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做寿司的黄萝卜还能怎么吃啊?家里还有一大根啊~
1、除了拌咸菜外，还可以切丁块炖肉（牛肉比较好），再有直接切小细条再切小丁和牛肉或者猪肉羊肉也切丁炒饭，或者直接爆炒做菜也可以。这个黄萝卜也是大白罗卜腌渍过来的，正常萝卜怎么吃它也可以怎么吃。
2、用调料拌一拌当咸菜吃。做炒饭的时间加点应该也不错。
3、黄萝卜饼：黄萝卜切碎后加粘米粉和生鸡蛋搅拌，随后存成球体压成饼，下油中煎炸金黄松脆就可以捞起来。黄萝卜拌金针蘑：黄萝卜插细条，和金针蘑绰水2分钟。另起锅烧油调一点料汁，和黄萝卜金针蘑翻拌就可以。黄萝卜摊煎饼：黄萝卜插丝绰水，随后加生鸡蛋、小麦面粉搅拌成浓稠状。
4、寿司里的黄萝卜叫寿司萝卜条、寿司大根条、日式大根、盐渍萝卜等，这里的大根是日语中的萝卜。这种萝卜可以自己在家简单 *** ，只需要先将萝卜切条用盐水腌制半小时，再将清水、白糖、栀子倒入锅中熬煮，然后捞出萝卜放入煮好的栀子水中冷藏腌制两晚即可。
5、我就是做大根的。大根茎纯白色，密封腌渍、发酵后呈现自然的微黄色。见光后褐化。为了保色在未褐变前加色素。这是韩国人普遍的做法。据我所知很多鲜艳的韩国泡菜都是色素调出来的。
黄萝卜的家常做法大全
1、胡萝卜炒蛋：将黄萝卜切成小丁或丝炒黄萝卜做法大全家常，与鸡蛋一起炒制炒黄萝卜做法大全家常，简单易做，营养丰富，适合早餐或快速准备的餐点。黄萝卜排骨汤：将黄萝卜和排骨一起炖煮，加入适量的姜片和调味料，煮出的汤清甜可口，对身体有很好的滋补作用。
2、首先把黄萝卜刮皮，洗干净，切成薄片，青椒洗干净，切好待用。木耳泡开，冲洗干净，烧一锅水，水开之后，放入木耳煮3-5分钟，捞出沥干水分。起锅烧油，把大蒜炒香，放入黄萝卜炒至变色。然后放青椒，翻炒几下，也不用炒太久。倒入煮过的木耳，放食盐，翻炒几下。
3、除了拌咸菜外，还可以切丁块炖肉（牛肉比较好），再有直接切小细条再切小丁和牛肉或者猪肉羊肉也切丁炒饭，或者直接爆炒做菜也可以。这个黄萝卜也是大白罗卜腌渍过来的，正常萝卜怎么吃它也可以怎么吃。
4、萝卜有很多种家常做法，以下列举几种常见的做法： 清炒萝卜丝：将萝卜切成细丝，加入适量的盐和酱油腌制片刻，然后放入热锅中翻炒至熟软即可。 红烧萝卜：将萝卜切块，放入热油锅中煎炸至表面微黄，然后加入适量的酱油、糖和水，炖煮约20分钟，最后收汁即可。
炒黄萝卜做法
材料：黄萝卜750克，青辣椒100克，盐适量。将黄萝卜去皮后切薄片再切丝，然后加少许盐抓匀腌10-15分钟。青椒去籽切丝。炒锅烧热加入1汤匙油，油热放入青椒丝爆香一下。挤出黄萝卜丝里多余的水分放入锅中大火翻炒，加入适量盐味翻匀即可出锅。
炒黄萝卜丝：将黄萝卜切成细丝，锅中加热一些油，放入蒜末爆炒，然后加入黄萝卜丝翻炒，加入适量的盐和鸡精调味即可。 烤黄萝卜片：将黄萝卜切成薄片，加入橄榄油、盐、黑胡椒和一些香料，搅拌均匀后放入预热的烤箱中，以180℃烤制10-15分钟，直到表面金黄酥脆。
黄萝卜可以搭配肉片烹制。黄萝卜洗净切片，二两猪肉洗净切片，加入一勺盐一勺淀粉两勺水抓匀。姜蒜末爆香。倒入肉片翻炒至断生倒入黄萝卜片。加入蚝油，少许生抽，盐继续翻炒，起锅前加入鸡精即可。
首先把黄萝卜刮皮，洗干净，切成薄片，青椒洗干净，切好待用。木耳泡开，冲洗干净，烧一锅水，水开之后，放入木耳煮3-5分钟，捞出沥干水分。起锅烧油，把大蒜炒香，放入黄萝卜炒至变色。然后放青椒，翻炒几下，也不用炒太久。倒入煮过的木耳，放食盐，翻炒几下。
黄萝卜可以做成哪些家常美食?
黄萝卜饼：黄萝卜切碎后加粘米粉和生鸡蛋搅拌，随后存成球体压成饼，下油中煎炸金黄松脆就可以捞起来。黄萝卜拌金针蘑：黄萝卜插细条，和金针蘑绰水2分钟。另起锅烧油调一点料汁，和黄萝卜金针蘑翻拌就可以。黄萝卜摊煎饼：黄萝卜插丝绰水，随后加生鸡蛋、小麦面粉搅拌成浓稠状。
红烧：将黄萝卜切块，与肉类（如猪肉、鸡肉、牛肉等）一起红烧，味道鲜美，色香味俱佳。炖肉：将黄萝卜切块，与肉类（如猪肉、鸡肉、牛肉等）一起炖煮，肉质鲜嫩，黄萝卜吸收了肉汁，味道更加美味。凉拌：将黄萝卜切成薄片或丝状，加入适量的盐、醋、糖、蒜泥等调料拌匀， *** 成清爽可口的凉拌菜。
除了拌咸菜外，还可以切丁块炖肉（牛肉比较好），再有直接切小细条再切小丁和牛肉或者猪肉羊肉也切丁炒饭，或者直接爆炒做菜也可以。这个黄萝卜也是大白罗卜腌渍过来的，正常萝卜怎么吃它也可以怎么吃。
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