2024腊肉做法大全家常炒菜，腊肉的做法大全家常菜做法大全视频播放

本文目录一览：

• 1、有哪些好吃的腊肉的做法?
• 2、四川腊肉炒什么好吃
• 3、腊肉的七种简单做法
• 4、腊肉做法大全家常炒菜
• 5、腊肉做法大全家常炒菜(腊肉如何炒菜好吃)

有哪些好吃的腊肉的做法?

干锅土豆腊肉 - 材料腊肉做法大全家常炒菜：腊肉300克、鸡蛋清适量、麻辣红油适量、孜然适量。- 做法： 腊肉用清水泡软腊肉做法大全家常炒菜，去掉多余盐分腊肉做法大全家常炒菜，洗净切片。 加入麻辣红油、豆瓣酱、香油、蚝油、花椒油、孜然、鸡蛋清腌制。 烤盘上铺锡纸，将腊肉铺好，放入烤箱中层，上下火210度，烤10分钟。

做法一：蒜炒腊肉 准备材料：腊肉、大蒜、红椒、料酒。

清蒸腊肉。这是腊肉最简单原始的做法，也是最能保持腊肉鲜香味道的吃法。先将整块腊肉放进锅中煮，冷水时就下锅，这样可以让水分渗透到腊肉中，吃起来味道更滋润，也可以去除腊肉中的部分亚硝酸盐。煮好后将将腊肉拿出来切成薄片，用盘子装起来，然后放进蒸锅中蒸熟即可。腊肉炒蒜苔。

菜谱：蒜炒腊肉 最粗狂的腊肉做法，湖南的家常菜，蒜叶经热油一激，香味四溢，而腊肉有腊肉做法大全家常炒菜了蒜叶的香味，简直好吃的要将舌头吞下去。原料：腊肉、大蒜、红椒、料酒、油 做法：腊肉洗一下，放清水中煮开，捞起切小片沥干水待用。红椒切小块、大蒜洗净切斜刀。

腊肉是中国传统的腌制肉类，因其独特的风味和丰富的口感而深受人们喜爱。腊肉的 *** *** 多种多样，每一种都有其独特的风味和特色。

四川腊肉炒什么好吃

西芹百合草莓炒腊肉 原料：四川腊肉150克，西芹、百合、草莓各100克。做法：腊肉切成片，西芹去筋切成片，百合瓣开洗净，草莓切成片。锅中放水烧开，加西芹、百合过一下油水，腊肉也过一下开水。锅中放2勺油，烧至温油，腊肉放锅中过一下。

莲藕炒腊肉也是常见的做法，莲藕的清甜爽口中和了腊肉的咸味。 土豆炒腊肉是家常美味，土豆的软糯绵密吸收了腊肉的咸香油脂。 萝卜干炒腊肉是酸爽开胃的小菜，适合下饭，萝卜干的酸香脆爽与腊肉的咸香油润相配。

腊肉炖豆腐：腊肉与豆腐是一对绝妙的搭配。将腊肉切片，与豆腐一起炖煮，腊肉的香味能够渗透到豆腐中，使豆腐变得更加鲜美。这道菜不仅味道好，而且营养丰富，适合冬季食用。腊肉蒸菜：腊肉也可以用来蒸各种菜肴，如蒸娃娃菜、蒸豆角等。

青椒炒腊肉：青椒的辣味儿可以和腊肉的咸味综合，是非常好吃的家常菜。腊肉炒蒜苔：蒜苔的营养丰富，和腊肉也是很好的搭配，下饭吃特别美味。大约3-4分钟，即可出锅食用。蒜苗腊肉：将腊肉炒至出油，加入蒜苗后翻炒加盐调味即可。

腊肉炒辣椒、莴苣、蒜苗、花菜等都很好吃。腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。

青椒洋葱腊肉。将腊肉洗净，锅中加水煮至八成熟，捞出切片。青椒和洋葱洗净后切块。炒锅少许油放入腊肉微炒，放入青椒和洋葱炒至断生即可出锅。干锅腊肉。将腊肉洗净，加水煮至八成熟切片，莴笋去皮后切成长条。

腊肉的七种简单做法

以下是腊肉的七种简单做法： 腊肉炒苋菜：将腊肉洗净，上屉蒸30分钟晾凉后切片备用。苋菜去根、老叶，洗净切段。炒锅加热后放入腊肉片煸炒，再加入苋菜翻炒均匀，调味后即可食用。 竹笋炒腊肉：腊肉切片，竹笋解冻洗净。腊肉煸炒出油后放入竹笋，小火炒至熟，加盐调味后出锅。

