（杏鲍菇和什么炒最合适）杏鲍菇的家常做法大全

本文目录一览：

1、杏鲍菇做法大全家常菜
2、十种杏鲍菇家常做法
3、怎么做杏鲍菇好吃
4、杏鲍菇炒肉片家常做法

杏鲍菇做法大全家常菜

1、--干煸杏鲍菇--【食材】：杏鲍菇2个、蒜3瓣、鲜酱油1汤匙、油2汤匙、盐3克。【具体做法】：首先要把杏鲍菇清洗干净，然后撕成条。杏鲍菇要好吃，一定不要用刀切，用手撕开成条。为防止撕断，先把杏鲍菇分成四瓣，然后再下手撕成细条，越细越好。

2、清炒杏鲍菇：将杏鲍菇切片，用油热锅炒香。加入蒜末、盐、生抽、料酒等调味料，翻炒均匀即可。这道菜色泽鲜亮，口感鲜嫩。杏鲍菇炒肉片：将猪肉切成薄片，用淀粉、盐、胡椒粉腌制片刻。热锅倒油炒香葱姜蒜，再下肉片煸炒至变色。加入杏鲍菇、生抽、料酒、食盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

3、加入杏鲍菇，快速翻炒。加入盐、酱油和少许糖调味。炒至杏鲍菇熟透，辣椒香味充分释放即可出锅。清炒杏鲍菇材料：杏鲍菇适量葱适量（切成葱花）盐适量植物油适量步骤：杏鲍菇洗净切片或切条。锅中加油，油热后加入葱花爆香。加入杏鲍菇，快速翻炒。加入适量的盐调味。

4、之一道：鱼香杏鲍菇用做鱼香肉丝的做法来做杏鲍菇，味道真真是极好的。如鱼香肉丝一样，这道菜具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点。口感又比肉丝更加脆嫩爽滑，吃起来格外开胃适口。省去煸炒肉丝一步， *** 又简单许多。所以，这道菜绝对是咱们平时家庭餐桌上一道便捷美味的下饭菜。

5、杏鲍菇炒肉片这是一道简单又美味的家常菜。首先将猪肉或者牛肉切成薄片，用生抽、料酒、淀粉和少许油腌制10分钟。杏鲍菇切片或切条，锅中放油烧热后，先将肉片快速翻炒至变色，取出备用。然后放入杏鲍菇翻炒至微软，再加入肉片，加入适量的蚝油、盐、胡椒粉调味，快速翻炒均匀即可出锅。

十种杏鲍菇家常做法

1、杏鲍菇能够用于清炒杏鲍菇的家常做法大全，把它制成清炒口感杏鲍菇的家常做法大全的来吃的话杏鲍菇的家常做法大全，毫无疑问会使你十分的喜爱，并且做法非常简易，更先要提前准备适量的杏鲍菇将其在水中泡开清洗，随后切切丁状或是小块，预留锅里边放入小量的盐，烧开后就把杏鲍菇装进去煸炒，添加食盐和小量的鸡精，炒出香味炒过后就可以摆盘享受。

2、加入青椒炒至断生即可。蜜汁杏鲍菇。杏鲍菇、香草碎、蜂蜜。

3、杏鲍菇是一种非常营养且味道鲜美的食材，常见的家常做法包括清炒、炖汤、炒饭等。下面是几种常见的杏鲍菇家常做法杏鲍菇的家常做法大全：清炒杏鲍菇杏鲍菇的家常做法大全：将杏鲍菇洗净切片，葱姜蒜切末备用。锅中加入适量油，烧热后加入葱姜蒜爆炒出香味，再放入杏鲍菇翻炒至断生，加入适量盐、鸡精炒匀即可。

4、将杏鲍菇切成片状，洗净备用。热锅凉油，油热后放入杏鲍菇片，翻炒片刻。加入适量盐，继续翻炒至杏鲍菇稍微变软即可出锅。杏鲍菇炖鸡汤材料：杏鲍菇250g、鸡腿半个、姜片几片、料酒适量、盐适量、清水适量做法：将鸡腿切块，放入锅中，加入适量的料酒，焯水去腥，捞出备用。

