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鸡蛋的做法大全家常
1、芙蓉蒸蛋。 *** 食材:虾仁5克、青豆粒5克、火腿5克、鸡蛋白100克、花生油10克、盐10克、味精5克、清水少许。做法:虾仁切粒、火腿切粒。鸡蛋白加清水、盐、味精拌在一起家常囟蛋,倒入深一点家常囟蛋的碟内。蒸锅烧开水,放入原料,用小火蒸8分钟拿出,烧开油淋入原料上即成。油煎荷包蛋。
2、蒸蛋羹 材料:鸡蛋3个,食用油20克,虾米,干贝,火腿丁,咸肉丁各15克。做饭:将鸡蛋敲入大碗中打散,加入精盐,味精后调匀。在碗中徐徐加入300克温水,边加边搅动,最后放食用油,入锅隔水蒸,约10分钟即可。火腿炒鸡蛋 原料:火腿250克,鸡蛋100克,青椒100克,盐适量,醋少许。
3、将鸡蛋放入锅中,加入冷水,水量要盖过鸡蛋。2)大火煮开后,转小火煮6-8分钟,时间视蛋的大小而定。3)将煮熟的鸡蛋捞出,放入冷水中待凉。 双皮奶蛋羹 材料:鸡蛋、牛奶、白糖、水 做法:1)将鸡蛋打散,倒入锅中,加入冷水搅拌均匀。2)再加入牛奶,白糖,继续搅拌均匀。
4、蒜苗炒鸡蛋是一道家常菜肴,蒜苗翠绿中透着鲜嫩,鸡蛋金黄散发着诱人的香,绝对是您饭桌上不可错过的一道家常美食。【食材准备】:蒜苗300g、鸡蛋2个、红小米辣1个、青小米辣1个、花生油15ml、盐2g 【 *** 过程】:先用刀切掉蒜苗的根部,然后择掉黄叶和老叶,放入水中清洗干净后沥干水分。
鸡蛋有哪些好吃又简单的家常做法?
1、家常蒸蛋:用料:鸡蛋三个、生抽、色拉油、食盐、清水、葱。做法:鸡蛋打入碗中,加入适量生抽、色拉油和食盐,用筷子充分搅拌均匀。用量筒量取300毫升清水,倒入装有蛋液的碗中,再次混合均匀。用滤网或勺子撇去碗中的细小泡沫。锅中加水,大火烧开。将葱洗净切碎。
2、牛油果芥末酿蛋:传闻中的“魔鬼蛋”要说用鸡蛋来做前菜的话,牛油果芥末酿蛋绝对是聚会宴请的首选,细软的鸡蛋配上牛油果的清新,再加上芥末的强劲口感,美味而又独特。鸡蛋富含蛋白质,牛油果富含优质脂肪,两者搭配起来营养丰富极了。
3、做法一:家常蒸蛋 用料:鸡蛋三个、生抽、色拉油、食用盐、清水、葱。做法:将鸡蛋磕入碗中,用筷子打散,加适量食用油,盐,生抽,用筷子搅拌均匀。用量杯量三百毫升的水,倒入碗中,与鸡蛋液混合均匀。这时候会发现碗面上有很多细小的泡沫,用勺子撇去。
鸡蛋有什么家常菜
1、青椒炒鸡蛋:青椒口感脆爽,鸡蛋软嫩,是一道简单易做的家常菜。青椒特有的味道和所含的辣椒素有 *** 唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲、青椒炒鸡蛋是一款家常菜品,主要食材是鸡蛋和青椒,辅料猪油,盐,香醋,大葱等,主要烹饪工艺是炒,黄绿搭配,色彩美观,口味鲜香,营养丰富。
2、韭菜炒鸡蛋:口感鲜嫩,搭配简单,是家常菜肴中的经典之一。 青椒炒鸡蛋:色泽鲜绿,口感爽脆,清新可口。 大葱炒鸡蛋:大葱的香味与鸡蛋的鲜美完美结合,简单又美味。 石耳炒鸡蛋:石耳的口感与鸡蛋的搭配新颖,味道独特。 虾仁炒鸡蛋:虾仁的鲜嫩与鸡蛋的香滑相得益彰,口感丰富。
3、鸡蛋炒荠菜 荠菜也是一种野菜,在田地里很常见,有时间的朋友挖来炒着吃,或者包饺子都很不错。鸡蛋炒圆葱 圆葱也可以和鸡蛋一起吃,也是一道很常见的家常菜。鸡蛋炒香肠 有没有发现鸡蛋似乎是万能的,无论和哪个素材搭配都很好吃。鸡蛋和荤菜炒起来也很不错,比如香肠。
4、用鸡蛋做的美食有很多,以下是一些常见的: 鸡蛋羹 鸡蛋羹是一种软滑的鸡蛋制品。 *** 时,将鸡蛋打散,加入适量的水和调料,然后蒸熟。鸡蛋羹口感细腻,营养丰富,是一道受欢迎的家常菜。 蛋炒饭 蛋炒饭是一道常见的中式快餐。 *** 时,将鸡蛋打散炒熟,然后加入米饭一同翻炒。
5、西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋是一道家常菜,口感鲜美,老少皆宜。鸡蛋的鲜香与西红柿的酸甜完美结合,色彩搭配也让人食欲大增。炒制过程中,鸡蛋的鲜嫩与西红柿的爽口相得益彰,是一道简单又美味的下饭菜。菠菜炒鸡蛋 菠菜炒鸡蛋是一道营养均衡的菜肴。
6、青椒炒鸡蛋:青椒炒鸡蛋一款香辣味美的家常菜,青椒和鸡蛋是天生的一对,两者搭配炒菜,色泽鲜艳,仅是让人看着便会特别有食欲,当然吃着口感也是相当不错的。蒸蛋羹:蒸鸡蛋羹是一种北方家常菜肴, *** 原料有鸡蛋、熟猪油、虾米,成菜色泽乳黄,松软滑嫩,清香滑口,老少均宜。
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