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青椒辣子鸡块的家常做法
鸡肉洗干净宰成小块青辣子鸡的做法大全家常，用料酒、葱、姜、酱油、盐腌制10分钟以上。二荆条、姜、蒜、干辣椒、小米椒锅烧热，倒油中火倒入鸡块。放酱油1勺、白糖一点点炒焦至鸡肉肉质紧色泽金黄。倒入小米椒、干辣椒、蒜、青花椒炒。倒入姜、二荆条翻炒、再加一勺酱油上色、加鸡精增香。
将鸡腿肉洗净，切成适中大小青辣子鸡的做法大全家常的块状。用料酒、生抽腌制20分钟。 准备青椒和辣椒，将青椒切成块状，辣椒切段备用。蒜瓣和姜块切碎备用。 取一炒锅，烧热后加入适量食用油，将鸡肉块煎至两面金黄色，捞出备用。 锅中留少许底油，将蒜瓣和姜块炒香。 加入郫县豆瓣酱，中小火炒出红油。
材料：鸡块450克，熟白芝麻少许，干红辣椒10个，花椒50粒，青椒一个，葱10克，姜10克蒜10克，盐5克，白糖5克，料酒5克，醋5克，生抽10克。
把鸡肉剁成小块，很容易入味。剁好青辣子鸡的做法大全家常的干杯和翻炒水，把血沫抄干净。锅铲里放一大勺油，加热至冒烟，然后倒入沥干的鸡块，炒三分钟左右，放入一半的姜丝和一勺盐，将花椒、八角、干辣椒皮全部再炒两三分钟，倒入开水中，至与鸡块平齐，盖上锅盖，待水分快速干透。
山东青椒辣子鸡的做法
1、鸡肉朝下，用刀拍平，再交叉排斩几下，切成7厘米见方的块；鸡肉盛入碗内，加精盐，用湿淀粉25克调稀搅匀上浆待用。大青椒去蒂，子洗净，切斜刀块。笋、肉切滚料块待用。碗中放绍酒、酱油、白醋、白糖、味椿加湿淀粉10克调芡汁待用。
2、材料：鸡1250克，淀粉（蚕豆）15克，青辣椒200克，植物油15克，盐15克，醋20克，小葱25克，姜5克，大蒜（白皮）20克，味精2克，料酒25克，香油10克。将鸡（阉鸡）宰杀去毛，除去内脏洗净；下汤锅煮六成熟捞出，斩成1寸见方的块。
3、食材准备：选用一只本地鸡，切分成小块；土豆去皮后切块；辣椒和泰椒分别去籽后切段；大葱切分成长短一致的小段；准备适量的花椒和酱油。处理原料：将鸡块焯水去除血水和杂质，捞出后沥干备用。青椒斜切，小米椒剪段，大葱切小段，大蒜拍扁后切片，姜切片。
好吃下饭的青椒辣子鸡
把鸡肉剁成小块青辣子鸡的做法大全家常，很容易入味。剁好的干杯和翻炒水青辣子鸡的做法大全家常，把血沫抄干净。锅铲里放一大勺油青辣子鸡的做法大全家常，加热至冒烟，然后倒入沥干的鸡块，炒三分钟左右，放入一半的姜丝和一勺盐，将花椒、八角、干辣椒皮全部再炒两三分钟，倒入开水中，至与鸡块平齐，盖上锅盖，待水分快速干透。
一般以整鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，虽然是同一道菜，各地 *** 也各有特色。 辣子鸡因各地的不同 *** *** 也有不同的特色，深受各地人们的喜爱。此菜成菜色泽棕红油亮，麻辣味浓。
辣子鸡 用料青辣子鸡的做法大全家常：大鸡腿2个，葱一小根，姜片3片，干辣椒70克，脆辣椒100克，花椒50克，油（以锅内能盖过鸡丁的量为准），盐10克，糖10克，料酒35ml 步骤 将大鸡腿洗净后剔去鸡腿骨，把鸡腿肉切成3到4厘米左右的小块，调入35ml料酒和5克盐，抓匀后腌制30分钟。
重庆辣子鸡，正如这一方人文水土一样，红红火火，辣得过瘾，香得入骨，鸡肉外酥里嫩。这道辣子鸡 *** 非常简单，鸡肉事先炸过，去除青辣子鸡的做法大全家常了大部分的脂肪，再加上辣椒的瘦身作用，想必正在减肥的您也是可以大快朵颐的。
作为一个北方妹子竟然特别爱吃辣，平时每顿饭都是无辣不欢的，不要小看辣椒它可是很有营养的，可以排出体内的湿气并且特别的下饭。辣子鸡也是一道特别常见的家常美食，它的做法也是特别的简单，鲜美的鸡肉加上辣椒的香辣，结合在一起超级下饭。
青椒辣子鸡块的正宗做法青椒辣子鸡块怎么做
材料：鸡块450克，熟白芝麻少许，干红辣椒10个，花椒50粒，青椒1个，葱10克，姜10克，蒜10克，盐5克，白糖5克，料酒5克，醋5克，生抽10克。半只鸡洗净后，切成块，泡水30分钟去掉血水，葱切段，姜蒜切片，青椒手撕成小块。锅中放油，油烧到170度左右，把鸡块放入炸至金黄色。
鸡肉洗干净宰成小块，用料酒、葱、姜、酱油、盐腌制10分钟以上。二荆条、姜、蒜、干辣椒、小米椒锅烧热，倒油中火倒入鸡块。放酱油1勺、白糖一点点炒焦至鸡肉肉质紧色泽金黄。倒入小米椒、干辣椒、蒜、青花椒炒。倒入姜、二荆条翻炒、再加一勺酱油上色、加鸡精增香。
鸡肉朝下，用刀拍平，再交叉排斩几下，切成7厘米见方的块；鸡肉盛入碗内，加精盐，用湿淀粉25克调稀搅匀上浆待用。大青椒去蒂，子洗净，切斜刀块。笋、肉切滚料块待用。碗中放绍酒、酱油、白醋、白糖、味椿加湿淀粉10克调芡汁待用。
材料：鸡1250克，淀粉（蚕豆）15克，青辣椒200克，植物油15克，盐15克，醋20克，小葱25克，姜5克，大蒜（白皮）20克，味精2克，料酒25克，香油10克。将鸡（阉鸡）宰杀去毛，除去内脏洗净；下汤锅煮六成熟捞出，斩成1寸见方的块。
青椒辣子鸡块怎么做如何做好吃
主料：鸡胸肉、青辣椒。辅料：花椒、盐、姜、蒜、豆瓣酱、辣椒、淀粉。鸡肉洗净切块，放入碗中加入少许淀粉、盐、豆瓣酱、花椒。先码料，才入味。辣椒洗干净切断，倒入烧热的锅中，干煸，去掉新鲜辣椒多余的水分。
食材：鸡肉500克，青椒2-4根，姜适量，蒜适量，酱油适量，花椒适量，食用油适量，盐适量。准备食材：鸡肉切块，青椒去缔切段，蒜压碎，姜切片，花椒适量备用。过水：烧水，加入切好的姜片，更好再加点料酒，水量要能没过鸡肉。水开后加入鸡肉。1分钟左右捞起。沥水。
鸡肉切成小块，放入碗中，加入盐、生抽、料酒、白糖、鸡精拌匀腌制15分钟。青椒去籽切成小块，干辣椒切段，葱姜切末。热锅凉油，放入花椒煸炒出香味，捞出花椒不要。倒入鸡肉煸炒至变色，加入干辣椒、葱姜煸炒出香味。加入青椒翻炒几下。
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