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《40种蛋汤做法》让家人终身享用
1、香菇韭菜鸡蛋汤 2个鸡蛋鸡蛋汤的家常做法大全，5朵香菇鸡蛋汤的家常做法大全，50g韭菜，500ml高汤。做法：先煎蛋入汤，香菇切丝焯熟，韭菜段氽熟，加入高汤，撒上适量盐提味。 竹笋蛋花汤 100g鸡蛋，40g竹笋，20g银耳，100g鸡胸肉，100g油菜心。调料：盐6g，胡椒粉3g。步骤：材料提前泡发，逐一煮熟后捞起。
2、洋芋头鸡蛋汤 材料：洋芋头1个，鸡蛋2个 做法：洋芋头一个切丝，鸡蛋两个捣碎，锅内烧开一大碗开水，倒入洋芋头丝和盐，煮至水开丝烂，倒入鸡蛋，稍微搅伴，加味精和麻油，起锅。
3、鸡蛋汤鸡蛋汤的家常做法大全的做法全集 将香莱和小香葱清洗除去根处，把西红柿去皮，对半割开完去蒂，再切割成块。生鸡蛋打撒成鸡蛋液预留。锅中倒进油，火灾加温，待油7成热情况下，放进番茄爆锅，直至番茄出青汤后，倒进沸水再次用火灾煮，煮约2分钟，直至到汤害怕红。
4、【做法】：耳菜洗净、鸡蛋放少许盐打散 热锅凉油、倒入蛋液炒碎鸡蛋，然后放入甜玉米和开水 汤烧开后放入紫菜，最后出锅前放入木耳菜再次开锅放点毛盐，香油即可 番茄金针菇蛋汤 做法步骤 备料 鸡蛋打散，番茄切偏小点块，金针菇洗净撕开对半切，蒜葱切好，分出点绿葱花最后用。
鸡蛋汤(鸡蛋汤的家常做法)
用料：鸡蛋2个、食盐3g、鸡精3g、葱3g。做法：鸡蛋搅拌好。锅内放清水鸡蛋汤的家常做法大全，等水开后，加入蛋液（用汤勺延锅边慢慢搅拌）。再大火煮3分钟。食用时撒上葱花、盐、鸡精即可。小贴士：鸡蛋汤更好是放到瓷盆中，放不锈钢盆里时间一长汤会变黑。
做鸡蛋汤的 *** 很简单，将鸡蛋液及调味料加入沸水中煮熟即可。食材：鸡蛋150克、大葱100克、猪油（炼制）2克、酱油10克、盐1克、胡椒粉1克、味精1克。鸡蛋打在碗内搅散，葱切成末。
鸡蛋汤的做法非常简单，只需要准备好鸡蛋、清水和盐就可以鸡蛋汤的家常做法大全了。首先将鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器搅拌均匀。然后将清水倒入锅中，加入适量的盐，放在火上煮沸。当水沸腾后，将打好的鸡蛋液倒入锅中，用筷子或勺子搅拌均匀，待鸡蛋汤煮沸后再煮1-2分钟即可。
鸡蛋汤的 *** *** ：材料：鸡蛋、清水、盐、味精、油 步骤： 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和味精，打散备用。 锅中加入清水，开火烧开。 待水开后，将打好的鸡蛋液缓缓倒入锅中，同时用筷子搅拌，使鸡蛋液均匀分散。 煮至鸡蛋液凝固，捞出即可。 加入适量油和盐调味即可。
鸡蛋2个，食用油5g，盐3g，鸡精3g，葱5g，水淀粉适量，生抽5g，香油1g，姜末适量。在小碗里加入水适量，放入姜末，倒入生抽（以汤色稍显琥珀色为好），放入些许鸡精，倒入稀淀粉，再放入适量细盐，并且均匀搅拌。
熬鸡蛋汤的 *** 有哪些?
