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乌橄榄的做法大全家常
生乌榄处理:将生黑橄榄放入热水中焗浸潮汕家常小菜做法大全,待肉质变软后潮汕家常小菜做法大全,捞出水份潮汕家常小菜做法大全,再放入盐水中浸泡三天,便可制成咸菜。 *** 榄角则需将橄榄分成两半,塞入盐进行腌制。乌榄还可捣烂成榄糕或制成浆状的榄酱,榨取其油,皮则可作为染料,颜色鲜红。
把乌橄榄清洗干净。把洗干净的乌橄榄放入盆中,倒入开水。等5分钟后把水倒掉,再倒入开水,10分钟后把水倒掉。经过20分钟的浸泡,乌橄榄的酸涩味被开水沥出后放盐。放盐后,注入开水,腌制3天后即可以食用。
乌榄可以用来做鱼,下面是做法。1,准备材料:把鱼洗净划几刀后用吸油面纸吸干水份,准备香葱段、姜、乌橄榄、蒸鱼鼓油( 乌橄榄泡软出盐水切碎)。2,把生姜丝和乌橄榄碎塞进鱼肚,把多余的姜丝和乌橄榄铺在鱼身上。淋上少许油在鱼身上。
卤鸡爪做法
主料:鸡爪500g。调料:食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、调和油适量、白糖适量。锅置火上加入水烧开,把洗净的鸡爪放入淖水,以去。焯水后捞出至盘中待用。蒜切片、姜切片、葱大切段。锅置火上加入色拉油,放入白糖熬糖色。
酱香卤鸡爪的做法 材料:鸡爪500克葱姜蒜适量料酒适量生抽适量老抽适量糖适量盐适量香叶适量桂皮适量八角适量水适量步骤:鸡爪洗净,焯水去血水备用。葱姜蒜切末备用。热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。放入鸡爪煸炒至表面微黄。加入料酒煮至酒味挥发。加入生抽、老抽、糖、盐、香叶、桂皮、八角煮开。
大厨卤鸡爪的做法 准备材料:鸡爪500克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、香叶、八角、桂皮、花椒、清水。 鸡爪洗净,焯水去血水,沥干水分备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡爪煸炒至表面微焦。
配料:鸡爪10只、精盐适量、纯净水适量、老冰糖20克、姜两块、桂皮10克、八角两颗、香叶2克、草果3克、花椒2克、干辣椒15克、老抽15克、细香葱少量。锅里放入水,煮开后放入所有卤料,包括酱油。水开后,放入鸡爪,大火煮开后,中火继续。过15分钟后可以把鸡爪翻一翻,然后放入冰糖。
天天饮食家常菜,榄菜肉碎支竹蒸豆腐怎么做?
在豆腐夹中塞上榄菜潮汕家常小菜做法大全,淋上加热后的橄榄油和蒜头潮汕家常小菜做法大全,入蒸炉蒸8分钟后取出。 锅中放入适量油加热潮汕家常小菜做法大全,放入肉馅和姜末炒至变色,加入生抽和蚝油,淋水淀粉制成卤汁。 将做好的肉末卤汁淋在豆腐上,撒上葱碎即可。
橄榄菜的做法大全
1、家庭橄榄菜的做法: 准备好橄榄菜、蒜、辣椒、盐、鸡精、生抽、醋、糖、香油。 将橄榄菜洗净,切成小段备用。 蒜和辣椒切末备用。 热锅凉油,放入蒜末和辣椒末爆香。 放入橄榄菜煸炒,加入盐和鸡精调味。 加入生抽、醋、糖翻炒均匀。 最后加入香油翻炒均匀即可。
2、橄榄菜炒蛋 材料:橄榄菜、鸡蛋、葱、姜、盐、味精、食用油。做法:将橄榄菜洗净,切成小段潮汕家常小菜做法大全;鸡蛋打散备用。热锅凉油,放入葱、姜末爆香,加入橄榄菜翻炒,然后加入鸡蛋液,翻炒均匀,加盐、味精调味即可。橄榄菜烧鸡 材料:橄榄菜、鸡腿、葱、姜、蒜、盐、味精、鸡精、料酒、食用油。
3、做法:四季豆摘去老筋,用手掰成长约6cm长的段,洗净,沥干水分。锅中倒油,倒放入四季豆,用大火炸四季豆。炸至外皮微皱即捞出控油待用。锅中留底油,用锅铲将肉末滑散,再开大火炒。再加入料酒、生抽、橄榄菜。加入蒜瓣、干红辣椒、葱姜末翻炒。
4、肉末橄榄菜四季豆:首先准备800克四季豆、200克五花肉、25克橄榄菜、20克的大蒜、20克彩椒、适量的葱、鸡粉、生抽、味精、盐等。其次,将四季豆筋和两头去掉并且切成粒、五花肉切末、大蒜剁成蒜蓉、葱切碎、彩椒切碎。
5、橄榄菜炒土豆丝。将土豆丝去皮后,切成细丝放在一边备用。土豆丝要放在水里。放置一段时间后去除掉水里的淀粉。将葱,姜,蒜切成片放在一边备用,将洗干净的锅中放入一些食用油,放入葱,姜,蒜爆香。把洗好的土豆丝放在锅中用,大火翻炒。遇到两分钟之后,加入橄榄菜和━些辣椒。
6、橄榄菜拌豆腐:将嫩豆腐切成小块,用开水焯一下去除豆腥味。准备一些橄榄菜、蒜末、辣椒末和葱花。将豆腐放入盘中,撒上橄榄菜和其潮汕家常小菜做法大全他调料,淋上适量的酱油和香醋,拌匀即可食用。这道菜清爽可口,适合夏天食用。橄榄菜炒鸡蛋:打散鸡蛋,加入少量的盐和胡椒粉调味。
弟媳生日,宝妈花350元做9菜1汤,味美好吃,网友:太丰盛了
第四道:粉丝豉汁蒸海虾潮汕家常小菜做法大全,这是一道清淡鲜香的菜肴潮汕家常小菜做法大全,也是弟媳最喜欢的菜肴之一。海鲜肉质松软潮汕家常小菜做法大全,营养丰富,含有丰富的微量元素。主要用九节虾、粉丝、葱花、蒜蓉、姜末、葱头末、豆豉等食材。第五道:清炒菠菜,菠菜在我们潮汕人称它为“飞龙菜”。
所以那天下午我到市场上买潮汕家常小菜做法大全了海鲜、熟食、蔬菜、猪蹄等,一共花了350元左右。回来后就开始煲汤、煲猪蹄、蒸海鲜,炒蔬菜等,1小时过30分钟后做好9菜1汤,另加一碗长寿面。做好之后,习惯性的发到社交平台,很多网上朋友看到后说:太丰盛了,真想做潮汕家常小菜做法大全你家弟媳。
谁知道家常菜菜谱
鱼香肉丝。材料潮汕家常小菜做法大全:瘦肉250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量。调料:食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精。做法:将瘦肉洗净切成粗丝潮汕家常小菜做法大全,盛于碗内潮汕家常小菜做法大全,加盐和水淀粉调匀潮汕家常小菜做法大全;葱姜蒜洗净切丝备用。木耳和胡萝卜切丝备用。
道家常菜有:大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。
晚餐:韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。
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