花生米拌芹菜家常做法，花生米拌芹菜家常做法窍门

本文目录一览：

1、芹菜拌花生米家常做法
2、呛拌花生米芹菜怎么做
3、芹菜凉拌花生米的做法

芹菜拌花生米家常做法

芹菜拌花生米的做法材料：芹菜适量花生米适量盐适量鸡精适量香油适量蒜末适量生抽适量白糖适量醋适量做法：芹菜洗净切段，焯水后捞出沥干水分备用。花生米炒香备用。将蒜末、盐、鸡精、生抽、白糖、香油、醋混合成调味汁。将芹菜和花生米放入碗中，倒入调味汁，拌匀即可。

食材：花生米200克、芹菜两小棵、八角1个、桂皮一小块、香叶1片。首先数好花生数量，用秤按200克来算。用水泡2到3个小时，随后放到锅里面。准备好八角，桂皮，香叶。往锅里加水放入花生米，桂皮，八角，香叶。将放花生米的锅放火上，煮半个小时左右。

准备好用料：花生米500克，芹菜400克，香油适量，盐适量，花椒粒适量，八角2个，姜适量，生抽适量，白糖适量，醋适量，红椒1个，大蒜适量。芹菜摘掉叶子，淡盐水中浸泡10分钟，然后反复清洗干净，叶子不要扔，腌制小咸菜也非常好吃。

呛拌花生米芹菜怎么做

1、主料花生米拌芹菜家常做法：芹菜500克、胡萝卜200克、花生米150克。配料：食用油适量、食盐适量、料酒适量、花椒适量、大料适量。将花生米浸泡十分钟。将芹菜择洗干净花生米拌芹菜家常做法，切成段状。泡发黄花菜花生米拌芹菜家常做法，用热水浸泡至软。胡萝卜切丁备用。

2、花生米200克、芹菜2根、胡萝卜1根、姜片适量、八角2个、花椒一小把、盐适量、香油少许、白芝麻适量。花生米放入凉水中浸泡2-3小时，让每粒花生米都吸饱水分。砂锅中放入适量水，加入花生米、姜片、八角、花椒。加入盐煮10分钟，然后盖上盖子焖至水凉入味即可。

3、拌花生：将炒好的芹菜和煮好的花生米放入大碗中，淋上少许香油，撒上一些炒香的芝麻（如果使用），然后用筷子轻轻拌匀。入味：将拌好的芹菜和花生米放置一旁，让其充分入味，大约等待10分钟左右。上桌：将入味后的芹菜炝拌花生米装盘，可以作为下饭菜或者开胃小菜。

4、芹菜择叶，洗净切段。2 花生米小火炸熟。3 将花生米捞出，倒入芹菜段里。4 锅留少许油，烧热停火。加花椒、蒜粒、盐趁热炒一下，至盐化开。

5、炝锅：锅中倒入适量的食用油，油热后先放入花椒炸出香味，然后捞出不用。接着放入干辣椒和大蒜末，炒出香味。拌制：将炝好的油连同辣椒和大蒜末一起倒入事先准备好的调味汁中，迅速搅拌均匀。

6、芹菜是要焯熟的才能和花生米一起拌，拌的时候加一些盐、味精、芝麻、再喷一些花椒油。

芹菜凉拌花生米的做法

材料花生米拌芹菜家常做法：芹菜300克、胡萝卜100克、干红辣椒、花生米适量。

花生米用温水浸泡1小时。步骤4 姜切末。步骤5 红椒切丁。步骤6 蒜切末。步骤7 首先起锅倒水花生米拌芹菜家常做法，水开倒入花生米、花椒、八角、盐、姜煮熟捞出沥干水分。步骤8 然后将芹菜、红椒倒入煮花生的水中花生米拌芹菜家常做法，煮熟捞出备用。步骤9 接着碗中倒入芹菜、红椒、花生米、蒜、盐、白糖、生抽、醋搅拌均匀。

做法花生米提前泡好。再放葱姜八角和盐煮熟。把煮好的花生捞出晾凉。芹菜摘洗干净。把芹菜切段花生米拌芹菜家常做法，用盐先抓匀腌一下。把芹菜段和花生放在碗里。滴几滴香油，再放点米醋。倒入适量一品鲜酱油。再放入准备好的青红椒和蒜末。再加点鸡精。1拌匀即可。

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