（蒜蓉生蚝的家常做法,简单易学,味道超赞,让你吃不够）蒜蓉生蚝的家常做法

本文目录一览：

1、蒜蓉生蚝的家常做法
2、蒜蓉生蚝的做法
3、蒜蓉生蚝的做法,蒜蓉生蚝怎么做好吃,蒜蓉生蚝的家常
4、生蚝简单的家常做法
5、生蚝蒜蓉的做法

蒜蓉生蚝的家常做法

材料：生蚝（也叫大海蛎）650克、蒜一粒、香葱末小米辣适量。调味料：胡椒粉、盐、生抽、植物油、料酒、食盐。蒜去皮蒜蓉生蚝的家常做法，借助工具将蒜磨成蓉待用。生蚝用螺丝刀从缝隙中撬开蒜蓉生蚝的家常做法，取出海蛎肉洗净。将海蛎肉放在小碗里，加料酒、1/2茶匙盐和胡椒粉腌制。

步骤：将生蚝用清水冲洗干净，用刀轻轻割开蚝壳，取出蚝肉备用。在一个碗中，将蒜蓉、青蒜、红辣椒、酱油、蚝油和白胡椒粉混合均匀，做成蒜蓉酱汁备用。取一个平底锅，加入适量蒜蓉生蚝的家常做法的食用油，开大火烧热。将生蚝放入平底锅中，用中小火煎煮1-2分钟，直到蚝肉变白。

生蚝用刷子刷干净外壳，洗净蚝肉备用。大蒜切蒜蓉，小米辣切圈。油锅烧热，放入适量油，油温5成热时，下蒜蓉和小米辣煸炒出香味，盛出备用。把煸炒过蒜蓉生蚝的家常做法的蒜蓉铺到每个生蚝中，淋上生抽。蒸锅中水烧开后，放入生蚝，蒸5至6分钟即可。蒸熟取出就可吃蒜蓉生蚝的家常做法了，超美味。

蒜蓉生蚝的做法

1、材料：生蚝（也叫大海蛎）650克、蒜一粒、香葱末小米辣适量。调味料：胡椒粉、盐、生抽、植物油、料酒、食盐。蒜去皮，借助工具将蒜磨成蓉待用。生蚝用螺丝刀从缝隙中撬开，取出海蛎肉洗净。将海蛎肉放在小碗里，加料酒、1/2茶匙盐和胡椒粉腌制。

2、新鲜的生蚝清洗干净。将生蚝撬开在市场也可以让直接撬好。撬好的生蚝用水清洗一下去掉贝壳粉末。剥好的大蒜粒切成碎末备用。起锅烧油油开倒入蒜末煸炒出香味依次加入蚝油盐一丢丢味极鲜酱油少许鸡精适量。煸炒均匀关火备用。

3、蒜蓉蒸生蚝的做法一：新鲜生蚝洗净，放入沸水中焯水，捞出沥干水分备用。将蒜末、葱末、姜末放入碗中，加入料酒、酱油、盐、鸡精、白胡椒粉、香油、清水拌匀成蒜蓉汁。将蒜蓉汁均匀地抹在每个生蚝上，放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟即可。蒸好后，撒上葱花即可食用。

4、准备食材，将生蚝用刷子刷洗干净，准备3头大蒜剥皮，一勺辣椒酱（辣椒酱教程之前有发布），三根香葱，爱吃粉丝的朋友可以将粉丝泡水。将蒜全部剁成碎末，越碎越好。锅中放油中火烧至五成热，调制中小火放入蒜蓉，炒至变成金黄色连锅底油一起盛出。

蒜蓉生蚝的做法,蒜蓉生蚝怎么做好吃,蒜蓉生蚝的家常

1、步骤：将生蚝用清水冲洗干净，用刀轻轻割开蚝壳，取出蚝肉备用。在一个碗中，将蒜蓉、青蒜、红辣椒、酱油、蚝油和白胡椒粉混合均匀，做成蒜蓉酱汁备用。取一个平底锅，加入适量的食用油，开大火烧热。将生蚝放入平底锅中，用中小火煎煮1-2分钟，直到蚝肉变白。

2、生蚝用刷子把外壳刷干净，更好是戴手套，外壳口子是很锋利的。取一把小刀，把刀沿着边上找可以插入的地方 *** 去。左右使力翘开一些后，用刀沿着一边在里面把连着的部位割开。生蚝一下就能轻松打开了..打开后冲洗掉里面的泥沙或碎壳。把处理好的生蚝放入电烤炉。

3、生蚝外壳刷洗干净。用刀子从开口出用力撬开。剜出生蚝肉略冲洗，放入碗中滴少许柠檬汁；大蒜剁成蓉待用。蚝肉中加入少许盐、鸡粉、料酒、黑胡椒碎、蒜蓉拌匀，腌制5分钟入味。将蚝壳冲洗干净待用。将腌制蚝的蚝肉添回蚝内，置于烤架上。