1、将甜玉米粒加入清水或高汤中煮沸。打入鸡蛋鸡蛋汤的家常做法大全，轻轻搅拌，加入盐调味。煮至蛋花熟透，撒上葱花即可。酸辣鸡蛋汤鸡蛋汤的家常做法大全：准备材料：新鲜鸡蛋、清水或高汤、盐、醋、辣椒油、胡椒粉、葱花。清水或高汤煮沸，加入盐调味。打入鸡蛋，轻轻搅拌形成蛋花。加入醋和辣椒油调整酸辣口味，撒上胡椒粉和葱花增香。
2、高汤的选择：蛋花汤的基础是高汤，选择优质的高汤对提升蛋花汤的味道至关重要。可以使用鸡骨、猪骨或者牛骨熬制高汤，加入适量的姜片、葱段和料酒去腥增香。高汤要熬制足够时间，让汤底鲜美浓郁。蛋液的处理：将鸡蛋打散成蛋液，可以加入少量的水或者高汤，这样可以使蛋花更加嫩滑。
3、做法 1．鸡蛋去壳打散备用。2．锅内放入适量的食油开中火。3．锅热后倒入蛋液将蛋煎成两面微黄，取出煎蛋切成块备用。4．锅内放入适量的水烧开后加入适量的盐、酱油及煎蛋块，继续煮开。5．然后放入葱花、味精、有椒粉拌匀即可。
蛋汤的做法家常做法大全
1、西红柿洗净后顶部切“十”字，开水烫2分钟去皮，切小片备用。（2）鸡蛋加盐、味精打匀。（3）锅内加姜片、西红柿和清水，煮开转小火慢煮15-20分钟。（4）调入味精，蛋液倒入保持沸腾，用勺子搅拌一圈熄火，撒葱花、滴香油。黄瓜鸡蛋汤 材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙。
2、将西红柿洗净后在顶部用刀切个“十”字，然后装在一个大碗里，浇上开水烫2分钟皮就裂开了，撕去外皮后将西红柿切小片备用。（2）将鸡蛋打入碗内，加入少许盐和味精调匀。
3、鸡蛋花汤 鸡蛋花汤是一道非常常见的鸡蛋汤，它的做法也非常简单。首先将清水倒入锅中，加入适量的盐和味精，煮沸后加入切成丝状的火腿肠和青菜，再将打好的鸡蛋液倒入锅中，用筷子或勺子搅拌均匀，待鸡蛋花煮沸后再煮1-2分钟即可。 酸辣鸡蛋汤 酸辣鸡蛋汤是一道口感鲜美，酸辣可口的汤品。
4、西红柿蛋汤 将西红柿切成小块，与鸡蛋一起打散，加入适量的水和调味料（如盐、胡椒粉），煮沸后即可食用。这款汤品富含维生素C和蛋白质。 紫菜蛋汤 将紫菜剪成小块，与鸡蛋、豆腐等一同放入高汤中煮沸。加入盐、味精等调味料，最后撒上葱花增香。这款汤品富含碘和钙。
鸡蛋汤的五种家常做法
黄瓜切丝，姜切丝。（2）锅里放水，把黄瓜姜丝，白醋放入煮开。（3）调入盐，胡椒，煮开，鸡蛋打入即可。薄荷鸡蛋汤 （1）薄荷洗净沥干水份备用。（2）汤锅放入适量水，姜拍散放入锅内，水温热后放入猪油。（3）水沸改小火打入鸡蛋。（4）待蛋白稍凝固，用筷子把蛋黄弄破，让蛋黄流出来。
除了这种简单的做法，还有很多其他的鸡蛋汤做法，介绍几种家常鸡蛋汤的做法。 鸡蛋花汤 鸡蛋花汤是一道非常常见的鸡蛋汤，它的做法也非常简单。
鸡蛋香菇韭菜汤 原料：鸡蛋2个，香菇5朵，韭菜50g，植物油15g，盐，味精适量，高汤500g 做法：锅置火上，放油烧热，放入鸡蛋用慢火煎炸至熟，放入汤锅内。香菇用温水浸泡后，去蒂洗净，切成细丝，再用开水焯熟，放入汤碗内；韭菜择洗干净，切段、氽熟，放在大汤碗中。
{裂墙}家常鸡蛋汤大全(40种)
酸辣蛋花汤 豆腐、黑木耳、瘦肉、榨菜、葱姜、番茄，鸡蛋拌入香醋，汤品酸辣可口。 玉米蛋花汤 一个煮熟的玉米，蛋液搅拌入汤，简单调味即可。 蛤蜊蛋花汤 250g蛤蜊，2个鸡蛋，搭配笋片，煮出鲜美蛋花汤。 萝卜丝蛋花汤 白萝卜炒蛋，再加入清水煮沸，调以适量调料。
香蔴叶蛋花汤 材料鸡蛋汤的家常做法大全：香蔴叶、枸杞、土鸡蛋、盐、鸡粉 做法： 取新鲜香蔴叶洗净沥干鸡蛋汤的家常做法大全； 枸杞以冷水稍加浸泡； 土鸡蛋1或2只打散成蛋液； 锅内水沸后，放入香蔴叶，煮至水再次沸腾； 淋上事先备好的蛋液； 撒上枸杞略煮，以盐、鸡粉调味，盛碗，淋几滴麻油即可。
腰花鸡蛋汤 材料：腰花2个、鸡蛋2个、小葱花少许。做法：（1）猪腰洗净去膜，切腰花，泡水去臊味。（2）鸡蛋加盐打散备用。（3）水开后倒入腰花，烧开去浮沫。（4）倒入蛋液，蛋花开后加盐、香油，撒葱花。
西红柿鸡蛋汤 材料：西红柿2个、鸡蛋1个、青葱1根、生姜3片、猪油1/3汤匙、香油2滴、白胡椒粉少许、盐1/2茶匙、味精少许、清水700毫升。做法：（1）将西红柿洗净后在顶部用刀切个“十”字，然后装在一个大碗里，浇上开水烫2分钟皮就裂开了，撕去外皮后将西红柿切小片备用。
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