杏鲍菇炒木耳家常做法，杏鲍菇炒木耳图片

本文目录一览：

• 1、黑木耳炒杏鲍菇怎么做好吃
• 2、黑木耳在炒菜的时候怎么样才能不发出些声响不炸锅呢?
• 3、请介绍下杏鲍菇炒黑木耳丝怎么做好吃呢?
• 4、炒木耳杏鲍菇做法
• 5、木耳炒杏鲍菇的做法

黑木耳炒杏鲍菇怎么做好吃

木耳提前泡发，洗干净，将杏鲍菇切成粗的条，大蒜切片，小米辣切丝，葱切段，将葱白和绿色部分分开放置。用一口锅烧水，水开后加入一小勺食盐，再放入洗干净的黑木耳焯水一两分钟，捞出沥水。用炒锅加入较多的油，烧热后加入杏鲍菇条，炸成表面微微金黄，捞出备用。

主料：杏鲍菇180g、猪肉末80g。配料：黑木耳适量、淀粉适量、黄酒适量、盐适量、味精适量、白糖适量。把杏鲍菇切薄片。肉末加适量的黄酒，盐，味精，淀粉腌制5分钟左右。炒锅加适量的油，烧至8成热，倒入肉末煸炒后捞出备用。倒入杏鲍菇，倒入黑木耳。

黑木耳炒杏鲍菇的做法是很简单的，首先我们需要将黑木耳跟杏鲍菇进行泡发，泡发的时间一般是10分钟左右，然后将泡发的黑木耳跟杏鲍菇进行清洗干净，在将黑木耳跟杏鲍菇切块，最后将这两种食材放进锅里面进行爆炒，加入蚝油、葱以及白糖翻炒熟就可以了，是可以清淡的一道食物。

步骤首先将杏鲍菇洗干净，再切丝。步骤青椒洗干净，去根，去籽再切丝。步骤黑木耳泡发，去根，切细条。步骤红辣椒洗干净切碎，大蒜去皮切碎，准备好调味料。步骤准备一个小碗，将生抽，盐，糖，米醋，蚝油，豆瓣酱，淀粉加入碗中，搅拌均匀。

下面就和大家分享杏鲍菇炒木耳的 *** *** 。准备食材。这里需要用到的食材包括，干木耳，杏鲍菇。大蒜，香葱，辣椒，调味料包括蚝油，酱油和盐。木耳泡发和焯水。首先我们将干木耳放入碗中并加入足量的清水浸泡一个小时，把木耳泡发，泡发的过程中尽量选择冷水，这样木耳的口感会更好。

椒香杏鲍菇木耳炒脆肉鲩食材脆肉鲩鱼500g油适量盐适量生抽适量米酒适量胡椒粉适量青椒5根黑木耳150g杏鲍菇150g蒜头适量小葱适量姜适量 *** 时间：10-20分钟用餐人数：步骤1，脆肉鲩鱼洗净切簿片，加入适量的生抽，米酒，盐拌匀备用。2，杏鲍菇洗净切片备用。3，黑木耳洗净备用。

黑木耳在炒菜的时候怎么样才能不发出些声响不炸锅呢?

盖盖子或者加少许水，炒木耳的时候遇到炸锅，要迅速盖上锅盖，端起锅晃动使其翻炒，或者加少许水也会减少炸锅。

应该把木耳泡透，如果木耳没有泡透，在炒木耳的时候木耳就会膨胀导致炸锅，所以要用足够多的凉水将木耳浸泡，尽可能长点时间，更佳时间是8小时左右，这样可以将木耳泡透。

足够水来泡，泡的时间足够长。泡木耳的时候多放点水，要用凉水泡，使其充分吸收分水。一般来说，木耳泡八个小时比较适宜，如果时间太短，木耳没有泡透，炒的时候就会炸锅。尽量小块。将木耳撕成小块，越大块炸锅越厉害。焯水。木耳经过焯水后就大大减少了炸锅的几率。

步骤一：把干木耳放入温开水里起泡2钟头，随后清理干净，黑木耳一定要多清理几回，更好使用轻轻地揉搓的形式，要不然黑木耳中的沙难以清理干净。大部分人都是洗完后就入锅炒了，那样黑木耳就很容易沸腾。黑木耳洗完以后放入锅中给他煮至半生熟，随后捞出，沥干水。

我们都知道平时家里炒木耳的时候很容易炸锅，其实它的原因很简单，因为我们平时家里吃木耳都是用的干木耳，这种干木耳首先我们就要经过用水泡的处理 因为用水泡过，所以木耳一进油锅以后，水遇到油就会膨胀，所以会导致油飞溅产生炸锅。

请介绍下杏鲍菇炒黑木耳丝怎么做好吃呢?

