正文

粉丝肉丸汤的家常做法（粉丝肉丸汤的家常做法大全窍门）

重庆百科网
重庆百科网 V管理员 /4阅读/3评论
1122

本文目录一览：

冬瓜粉丝肉丸汤的做法

冬瓜去皮，切成厚片，然后切成小块备用。 鸡腿肉或猪肉馅加入适量的盐、胡椒粉和味精，搅拌均匀后做成肉丸。 粉丝提前用热水泡软，然后剪成短段备用。 热锅加入适量的食用油，放入葱姜爆炒出香味后，倒入适量的清水或高汤，煮开。

冬瓜削皮，去籽，切成小块。 把猪肉末放入碗中，加入葱姜蒜末，盐，胡椒粉，鸡精，料酒和蛋液，搅拌均匀。 将猪肉末搓揉成肉丸。 将粉丝用开水泡软备用。 烧一锅开水，将肉丸放入煮熟。 在另一锅中加入适量的水，烧开后加入冬瓜块，煮沸片刻后加入煮好的肉丸。

将冬瓜去皮洗净，切成厚度不要超过1CM的片，粉丝用温水泡软，放一边备用。把肉馅用筷子搅开，然后将鸡蛋、盐、料酒和姜末拌入肉馅中开始搅拌。记住搅拌肉馅不二法门是：顺着一个方向用力搅拌，直至上劲。将冬瓜入锅中加适量水，加热。

粉丝肉丸汤的家常做法（粉丝肉丸汤的家常做法大全窍门）

牛肉丸汤粉丝做法

1、生姜切丝，香葱洗净后葱白和葱末分开切。牛肉丸折包备用。（牛肉丸是生的，不要用水清洗）砂锅中滴少许油，下姜丝煸炒后注入适量清水。烧开后下牛肉丸。汤再次沸腾后煮10分钟，下粉丝。煮约5分钟，粉丝无硬芯的时候加盐和白胡椒粉。下生菜芯。

2、将干粉丝放入温水中浸泡约10分钟，使其变软备用。 将牛肉丸煮至熟烂，捞出备用。 锅中加入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味。 加入高汤或清汤煮沸，放入牛肉丸，煮至丸子浮起后捞出。 将浸泡软化的粉丝放入汤锅中，煮至熟烂。 加入适量盐、生抽和白胡椒粉调味，根据个人口味调整。

3、将牛肉糜放入一个大碗中。 加入蛋、葱末、姜末、蒜末、盐、胡椒粉和一些料酒，搅拌均匀，腌制10分钟。 白粉丝浸泡在热水中，大约需要5分钟，然后沥干备用。 将腌制好的牛肉糜用手捏成小丸子状。 将丸子放入沸水中煮熟，捞起备用。 热锅中加少量油，加入姜末、蒜末煸炒出香味。

4、首先，烧开一锅水，将粉丝放入焯熟后捞起，沥干水分，装碗备用。接着，用煮粉丝的热水清洗买回来的牛肉丸，确保丸子干净卫生。然后换一锅干净的水，将水烧开后放入牛肉丸。待牛肉丸煮至浮起时，加入喜欢的酱料，可以根据个人口味添加鸡粉、鱼露等调味料，提升汤的风味。

粉丝丸子汤的家常做法

原料。12炒锅倒少许油，放入葱末炝锅。21葱末炒香后倒入适量水，放入丸子和粉丝同煮。取一个碗放入葱末和香菜末。放入盐，生抽，醋，胡椒粉，香油调匀。煮到用筷子能夹断粉丝就熟了。关火，倒入碗汁，撒点虾皮，搅匀即可。配个烧饼就是一顿不错的早餐。

食材：肉丸300克，粉丝适量，西红柿一个，油适中，盐7克，红尖椒一个，小葱少许，香菜少许，鸡精7克，香油5克，料酒10克。将粉丝温水泡一下放在盘中。炸好的肉丸子，可以买来新鲜的使用，必备不可少的主角。

食材：丸子150克、粉丝适量、香菜/葱适量、盐少许、枸杞少许。我们首先需要准备好香菜、葱、丸子和粉丝。拿一个大碗放入粉丝加入清水泡20分钟。把准备好的小葱和香菜分别洗干净，切好。烧热锅放油，先把葱白放入锅里，用大火炒出香味。放入丸子稍为炒几下味道更香。

请问小肉丸冬粉汤应该怎样做?

