本文目录一览:
- 1、面食的做法花样大全
- 2、有什么做法超简单的家常面食?
- 3、自制面食大全家常
面食的做法花样大全
1、炸酱面:主料:面、颈背肉250g。辅料:豆瓣酱3大匙、油3汤匙、葱姜几片、老抽1汤匙,八角1个、黄瓜、胡萝卜、绿豆芽。做法:肉切成小碎丁,葱姜切片。锅里热油,葱姜爆香,放入肉丁炒至变色,加入豆瓣酱。
2、制法:将面粉倒在面板上,开成环形面窝,用开水将盐水将溶化,倒入面窝中,汤成雪花状晾凉揉至成面团(稍饧)。 做法:将面团搓成长条形下50克3个面剂,按扁擀成圆皮再刷上色拉油另取一片重叠在上面,再刷色拉油,再重叠一片这样可入4-5片即成,然后在用面仗擀成盘口大小的圆型饼坯用平锅或电饼锅烙至成熟即可。
3、花样面食合集︱香甜松软的馒头们 宝宝葱油花卷 步骤: 200g面粉,105g,清水2g,酵母5g铺食油混合。 揉成非常光滑的的面团。 不用发酵搓成条切小段。 按扁擀成长方形薄片。 刷核桃油撒葱花胡萝卜。 从下往上卷起来,从中间切开,不要切断。 两条扭起来。 从尾端开始卷起。
4、下面小编就为大家分享9种经典面食的做法,喜欢吃面食的朋友可以学着做哦!香煎小花卷 面粉倒进加入酵母,少许盐和白糖,白糖能促进面团快速发酵,食盐让面团有一点底味。
有什么做法超简单的家常面食?
九款面条的花式做法,简单又好吃 油泼面: 水开下面条煮熟,捞出过凉水后沥干; 青菜焯水备用,放蒜末,白芝麻,葱花,辣椒面淋上热油; 生抽,陈醋各两勺,少许糖,老抽放上青菜拌匀即可。
葱花鸡蛋饼。原料:胡萝卜1根、鸡蛋2个、面粉200克、葱1根。调料:盐1/4小勺、糖1/8小勺、生抽1/4小勺。做法:鸡蛋打散、胡萝卜和葱分别切末。面粉加水搅成可流动的面糊。调入调料,放入鸡蛋。放入胡萝卜末和葱末,搅拌均匀。平底锅少许油烧热,转中小火,倒入面糊,晃匀。
材料:面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、花生油、酵母。做法 酵母用30度左右的温水稀释,静置3分钟;在放酵母的盆中加入鸡蛋、花生油、牛奶和白糖,混合后用筷子搅匀。将面粉加入盆中,一边添加,一边搅拌,直至全部搅拌成絮状面块。然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在温暖处饧发。
煎饼:食用煎饼需要较长时间的咀嚼,因而可生津健胃,促进食欲,促进面部神经运动,有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康,延缓衰老,实为绝佳保健食品。 *** *** :首先在面粉里加适量水、使之粘稠,然后在里面放入打碎的蛋一起和。放入些葱花、再压成圆形。
番茄鸡蛋面:这是一款非常经典的家常面食,简单易做,营养丰富。只需将新鲜的番茄炒熟,加入适量的水和调味料,然后打入鸡蛋,搅拌均匀,最后将煮好的面条放入汤汁中拌匀即可。炸酱面:北方经典面食之一。将猪肉末炒熟,加入黄豆酱或甜面酱,以及葱姜蒜等调料,炒制成浓郁的炸酱。
自制面食大全家常
1、种花样面食做法 玫瑰花馒头:(有时在几个面皮间抹点油自制面食大全家常,加点盐自制面食大全家常,花椒面什么自制面食大全家常的自制面食大全家常,像花卷的味道,也好分层)猪蹄卷:(肉馅越细越好,也可用鸡肉。
2、家常面食主食做法大全 家常早餐鸡蛋饼 材料:葱花、火腿丁、鸡蛋、盐、味精 *** 步骤:准备葱花末、火腿丁。鸡蛋加盐,少量味精打散。将葱花末、火腿丁加入蛋液里。将蛋液加入面粉搅拌成糊状(不要太干)。锅热加点油倒入蛋糊摊圆。中途翻次面。面全熟后盛出装盘。
3、葱花鸡蛋饼。原料:胡萝卜1根、鸡蛋2个、面粉200克、葱1根。调料:盐1/4小勺、糖1/8小勺、生抽1/4小勺。做法:鸡蛋打散、胡萝卜和葱分别切末。面粉加水搅成可流动的面糊。调入调料,放入鸡蛋。放入胡萝卜末和葱末,搅拌均匀。平底锅少许油烧热,转中小火,倒入面糊,晃匀。
4、家常面食是许多人日常饮食中不可或缺的一部分,它们不仅美味,而且 *** 起来相对简单。以下是一些超简单的家常面食做法,适合忙碌的日常生活,也适合初学者尝试。番茄鸡蛋面:材料:面条、番茄、鸡蛋、盐、油、葱花。做法:面条煮熟,捞出备用。热锅加油,打入鸡蛋炒熟,盛出备用。
5、面条做起来简单快手,又很好消化,以下几款家常面食做法,每一款都经典好吃。蒜苔肉末酱拌面:材料:面条1把,猪肉一小块,蒜苔1小把,玉米淀粉1勺,料酒1勺,生抽1勺,老抽1勺,蚝油1勺,黄豆酱1勺,水半碗,植物油1大勺,香葱1根。
6、先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。(白面团)面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。(绿面团)将白面团和绿面团分别擀成大张,然后将绿色的铺在擀开的白面上,卷起来 切开,把两片放在一起,用筷子一夹就成了一只绿蝴蝶。放进蒸锅,蒸十五分钟,熄火后过几分钟再揭盖。
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