4、蒜去皮，借助工具将蒜磨成蓉待用（蒜蓉比蒜末口感更好些，所以有条件尽量磨成蓉。生蚝用螺丝刀从缝隙中撬开，取出海蛎肉洗净。将海蛎肉放在小碗里，加料酒、1/2茶匙盐和胡椒粉腌制。蒜剁成蒜蓉，入油锅，小火煸炒至微微金黄。

生蚝简单的家常做法

以下是8种常见的家常生蚝做法：生蚝油蒸：将生蚝洗净，放入蒸锅中，撒上一些切碎的葱姜蒜，蒸8-10分钟，然后淋上一些生蚝油，最后撒上葱花即可。生蚝酱烧：将生蚝放入烧煮锅中，加入适量的生抽、老抽、糖和水，烧开后转小火煮10分钟，最后加入一些蒜蓉和葱花提味。

姜葱生蚝材料：生蚝若干，姜两三片，葱一两根，调味品：盐，生抽，蚝油，酒。做法：葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片。生蚝清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，鼻子闻到海腥味，即可捞起，不用煮太久。用厨房纸把焯过的蚝吸去水分。锅内放少许油，先把姜和葱白爆香。

蒜蓉粉丝蒸生蚝配料：生蚝3个、粉丝30g、自制蒜蓉剁椒适量、油生抽、蒸鱼豉油适量、葱末适量。新鲜生蚝一边流动水冲洗，一边用刷子刷干净。开壳一分为二，冲洗干净里面的泥沙，摆在盘子里备用。粉丝温水浸泡半小时，冲洗两遍，控水。壳的底部垫上粉丝，再摆上生蚝肉，最后均匀的铺上自制蒜蓉剁椒。

把生蚝清洗干净后，把生蚝肉挖出来，然后用清水冲一下，防止有泥沙。锅里水烧开，把挖出来的生蚝肉倒进去焯一下水，然后倒一点料酒去腥。生蚝肉大概焯水20秒钟就可以捞出来备用了，不要焯水太久，不然生蚝肉比较老，影响口感。生蚝肉准备好之后，可以把葱、生姜、大蒜跟辣椒也切好备用。

鲜炒生蚝。主料：生蚝若干；辅料：姜两三片、葱一两根；调料：盐、生抽、蚝油、酒、香油。

生蚝肉最简单的四种家常做法：蒜蓉粉丝蒸生蚝肉、清炒生蚝肉、蒜蓉焗生蚝肉、生蚝肉炒鸡蛋。

生蚝蒜蓉的做法

材料蒜蓉生蚝的家常做法：生蚝（也叫大海蛎）650克、蒜一粒、香葱末小米辣适量。调味料蒜蓉生蚝的家常做法：胡椒粉、盐、生抽、植物油、料酒、食盐。蒜去皮蒜蓉生蚝的家常做法，借助工具将蒜磨成蓉待用。生蚝用螺丝刀从缝隙中撬开，取出海蛎肉洗净。将海蛎肉放在小碗里，加料酒、1/2茶匙盐和胡椒粉腌制。

用料：生蚝5斤、粉丝1捆、大蒜5头、葱花3根、盐适量、生抽适量、辣椒酱适量、香油适量、糖少许。准备食材，将生蚝用刷子刷洗干净，准备3头大蒜剥皮，一勺辣椒酱（辣椒酱教程之前有发布），三根香葱，爱吃粉丝蒜蓉生蚝的家常做法的朋友可以将粉丝泡水。将蒜全部剁成碎末，越碎越好。

蒜蓉蒸生蚝蒜蓉生蚝的家常做法的做法一：新鲜生蚝洗净，放入沸水中焯水，捞出沥干水分备用。将蒜末、葱末、姜末放入碗中，加入料酒、酱油、盐、鸡精、白胡椒粉、香油、清水拌匀成蒜蓉汁。将蒜蓉汁均匀地抹在每个生蚝上，放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟即可。蒸好后，撒上葱花即可食用。

新鲜的生蚝清洗干净。将生蚝撬开在市场也可以让直接撬好。撬好的生蚝用水清洗一下去掉贝壳粉末。剥好的大蒜粒切成碎末备用。起锅烧油油开倒入蒜末煸炒出香味依次加入蚝油盐一丢丢味极鲜酱油少许鸡精适量。煸炒均匀关火备用。

油到三成热时把蒜米放入翻炒，炒出蒜香味，放入生抽、蚝油、食盐、白糖，翻炒1分钟后出锅。把做好的蒜蓉均匀放在生蚝肉上，然后再次用锅蒸。开锅后继续大火蒸5分钟，停火出锅。均匀撒上小葱花和小米辣。重新点火烧锅，放入花生油500毫升，烧至九成热，然后均匀浇在生蚝肉上，完成。

将生蚝用清水冲洗干净，用刀轻轻割开蚝壳，取出蚝肉备用。在一个碗中，将蒜蓉、青蒜、红辣椒、酱油、蚝油和白胡椒粉混合均匀，做成蒜蓉酱汁备用。取一个平底锅，加入适量的食用油，开大火烧热。将生蚝放入平底锅中，用中小火煎煮1-2分钟，直到蚝肉变白。

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