土豆鸡的做法大全家常，土豆鸡做法最简单做法

本文目录一览：

1、小鸡炖土豆的家常做法
2、土豆鸡块的家常做法有哪些?
3、家常鸡块烧土豆的做法
4、土豆鸡的做法

小鸡炖土豆的家常做法

把土豆切成小块。展开长图 8/9 锅开后放入土豆。大约煮20分钟展开长图 9/9 放入盐，在煮10分钟，即可。

食材：土豆200克，鸡肉600克，油适量，盐适量，大料适量，料酒适量，老抽适量。准备洗好的鸡肉。锅中放油，放入大料炸香。放入鸡肉炒至变色，变色后放入料酒。老抽，炒均匀。加入适量的水。大火烧开。把土豆切成小块。锅开后放入土豆。

小鸡仔处理好内脏，剁成大块。锅内烧开水，将鸡肉开水焯烫3分钟，捞出过凉水冲去脏气。小土豆去掉外皮，放入蒸锅蒸煮至筷子可以 *** 去为止。锅预热倒入油温热至六分，放姜丝煎至微焦。将鸡块倒入翻炒至鸡肉表面微黄。倒入酱油翻3分钟，鸡肉裹色均匀锅内有点干锅即可。

食材：小笨鸡半只，土豆2个，姜1块，八角2个，辣椒2个，盐适量。半只小鸡剁小块，烧开水焯烫后冲洗干净备用。砂锅烧热，放一点油，放几片姜和2个辣椒爆香。放入备好的鸡块，继续加热，用筷子即使拨动，把鸡块表面的水汽炒干。

小鸡炖土豆做法：材料：鸡肉600g，土豆3个，油适量，盐适量，鸡精适量，葱花适量，姜片适量，炖鸡料适量，大料适量，干红辣椒适量 *** 步骤：锅加油热后，放入大料，干红辣椒，放入鸡肉。炒制变色。放入炖鸡料。没有也可不放，炒均即可。放入适量的凉水，把土豆切成小块，锅开后放入土豆。放盐。

小鸡请老板帮忙剁开块，先用流动的水多次冲洗，那些鸡皮下的油脂去掉别要了，不然炖出来的鸡汤会有些油腻的，然后把鸡块全部浸泡在冷水中半小时，血水全部浸泡出来后，捞出来控干水分。一大勺料酒，一勺食盐，一小勺老抽，一大勺生抽，一大勺白糖，全部倒进鸡块里面，然后搅拌均匀腌制半小时。

土豆鸡块的家常做法有哪些?

鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟。土豆去皮切2cm见方的小块。锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟。

步骤1 食材：山药150克，土豆200克，鸡肉400克，姜2克，蒜2瓣，大葱10克。调味料：食用油8克，盐2克，酱油3克，老抽2克，胡椒粉2克，干辣椒3个，八角1个。步骤2 山药去皮，切滚刀块。步骤3 土豆去皮，切滚刀块。步骤4 姜切片。步骤5 蒜对半切开。步骤6 大葱切片。步骤7 干辣椒切断。

煎土豆：在炒锅中倒入适量植物油，放入土豆块煎至两面微黄，然后盛出备用。炒鸡块：在锅中加入两勺油，放入鸡块翻炒至微黄。加入调料：将葱段、姜片、辣椒、大料和大蒜放入锅中，倒入一勺料酒、一勺白糖、半勺五香粉，翻炒均匀，使调料释放香味。

主料：鸡肉、土豆、葱、蒜、辣椒、食盐、白砂糖、味精、鸡精、花椒、生姜。将鸡肉清洗干净，切成块状。土豆去皮，洗净后切成滚刀块，用清水冲洗两次，以去除多余淀粉，防止汤汁变浑。辣椒切片，蒜切末，葱切段。

家常鸡块烧土豆的做法

鲜鸡仔1只土豆鸡的做法大全家常，土豆200克土豆鸡的做法大全家常，食盐1茶匙土豆鸡的做法大全家常，料酒2茶匙，花椒1/2茶匙，大酱2茶匙，玉米淀粉3茶匙，老姜1/2茶匙，老抽1茶匙，干辣椒1/2茶匙。鸡仔洗净切成小块濯水10分钟备用。土豆切块备用。鸡块中加入料酒，盐，大酱，姜片，玉米淀粉拌匀腌制10分钟。

鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟。土豆去皮切2cm见方土豆鸡的做法大全家常的小块。锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟。

锅中放入清水倒入鸡块焯水，焯水10分钟后捞出，沥干水分。炖鸡土豆鸡的做法大全家常的汤撇去浮沫，鸡汤留着备用。土豆洗净后去皮切成小块，冲去淀粉。炒锅放油烧热（油可以多一点），放入葱姜八角花椒炒出味，倒入鸡块翻炒入味。然后放入准备好的大料。放入适量盐，酱油和一匙老抽作色，加入适量白糖使肉味更加鲜美。

土豆鸡的做法

1、土豆炖鸡块土豆鸡的做法大全家常的做法第1步准备好原材料。土豆炖鸡块的做法第2步处理食材：土豆去皮切成块土豆鸡的做法大全家常，鸡块剁的小点土豆鸡的做法大全家常，姜切片，葱茎切段。土豆炖鸡块的做法第3步锅里做水放入葱、姜片、大料，把鸡块焯一下水。土豆炖鸡块的做法第4步焯好水的鸡块捞出控干水分。

2、鸡焖土豆是一道家常菜，口感香嫩，味道鲜美。下面是一种简单的做法：所需材料：- 鸡肉块（鸡胸肉或鸡腿肉）500克 - 土豆2个 - 大葱2根 - 生姜适量 - 大蒜适量 - 料酒适量 - 盐适量 - 生抽适量 - 老抽适量 - 白胡椒粉适量 - 鸡精适量步骤：鸡肉切块，土豆去皮切块，葱姜蒜切末备用。

3、土豆炖鸡块是一道常见的家常菜，下面是一种简单的家常做法：所需材料：- 鸡块：500克 - 土豆：2个 - 葱姜蒜：适量 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 老抽：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 清水：适量步骤：准备好鸡块，洗净备用。

4、By 苹果的萍粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！原料：鸡、土豆、红辣椒、干辣椒、香葱、植物油、盐、老抽、生抽。做法步骤：第1步、冷水下鸡块放料酒绰水。第2步、水开捞出鸡块冲洗干净，沥干水分。第3步、热锅热锅倒入鸡块大火翻炒。第4步、炒至水分干加入老抽调色。

5、鲜鸡仔1只，土豆200克，食盐1茶匙，料酒2茶匙，花椒1/2茶匙，大酱2茶匙，玉米淀粉3茶匙，老姜1/2茶匙，老抽1茶匙，干辣椒1/2茶匙。鸡仔洗净切成小块濯水10分钟备用。土豆切块备用。鸡块中加入料酒，盐，大酱，姜片，玉米淀粉拌匀腌制10分钟。

6、主料：鸡肉、土豆、调料、盐、料酒、生抽、葱、油、干辣椒、姜。鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟。土豆去皮切2cm见方的小块。锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟。

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