将黑木耳浸泡后，去掉杂质，切成细丝；鲍杏菇也切成丝，土豆则切成薄片，再改刀切成丝。 接着，将杏鲍菇和黑木耳放入开水中焯水，捞出后沥干水分，以保持口感和色泽。 土豆丝则需要过一下清水，去除多余的淀粉，然后用干锅小火预热，加入适量食用油，将土豆丝下锅煸炒。

黑木耳炒杏鲍菇的做法是很简单的，首先我们需要将黑木耳跟杏鲍菇进行泡发，泡发的时间一般是10分钟左右，然后将泡发的黑木耳跟杏鲍菇进行清洗干净，在将黑木耳跟杏鲍菇切块，最后将这两种食材放进锅里面进行爆炒，加入蚝油、葱以及白糖翻炒熟就可以杏鲍菇炒木耳家常做法了，是可以清淡的一道食物。

首先，将适量的黑木耳用清水充分浸泡至其完全发开，然后仔细清洗干净，去除杂质。接着，将胡萝卜和杏鲍菇也洗净，分别切成均匀的片状，以便于烹饪时能更好地吸收调料的味道。在炒锅中倒入适量的油，当油热后，加入一小块姜末，用中小火将其炒香。

主料杏鲍菇炒木耳家常做法：杏鲍菇180g、猪肉末80g。配料：黑木耳适量、淀粉适量、黄酒适量、盐适量、味精适量、白糖适量。把杏鲍菇切薄片。肉末加适量的黄酒，盐，味精，淀粉腌制5分钟左右。炒锅加适量的油，烧至8成热，倒入肉末煸炒后捞出备用。倒入杏鲍菇，倒入黑木耳。

食 材 木耳 1小把 杏鲍菇 1根 小米辣 5个 小葱 4根 大蒜 4粒 调 料 油、味精、盐、生抽、蚝油适量 做 法 木耳提前泡发，洗干净，将杏鲍菇切成粗的条，大蒜切片，小米辣切丝，葱切段，将葱白和绿色部分分开放置。

清炒杏鲍菇的做法如下：主料：杏鲍菇300g。辅料：油适量、盐适量、生抽适量、淀粉适量、糖适量、青椒红椒各1个。做法：杏鲍菇洗净。切滚刀块。青红椒切斜块。生抽、盐、糖、淀粉调碗汁。锅里放油烧热后放入杏鲍菇翻炒。把杏鲍菇炒到发干，变成金黄色。放入辣椒断生。

炒木耳杏鲍菇做法

1、食材杏鲍菇4个木耳适量蒜适量油适量盐适量蚝油适量 首先将杏鲍菇和木耳洗干净。还要准备一些蒜。杏鲍菇切片杏鲍菇炒木耳家常做法，蒜切片备用。锅中放油烧热，放入蒜炒香。放入杏鲍菇翻炒。放入蚝油调味。放入盐调味。放入木耳翻炒。炒熟装盘。

2、准备食材：将泡发好杏鲍菇炒木耳家常做法的木耳洗净，撕成小片；杏鲍菇切片；蒜瓣、生姜切薄片；青葱切段；辣椒切圈。热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油温热至五成热时（约150摄氏度），放入蒜片、生姜丝和辣椒圈，炒出香味。

3、准备约 50g 猪肉、1 根杏鲍菇、10g 木耳。木耳泡发洗净，猪肉洗净切成条，杏鲍菇洗净切成薄片。锅内倒入食用油，油热后倒入切好的猪肉翻炒，翻炒过程中可加入少量食盐，待肉完全变色后加入少量酱油翻炒，半分钟后倒入清水。可以倒入清水也可以倒入开水。

4、做 法 木耳提前泡发，洗干净，将杏鲍菇切成粗的条，大蒜切片，小米辣切丝，葱切段，将葱白和绿色部分分开放置。用一口锅烧水，水开后加入一小勺食盐，再放入洗干净的黑木耳焯水一两分钟，捞出沥水。用炒锅加入较多的油，烧热后加入杏鲍菇条，炸成表面微微金黄，捞出备用。

5、将木耳细心地清洗干净，然后浸泡在清水中大约三个小时，让其充分吸水膨胀，以便烹饪时能更好地吸收汤汁。 接下来，将一块腊肉切成薄片，然后放入蒸锅中蒸熟。这样做可以使其口感更加鲜嫩，同时释放出独特的香味。

木耳炒杏鲍菇的做法

1、做 法 木耳提前泡发杏鲍菇炒木耳家常做法，洗干净杏鲍菇炒木耳家常做法，将杏鲍菇切成粗杏鲍菇炒木耳家常做法的条，大蒜切片，小米辣切丝，葱切段，将葱白和绿色部分分开放置。用一口锅烧水，水开后加入一小勺食盐，再放入洗干净的黑木耳焯水一两分钟，捞出沥水。用炒锅加入较多的油，烧热后加入杏鲍菇条，炸成表面微微金黄，捞出备用。

2、首先，将木耳仔细清洗干净，然后浸泡在清水中大约三个小时，以便充分吸水软化。接下来，将一块腊肉切成薄片，然后蒸至熟透，这样可以去腥提香。同时，准备杏鲍菇和胡萝卜，将它们都切成薄片；青蒜则切成小段，待用。在热油锅中，先将腊肉放入锅中稍微翻炒，让其香味散发出来。

3、杏鲍菇炒木耳的做法 首先杏鲍菇炒木耳家常做法我们需要准备材料，然后杏鲍菇炒木耳家常做法我们选择将杏鲍菇洗干净后切成片；葱，蒜，切片。这时候就要及时的准备煮锅，放入水煮开后，分别放入杏鲍菇和木耳焯水一次后捞起备用。然后再选择准备炒锅，加热后倒入食用油，放入蚝油爆香后，放入葱，蒜炒香。

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