耳和配料（红枣、枸杞、冰糖）放入电压力煲中，加入少许水，保压约二十分钟。压好待用。
4、材料：干银耳30克，干燕窝5g、冰糖30克。银耳用温水泡半个小时，将银耳去蒂洗净。燕窝放在纯净水中浸泡，1个小时后用冲洗燕窝并用镊子挑出燕窝中的绒毛，再次清洗浸泡。燕窝泡发大概4个小时，将泡发好的燕窝沿着燕窝的纹理撕成一条条，捞干待用，浸泡燕窝的水要倒掉。
5、燕窝炖银耳做法一：（1）银耳两朵、红枣二两、燕窝5克，冰糖适量。（2）将银耳用温水泡开，将银耳去蒂洗净。（3）将泡好的银耳和红枣、枸杞、冰糖放入电压力煲中，加入少许水，保压约二十分钟。（4）把燕窝放入冷水里发6-7小时；把燕窝撕成一条条把水捞干待用。
银耳燕窝汤如何做
1、用料：燕窝4g、枸杞5g、银耳5g、大枣4个、冰糖3块。取一盏燕窝银耳炖燕窝的家常做法，将表面用纯净水清洗下。一般普通燕窝一盏为6克左右银耳炖燕窝的家常做法，品相好的大盏燕窝为8克左右。将清洗过的燕窝用纯净水浸泡1小时。浸泡1小时后的燕窝，用尖头镊子把燕窝上的细小燕毛摘除，将摘好后的燕窝捞出并再次用纯净水清洗。
2、将银耳用温水泡开，将银耳去蒂洗净。将泡好的银耳和配料（红枣、枸杞、冰糖）放入电压力煲中，加入少许水，保压约二十分钟。压好待用。把燕窝放入冷水里发6-7小时银耳炖燕窝的家常做法；把燕窝撕成一条条把水捞干待用。
3、食材：银耳1/4朵，枸杞一小把，冰糖一大块，燕窝碎燕若干，桃胶20克，皂角米20克。皂角米泡发，水是淡黄色的，清洗两遍。桃胶泡出来以后特别的多，而且很出数但是杂质也多，多清洗几遍。银耳泡发后去黄色的根部，切成小块，这样容易熬制出胶质的感觉。
4、将银耳用冷水浸泡一个小时变软，将硬的黄的部分挑捡干净，洗三到四遍，撕成小块。把银耳放到要煮的锅里，盖上盖子用热水泡1-2个小时以上，银耳炖燕窝的家常做法我泡了半天了，枸杞洗净泡一下。将银耳和泡的热水放到锅里煮，水漫过银耳，约是它的四倍左右。
5、银耳燕窝汤是一道营养丰富、滋补养颜的汤品， *** *** 如下：材料：- 银耳：适量 - 燕窝：适量 - 冰糖：适量 步骤： 将银耳用温水泡软，然后剪掉硬的部分，撕成小块备用。 取适量燕窝，用温水浸泡至软化。 将泡软的燕窝用水冲洗几次，去除杂质。
6、首先将银耳用温水泡开，将银耳去蒂洗净。把燕窝放入冷水里发6-7小时；把燕窝撕成一条条把水捞干待用。泡燕窝的水不要倒掉，可以用来洗脸，美容的；西洋参片用清水浸透。将处理好的西洋参片、银耳、燕窝一起放入炖盅内，加入清水炖一个小时。
燕窝银耳羹家常做法
1、将银耳用冷水浸泡一个小时变软，将硬的黄的部分挑捡干净，洗三到四遍，撕成小块。把银耳放到要煮的锅里，盖上盖子用热水泡1-2个小时以上，我泡了半天了，枸杞洗净泡一下。将银耳和泡的热水放到锅里煮，水漫过银耳，约是它的四倍左右。
2、主料：银耳，燕窝，配料：红枣、枸杞、冰糖。将银耳用温水泡开，将银耳去蒂洗净。将泡好的银耳和配料放入电压力煲中，加入少许水，保压约二十分钟。压好待用。把燕窝放入冷水里发6-7小时；把燕窝撕成一条条清洗挑毛待用。
3、准备工作：将燕窝浸泡在清水中至少3小时，直至变软。取出后用手轻轻挤干，确保没有杂质。银耳洗净后用温水浸泡约30分钟，直至变软，去净根部。煮燕窝：将浸泡好的燕窝放入小碗中，用热水蒸煮约10分钟，直至燕窝透明化。同时，注意水中的蒸汽不要流入燕窝中，以免破坏其口感。
银耳燕窝的做法及功效怎样做银耳燕窝和功效是什么
1、燕窝的功效与作用：养阴润燥。对于心浮气躁者，可以适当吃一些燕窝进行调养，可以养阴润燥，令心情得到平复。尤其是在夏天时候，天气炎热，气候干燥，人容易变得很情绪化，这时候吃燕窝可以调养身心；益气补中。燕窝还有益气补中的好处，对于体虚羸弱者，吃燕窝可以补气血，让人身心健康，精神力更好。
