本文目录一览:
- 1、好吃的咸粥有哪些做法
- 2、咸粥的家常做法
- 3、豌豆咸粥做法
- 4、家常咸粥的做法
好吃的咸粥有哪些做法
鸡肉、娃娃菜切碎末备用;火腿切丁备用;锅中倒油烧热,下鸡肉碎炒至8成熟;下娃娃菜碎、盐翻炒;娃娃菜断生后加水,下火腿丁,尽量多加一些,熬的时间越长,粥越好吃;再把淘好的米倒入锅中;转入粥锅小火熬煮;大概半小时后观察一下,米类的软烂了就可以啦。
材料:瘦肉1块(猪腱肉更好),皮蛋2个,姜1块,水足量,油盐适量。腌米:约半碗米淘洗干净后,要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水(2茶匙)拌匀,腌至少半小时。
皮蛋瘦肉粥。主料辅料:大米150克;猪肉100克;皮蛋2个;姜1块;香葱1根;香油5克;盐5克。步骤:将大米淘洗干净,放入水,倒入香油搅匀后放置一旁,浸泡30分钟,姜去皮切成细丝,香葱切碎,皮蛋切成小块备用。
把米放在容器中放入水,淘洗干净。然后放入电饭煲里,放入适量的水,水尽量多放点,放多了也没关系,但不能放少了。把胡萝卜和青菜洗干净,胡萝卜切成小块状,青菜切成小短状,火腿去皮切成小块状。放到一旁备用。等到饭煮到开,可以揭开电饭煲的锅盖,用饭勺来回搅匀。
咸粥的家常做法
米饭 250g、猪肉100g、虾仁100g、菠菜30g、咸蛋100g、油10g、葱6g、姜5g。肉糜放盐、黑胡椒、黄酒拌匀、腌制。葱切小段家常咸粥的做法大全,蒜切片,姜切丝,油内爆香,放入肉糜划散。虾米加入油锅一并煸炒,要炒透。菠菜在沸水中焯水1-2分钟,滤水、转油锅里一并煸炒。
原料:大米150克,豌豆100克。调料:精盐少许。豌豆洗净,用清水洗净浸泡12小时,去除外皮家常咸粥的做法大全;大米淘洗干净,放入清水中浸泡30分钟备用。做锅点火,加入适量清水,先下入大米、豌豆旺火煮沸、再转入小火熬煮至粥将炒年糕,然后加入精盐调好口味即可。
开始煮饭:启动电饭煲的煮饭功能,或者用锅盖盖上锅,用中火煮沸后转小火,直到水分被米饭吸收,米饭熟透即可。拌匀:煮好的咸饭需要用饭勺将饭菜拌匀,让米饭充分吸收配料的味道。附加调味:根据个人口味,可以在咸饭煮好后再次加入适量的酱油或其家常咸粥的做法大全他调味料进行调味。
豌豆咸粥做法
1、原料:大米150克,豌豆100克。调料:精盐少许。豌豆洗净,用清水洗净浸泡12小时,去除外皮;大米淘洗干净,放入清水中浸泡30分钟备用。做锅点火,加入适量清水,先下入大米、豌豆旺火煮沸、再转入小火熬煮至粥将炒年糕,然后加入精盐调好口味即可。
2、首先,要准备材料,将豌豆仔细清洗,用清水浸泡12小时,以便去除外皮。同时,将大米也清洗干净,然后放入清水中浸泡大约30分钟,这样可以使大米充分吸收水分,煮出的粥更加顺滑。接下来,准备煮粥的锅,先将锅加热,倒入足够的清水。然后,将浸泡好的大米和豌豆一起加入锅中,大火煮沸。
3、加水:根据需要加入适量的水,水的量可以根据你想要的咸饭的稠度来决定。一般来说,加入的水刚好没过食材即可。煮沸:加盖,将火调至中小火,让咸饭慢慢煮沸,期间可以适当搅拌,防止粘锅。收汁:待水分快收干时,打开锅盖,转大火收汁,使咸饭的味道更加浓郁。
家常咸粥的做法
1、米饭 250g、猪肉100g、虾仁100g、菠菜30g、咸蛋100g、油10g、葱6g、姜5g。肉糜放盐、黑胡椒、黄酒拌匀、腌制。葱切小段,蒜切片,姜切丝,油内爆香,放入肉糜划散。虾米加入油锅一并煸炒,要炒透。菠菜在沸水中焯水1-2分钟,滤水、转油锅里一并煸炒。
2、原料:大米150克,豌豆100克。调料:精盐少许。豌豆洗净,用清水洗净浸泡12小时,去除外皮;大米淘洗干净,放入清水中浸泡30分钟备用。做锅点火,加入适量清水,先下入大米、豌豆旺火煮沸、再转入小火熬煮至粥将炒年糕,然后加入精盐调好口味即可。
3、将胡萝卜冲洗干净,切成丁。粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出,沥干水分备用。锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸后放入胡萝卜,再改用小火熬煮成粥。加入盐调好味,稍焖片刻,淋上香油,即可盛起食用。
4、咸粥的做法很多,介绍一个我比较喜欢的 *** 吧,也很简单的。将香菇切丝、肉切丝、香菜切末备用。起锅将高汤煮滚后备用。另起锅烧热油,将香菇丝、肉丝、虾米入锅炒香后起锅,倒入高汤中,再加入米饭煮滚(如果没有高汤就加入些鸡精)。
5、菜谱家常咸粥做法具体如下:1-皮蛋瘦肉粥的做法:材料:瘦肉100克、皮蛋2个、大米50克、盐1小匙、淀粉1小匙、姜适量、葱适量 做法: 将大米洗净提前泡好,大概泡2-3小时。 瘦肉切丝,用少许盐和淀粉抓一下,腌制10分钟。 皮蛋切丁,姜切成细丝,葱切成末。
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