1、水开后倒入肉丸。请点击输入图片描述 7 煮一两分钟后加入粉丝。请点击输入图片描述 8 放入青菜，最后加入盐，关火后淋少许香油即可。请点击输入图片描述 9 成品图。请点击输入图片描述 10 清淡爽口。请点击输入图片描述 11 鲜香美味。请点击输入图片描述 12 成品图。

2、粉丝泡软捞出，沥干备用.几棵青菜洗净.葱切成葱花。锅中倒入一碗高汤烧开放入肉丸煮熟，再放青菜和粉丝煮。

3、将熟红肉丸从中切开成20个；白菜切块；粉丝切成长段；冬笋、瘦猪肉、熟猪肚、墨鱼切成长片；香菇洗净，大块切开；青蒜切段。白菜、粉丝放入火锅，上放红肉丸、橄榄肉丸、蛋卷。炒锅内倒入50克猪油，烧至六成热，下冬笋片炒几下，再下肉片、肚片、墨鱼片、香菇、酱油、盐，炒熟，倒入火锅内。

4、将各种香料用开水泡10分钟；大蒜和老姜分别剁成小块备用。（2）将锅置中火上，入菜子油，待油温升至四成热时，加入香料小火慢炒至香味四溢时，加入姜、蒜等再炒30分钟，待锅中油出香味时，投入咖哩粉浸泡10小时，捞出渣后，即得火锅咖哩油。

粉丝肉丸汤怎么做

1、食材：肉丸300克粉丝肉丸汤的家常做法，粉丝适量粉丝肉丸汤的家常做法，西红柿一个粉丝肉丸汤的家常做法，油适中，盐7克，红尖椒一个，小葱少许，香菜少许，鸡精7克，香油5克，料酒10克。将粉丝温水泡一下放在盘中。炸好的肉丸子，可以买来新鲜的使用，必备不可少的主角。

2、将香葱洗净切好，将先炸好的瘦肉丸子取适量。在锅中放入适量油，加入大蒜爆香，加入适量水，加入适量食盐。将粉丝倒入锅中，多煮一会，直到粉丝变软，加入备好的瘦肉丸子。煮一会，直到肉香煮出，加入切好的香葱，稍微煮一会，起锅，美味的瘦肉丸子粉丝汤就做好了。

3、在锅中加入几片生姜和适量的清水烧至温热备用，然后用手直接将肉泥挤成肉丸下入锅中。肉丸下锅之后继续开小火烧制，同学们切记这一步不能开大火烧开，否则肉丸会直接被冲散，中途需要将肉丸翻面，然后再去除表面的浮沫，待肉丸全熟之后再放入准备好的粉丝。

4、将干粉丝放入温水中浸泡约10分钟，使其变软备用。 将牛肉丸煮至熟烂，捞出备用。 锅中加入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味。 加入高汤或清汤煮沸，放入牛肉丸，煮至丸子浮起后捞出。 将浸泡软化的粉丝放入汤锅中，煮至熟烂。 加入适量盐、生抽和白胡椒粉调味，根据个人口味调整。

5、肉丸粉丝汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 珍妮珍馐原味鲜肉儿童肉丸90克备用。请点击输入图片描述 2 青菜、香葱、香菜淘洗干净。请点击输入图片描述 3 香葱、香菜分别切碎。请点击输入图片描述 4 锅里倒入少许食用油，倒入葱白部分翻炒煸香。请点击输入图片描述 5 加入两碗水。

6、酸菜粉丝肉丸汤的做法如下：所需材料：- 酸菜：100克 - 粉丝：50克 - 猪肉馅：200克 - 姜末：适量 - 蒜末：适量 - 料酒：适量 - 鸡精：适量 - 食盐：适量 - 胡椒粉：适量 - 高汤或清水：适量 - 葱花：适量 步骤： 将酸菜用清水洗净，切成小段备用。 粉丝用温水泡软，然后切段备用。

粉丝肉丸汤的家常做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于粉丝肉丸汤的家常做法大全窍门、粉丝肉丸汤的家常做法的信息别忘了在本站进行查找喔。