本文目录一览：
- 1、家常清炖排骨的做法
- 2、请问清炖排骨怎么做
- 3、清炖排骨的最简单做法
- 4、...做法,排骨汤怎么炖更好喝_清炖排骨怎么做_清炖排骨的家常做法...
- 5、清炖排骨怎样做好吃又简单视频
- 6、清炖排骨的家常做法
家常清炖排骨的做法
1、将排骨冷水下锅，加入少量料酒，大火烧开后撇去血沫和杂质，捞出沥干水分备用。砂锅倒入适量的清水烧开，加入排骨、姜片搅拌片刻，盖上锅盖大火煮开后转小火慢炖一小时。一小时后掀开锅盖放入盐、鸡粉、白胡椒粉调味，关火。将煮好的排骨汤装入碗中，撒上香菜即可。
2、食材：猪排骨1000克，葱20克，姜15克，蒜20克，干辣椒3个，八角四个，食盐15克。葱切成段，姜切成片。锅里加水烧开，放入排骨焯一下，去掉排骨里的血液和残渣。砂锅里加入清水烧开，放入焯好的排骨。接着放入葱姜蒜，八角和辣椒。
3、把准备好的排骨洗净备用。煮排骨前要先把排骨用开水焯一下，具体 *** 就是把排骨放入清水后用大火煮开撇去除沫子即可。高压锅炖排骨放水不用太多，刚刚没过排骨就好；这时将准备好的八角、桂皮、香叶、料酒、冰糖、葱段、姜片放进去就好了。
4、家常清炖排骨的做法：材料：- 排骨500克 - 姜块2片 - 料酒2汤匙 - 盐适量 - 水适量 步骤：将排骨切成适合大小的块状，用冷水浸泡一下，去除血水和杂质。锅中放入足够的水，加入姜块和料酒，将排骨放入水中焯水，煮沸后继续煮2-3分钟，捞出，冲洗干净备用。
5、家常清炖排骨是一道简单易做、口味鲜美的家常菜。以下是做家常清炖排骨的步骤：材料： 排骨500克 姜片适量 料酒适量 生抽适量 盐适量 冰糖适量 清水适量 葱段适量 步骤： 将排骨剁成小块，用水漂洗干净，放入锅中煮沸，捞出沥干备用。
6、家常清炖排骨的步骤如下：材料准备：排骨800g、葱白1颗、姜1块、花椒适量、八角半个、盐适量、料酒1匙、醋半匙、冰糖1小块、生抽适量等，排骨剁成小段，葱切段，姜拍松切片。冷水浸泡排骨半小时，去血水。锅内加冷水和排骨，煮沸后去除浮沫、洗净。
请问清炖排骨怎么做
准备精排250克、萝卜100克（萝卜切成薄片）；准备枸杞16粒、姜切片、葱切段；排骨洗净用开水焯5分钟充分把血末焯出炖清汤排骨的家常做法，捞出备用；锅内加清水1000克放排骨、姜片、葱段炖清汤排骨的家常做法，开锅后小火炖1个时左右；关火前10分加入枸杞、盐炖清汤排骨的家常做法，调味出锅即可。
猪排骨焯水逼出血末，捞出备用。 锅中加入足够量的水，放入焯过水的小排，水要一次加足。 放入葱段、姜片。 加入料酒，大火烧沸，转小火。 小火保持水面微沸，炖煮1·5小时，排骨基本上已经很软烂了，汤也很清。 加入食盐。 挑出葱姜不用。 加入自己喜欢的蔬菜。
准备食材炖清汤排骨的家常做法：新鲜排骨一千克，大葱、老姜适量，白芷、八角、花椒少许，料酒适量。处理排骨炖清汤排骨的家常做法：将排骨斩成麻将块大小，或请摊主帮忙处理。清洗排骨：将斩好的排骨块放入冷水中，浸泡冲洗约半小时，以去除血水和腥味，确保成菜口感鲜美。
清炖排骨的最简单做法
材料：精排250克、萝卜100克（萝卜切成薄片）、枸杞16粒、姜切片、葱切段；排骨洗净用开水焯5分钟充分把血末焯出，捞出备用；锅内加清水1000克放排骨、姜片、葱段，开锅后小火炖1个时左右；关火前10分加入枸杞、盐，调味出锅即成。
清炖猪排骨的做法步骤 准备好食材。 猪排骨焯水逼出血末，捞出备用。 锅中加入足够量的水，放入焯过水的小排，水要一次加足。 放入葱段、姜片。 加入料酒，大火烧沸，转小火。 小火保持水面微沸，炖煮1·5小时，排骨基本上已经很软烂了，汤也很清。 加入食盐。