腊肉炒豆干 先将腊肉清洗下，然后下开水锅里煮一下，这样可以去除一部分咸味，然后切成块，豆干也切成条，同时准备点蒜叶，先将腊肉在油锅里翻炒下，然后放点白糖，再翻炒下，放入豆干和蒜叶，继续翻炒，闻到蒜叶的香味，光火起锅，美味的鲜肉炒豆干就完成啦。

清蒸腊肉。这是腊肉最简单原始的做法，也是最能保持腊肉鲜香味道的吃法。先将整块腊肉放进锅中煮，冷水时就下锅，这样可以让水分渗透到腊肉中，吃起来味道更滋润，也可以去除腊肉中的部分亚硝酸盐。煮好后将将腊肉拿出来切成薄片，用盘子装起来，然后放进蒸锅中蒸熟即可。腊肉炒蒜苔。

腊肉做法大全家常炒菜

西芹百合草莓炒腊肉 原料：四川腊肉150克腊肉做法大全家常炒菜，西芹、百合、草莓各100克。做法：腊肉切成片腊肉做法大全家常炒菜，西芹去筋切成片腊肉做法大全家常炒菜，百合瓣开洗净腊肉做法大全家常炒菜，草莓切成片。锅中放水烧开，加西芹、百合过一下油水，腊肉也过一下开水。锅中放2勺油，烧至温油，腊肉放锅中过一下。

腊肉炒小白菜：将腊肉切成小块，小白菜洗净切段。锅中加入适量油，放入腊肉煸炒出香味，加入适量盐、鸡精和少许糖调味，放入小白菜炒熟即可。 腊肉炒豆芽：将腊肉切成丝，豆芽洗净。锅中加入油，放入腊肉丝煸炒出香味，加入适量盐、鸡精和少许酱油调味，放入豆芽炒熟即可。

青椒炒腊肉：青椒腊肉做法大全家常炒菜的辣味儿可以和腊肉的咸味综合，是非常好吃的家常菜。腊肉炒蒜苔：蒜苔的营养丰富，和腊肉也是很好的搭配，下饭吃特别美味。大约3-4分钟，即可出锅食用。蒜苗腊肉：将腊肉炒至出油，加入蒜苗后翻炒加盐调味即可。

以下是一些常见的腊肉炒菜食谱：腊肉炒花菜：将花菜焯水后，与腊肉一起炒制，口感清爽。腊肉炒豆角：将豆角切成段，与腊肉一起炒制，口感鲜美。腊肉炒韭菜：将韭菜切成段，与腊肉一起炒制，口感香气扑鼻。

四川腊肉炒菜的做法： 准备食材：四川腊肉、青椒、红椒、洋葱、蒜、姜等。 将腊肉切成小块，青椒、红椒、洋葱切丝，蒜、姜切末备用。 热锅凉油，放入腊肉煸炒出油，捞出备用。 锅中留底油，放入蒜、姜末煸炒出香味，加入青椒、红椒、洋葱丝翻炒。

用料：菜花棵、腊肉、干辣椒、葱，姜，蒜、酱油一勺、料酒一勺、盐少许、米酒一勺、辣椒蘸料一小勺。腊肉温水清洗干净，上锅蒸十分钟。蒸熟后去皮，切成薄片。锅内少许油，放入切片的腊肉，中火煎出油，盛出备用。

腊肉做法大全家常炒菜(腊肉如何炒菜好吃)

1、西芹百合草莓炒腊肉 原料：四川腊肉150克，西芹、百合、草莓各100克。做法：腊肉切成片，西芹去筋切成片，百合瓣开洗净，草莓切成片。锅中放水烧开，加西芹、百合过一下油水，腊肉也过一下开水。锅中放2勺油，烧至温油，腊肉放锅中过一下。

2、腊肉炒小白菜：将腊肉切成小块，小白菜洗净切段。锅中加入适量油，放入腊肉煸炒出香味，加入适量盐、鸡精和少许糖调味，放入小白菜炒熟即可。 腊肉炒豆芽：将腊肉切成丝，豆芽洗净。锅中加入油，放入腊肉丝煸炒出香味，加入适量盐、鸡精和少许酱油调味，放入豆芽炒熟即可。

3、做法：将一整块咸肉放进锅中蒸20分钟，取下去皮切成片状；蒜黄切斜段；朝天椒去籽后切成片。将咸肉、蒜黄一起放进沸水中烫熟捞起来。锅中倒进15克油烧开，放蒜黄、朝天椒拌匀称，再放咸肉及鸡精、糖、酒、冷水，用火灾迅速煸炒， 终浇淋色拉油就可以出锅，盛置盘里。

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