怎么做杏鲍菇好吃

1、食材：杏鲍菇 3个、红辣椒 5个、生抽 1勺、盐 3克、味精 2克、老抽 1勺。买回来的杏鲍菇用清水泡5分钟，然后洗干净，切成薄片。沥干杏鲍菇的水分，用刀改十字划刀（注意不要切断），红辣椒洗净切碎备用。

2、材料：猪瘦肉100克、杏鲍菇2个、青椒2个、蒜瓣、葱姜、豆瓣酱1小勺、生抽、料酒、植物油适量。杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。瘦肉切薄片、青椒切片。平底锅入少许油，放入杏鲍菇片煎至两面微黄，盛出备用。另起炒锅放少许油，把肉片煎炒约5分钟，放入豆瓣酱炒匀。

3、--干煸杏鲍菇--【食材】：杏鲍菇2个、蒜3瓣、鲜酱油1汤匙、油2汤匙、盐3克。【具体做法】：首先要把杏鲍菇清洗干净，然后撕成条。杏鲍菇要好吃，一定不要用刀切，用手撕开成条。为防止撕断，先把杏鲍菇分成四瓣，然后再下手撕成细条，越细越好。

4、简单蒸煮：将杏鲍菇手撕成条状，焯水后挤干水分备用。在锅中爆香蒜末，加入杏鲍菇爆炒，调味时加入适量的生抽、蚝油，以及少量的孜然粉、花椒粉和辣椒粉，翻炒至杏鲍菇水分蒸发大半，撒上葱花即可。干煸炒制：在烹饪前，可使用叉子纵向刮去杏鲍菇表面的杂质，使其更易撕裂。

5、做法：把杏鲍菇清洗干净，然后切成滚刀块。准备的青红椒切斜块备用。接着用生抽、盐、糖、淀粉勾芡。在锅里放油烧热后放入杏鲍菇翻炒，把杏鲍菇炒到发干，变成金黄色之后，再放入辣椒炒至断生。最后淋入勾好的芡汁，拌匀出锅就可以开始吃了。

6、食材，杏鲍菇三个，耗油，大蒜，酱油，葱，花椒，干辣椒，芝麻。然后将杏鲍菇清洗干净，用刀将杏鲍菇横切成两段，然后顺着刀切过的口子，用手将杏鲍菇撕成长长的细条状，用手撕碎的杏鲍菇吃起来会比用刀切出来的口感更好一些。

杏鲍菇炒肉片家常做法

1、主料杏鲍菇的家常做法大全：杏鲍菇350g杏鲍菇的家常做法大全，猪瘦肉100g。辅料杏鲍菇的家常做法大全：油适量，盐适量，蚝油适量，生抽适量，鸡精适量，葱姜蒜适量。杏鲍菇洗净，切成片。猪瘦肉切片，加入适量蚝油腌制。把杏鲍菇放入沸水中焯烫一下。炒锅加入适量植物油，下入肉片翻炒。放入葱姜蒜翻炒，放入杏鲍菇翻炒。

2、准备好所需材料。将杏鲍菇切成薄片，猪肉也切成薄片。洋葱切成丝，蒜瓣和生姜切成末备用。烧热炒锅，加入适量的植物油，待油热后，加入蒜末和生姜末炒香。加入猪肉片翻炒至变色，然后加入料酒煸炒均匀，提鲜去腥。加入杏鲍菇片和洋葱丝继续翻炒，炒至杏鲍菇变软出水。

3、准备好以上食材后，我们就可以开始 *** 杏鲍菇炒肉杏鲍菇的家常做法大全了。首先，将猪肉切成薄片，用料酒、生抽、盐、胡椒粉和少量淀粉腌制10-15分钟。同时，将杏鲍菇切成片状，大蒜、姜切片，青葱切段，辣椒切圈备用。热锅凉油，油温升高后放入腌制好的肉片，快速翻炒至变色，然后盛出备用。

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