锅中放油8ml，倒入猪肋排500g，煎至两面金黄。将煎好的排骨放入锅中，倒入水100ml超过排骨，加入八角、香叶、姜、葱、花椒、料酒3g，生抽3g。放入老抽3g、盐3g。中火炖煮30分钟，盖上盖子。出锅完成。如下图所示。
*** 一：经典清炖排骨 所需食材包括精排260克、萝卜（冬季白萝卜更佳）100克、枸杞16粒、姜片、葱、盐。 *** 流程如下： 准备精排250克，萝卜切成薄片，枸杞15粒，姜切片，葱切段。 排骨洗净，用开水焯5分钟，充分去除血末，捞出备用。
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1、把准备好的排骨洗净备用。煮排骨前要先把排骨用开水焯一下炖清汤排骨的家常做法，具体 *** 就是把排骨放入清水后用大火煮开撇去除沫子即可。高压锅炖排骨放水不用太多，刚刚没过排骨就好；这时将准备好的八角、桂皮、香叶、料酒、冰糖、葱段、姜片放进去就好炖清汤排骨的家常做法了。
2、家常清炖排骨汤的做法炖清汤排骨的家常做法：准备足够的排骨，放在清水里浸泡一会，锅内添冷水，倒入排骨，大火加热烧开，一直煮出浮沫。捞出排骨用清水冲洗干净，控水备用，大葱剥皮洗干净切小段，生姜去皮切片，干辣椒切小段。
3、清炖排骨汤好喝的做法如下：主料：排骨500克、冬瓜250克。辅料：生姜3克、盐5克、鸡精少许、葱花少许。排骨切块，冬瓜也切块备用。排骨放入温水中煮开，去掉浮沫，清洗干净，水中加入少许料酒一起煮。清洗干净的排骨倒入砂锅中，倒入适量的清水，放入几块姜片，开中火一起煮30分钟。
清炖排骨怎样做好吃又简单视频
1、准备好食材。排骨浸泡清洗干净，玉米、葱切段，红萝卜滚刀切开，生姜切片。烧适量开水，放入排骨，两片生姜，料酒。煮出排骨里的血沫后捞出，并用冷水冲洗干净。将清洗好的排骨，玉米、红萝卜、葱、生姜，全部放入电压力锅，加过食材的水即可。选择炖排骨，开启。
2、首先是这道菜的原材料的准备：新鲜的排骨一千克，大葱少许，老姜少许，白芷少许，八角少许，花椒少许，料酒少许。首先将买来的排骨斩成麻将块，麻将块顾名思义就是麻将大小的块，大家也可以让摊主帮咱们斩好。
3、胡萝卜、土豆切块准备齐全。排骨先抄一下水，然后煎一下至金黄即可。放入土豆，胡萝卜一起翻炒几下。放入电压力锅中，把调料全部铺上面，倒入凉白开没过肉肉，美极鲜味汁可放可不放，不放汤就是清色的，可以根据自己的喜好来。选择炖排骨键，时间到就可以出锅了。
4、做法如下：2根排骨用刀剁成小段，放入清水中，加入一勺食盐，搅拌均匀后浸泡1小时，泡出排骨里的血水，能够有效去除腥味，让排骨更香。排骨泡得发白后捞出，换一盆水，加入食盐、面粉，用手揉搓。
清炖排骨的家常做法
1、排骨洗净。放入水中焯一下。排骨焯出血水捞出。葱切段，姜切片，将所有辅料放入碗中。将辅料倒入排骨中搅拌均匀，腌制20分钟。将腌制好的排骨放入多功能锅中。多功能锅调至“肉/鸡”挡，开始工作。时间到，清炖排骨就做好了，做法简单好吃不油腻。
2、将排骨冷水下锅，加入少量料酒，大火烧开后撇去血沫和杂质，捞出沥干水分备用。砂锅倒入适量的清水烧开，加入排骨、姜片搅拌片刻，盖上锅盖大火煮开后转小火慢炖一小时。一小时后掀开锅盖放入盐、鸡粉、白胡椒粉调味，关火。将煮好的排骨汤装入碗中，撒上香菜即可。
3、猪排骨500克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 清水适量 盐适量 白胡椒粉适量 鸡精适量 清炖排骨的做法：将猪排骨洗净，切成块状备用。锅中加入清水，放入排骨块，加入适量的料酒，大火烧开后撇去浮沫。将姜片和葱段放入锅中，再加入适量的盐、白胡椒粉和鸡精，搅拌均匀。
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