2、煮燕窝：将浸泡好的燕窝放入小碗中，用热水蒸煮约10分钟，直至燕窝透明化。同时，注意水中的蒸汽不要流入燕窝中，以免破坏其口感。煮银耳：将泡发好的银耳放入锅中，加入清水，然后开火小火煮沸。将煮沸的银耳捞出放入凉水中浸泡片刻，待银耳完全膨胀后去掉根部。
3、 *** ：把燕窝放入碗中，加冷水泡发至6-7小时，泡发好了之后用镊子把燕窝中的杂志全部清除掉。普通银耳也是泡3-4小时，泡发之后把银耳的蒂头剪掉，撕小块清洗干净备用，如果是金燕耳的话不用洗泡。把弄好的燕窝和银耳放进锅/养生壶/炖盅内，加入清水，清水只要淹没全部食材就好了。
4、将炖好的燕窝银耳盛出并加冰糖条味即可。西洋参可补气养阴，与有很好美肤效果的燕窝和银耳同炖，确实是极尽养颜功效的佳品。
5、滋阴润肺。燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经，有滋阴润肺的作用；加上银耳含有丰富的蛋白质、多糖和维生素，也具有清肺养血、滋阴化痰的功效，因此两者一同炖汤食用能起到很好的滋阴润肺功效，对于肺阴虚所引起的盗汗、咯血、支气管炎、久咳痰喘，阴虚发热等津液脱失的病症有良好效果。润肠通便。
6、- 银耳：适量 - 燕窝：适量 - 冰糖：适量 步骤： 将银耳用温水泡软，然后剪掉硬的部分，撕成小块备用。 取适量燕窝，用温水浸泡至软化。 将泡软的燕窝用水冲洗几次，去除杂质。 把燕窝放入清水中煮熟，待燕窝变成透明胶状。 捞出燕窝，用清水冲洗干净。
燕窝和银耳可以一起炖吗
1、银耳和燕窝可以一起煮，它们可以相互搭配煮成营养丰富的甜品或汤品。银耳和燕窝都是具有滋补功效的食材，一起煮可以增加营养价值。可以根据个人喜好和需求选择搭配其他食材一起煮，如红枣、冰糖、龙眼，可以增加口感和味道。
2、银耳和燕窝可以一起煮，但是它们的煮法和煮时间可能会有所不同。银耳是一种食材，通常需要煮烂煮软，以释放其胶质的功效。而燕窝则是一种动物制品，它需要温柔的处理以保持其独特的质地和味道。为了将银耳和燕窝一起煮，可以先将洗净的银耳放入适量的清水中煮开，然后转小火煮烂。
3、燕窝可以和银耳一起炖，二者之间没有冲突。麦片是一种性温的食物，营养价值高。白银是一种性平性食品，能增强肝脏解毒能力。炖汤时还可适当加些冰糖、红枣，口味更佳。常食燕窝银耳汤，能促进血液循环，提高免疫力，对排毒养颜，调理脾胃也有很好的作用。
4、燕窝和银耳可以一起炖，银耳和燕窝没有什么冲突。但不建议炖燕时参入太多配料，炖燕窝时可以单一加入一种或最多2种配料，不要把所有的银耳、红枣或其他配料都加在一起同时与燕窝炖在一起，这样不能吃出燕窝的香味。
银耳燕窝的正确炖法
1、将处理好的银耳、燕窝一起放入炖盅内，加入清水隔水炖30分钟。将炖好的燕窝银耳盛出并加冰糖条味即可。
2、将银耳用温水泡开，将银耳去蒂洗净。将泡好的银耳和配料（红枣、枸杞、冰糖）放入电压力煲中，加入少许水，保压约二十分钟。压好待用。把燕窝放入冷水里发6-7小时；把燕窝撕成一条条把水捞干待用。
3、 *** ：把燕窝放入碗中，加冷水泡发至6-7小时，泡发好了之后用镊子把燕窝中的杂志全部清除掉。普通银耳也是泡3-4小时，泡发之后把银耳的蒂头剪掉，撕小块清洗干净备用，如果是金燕耳的话不用洗泡。把弄好的燕窝和银耳放进锅/养生壶/炖盅内，加入清水，清水只要淹没全部食材就好了。
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