2024家常素杂拌，素杂菜的做法大全

本文目录一览：

1、素杂拌的做法,素杂拌怎么做好吃,素杂拌的家常做法
2、鞍山素杂拌的做法

素杂拌的做法,素杂拌怎么做好吃,素杂拌的家常做法

素杂拌的做法：准备好各种蔬菜，如黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、豆芽等，洗净切成适当大小的块状。将蔬菜放入开水中焯烫，时间不要过长，以保持蔬菜的鲜嫩口感。将焯烫好的蔬菜放入冰水中浸泡，使其更加爽脆可口。准备调料，如盐、糖、醋、酱油、芝麻酱等，按照个人口味适量调配。

粉丝泡发，沥干水备用黄豆芽摘去根，洗净百叶洗净，切成丝锅中水烧开，放黄豆芽，定时10分钟，7分钟后粉丝，8分钟后加百叶 10分钟满，把三样菜倒出，沥干水，放盆中葱洗净，切葱花，辣椒切断。

切末切段葱蒜切末，香菜切段。处理食材将气豆和胡萝卜切成丝，花生米、木耳、气豆、胡萝卜用水焯熟，过凉水。拌匀将水控干，加入所有的调料拌匀。完成装盘食用。以上就是关于杂拌的做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

鞍山素杂拌的做法

1、需要提前准备好家常素杂拌的材料包括家常素杂拌：黄瓜适量、熟花生米适量、紫甘兰适量、胡萝卜适量、西红柿适量糖适量、醋适量。具体做法如下：准备好熟花生米。如果家有现成的或吃剩下的熟花生米就可以少放一些的。主料是用黄瓜一根家常素杂拌，紫甘兰只用家常素杂拌了两片叶子家常素杂拌，胡萝卜也只用了很薄的三四片的，西红柿半个。

2、热面就是俗说的宽冷面和冷面作法一样只是煮熟之后再煮热面的汤里面加东古牌的美极鲜酱油少量然后放盐鸡精之后把面汤撒在面碗里就可以了。至于素杂拌。就是酸。甜。辣。咸。鲜。

3、小白皮酥用料考究，做工精细， *** 原料主要有面粉、大油、水、白糖、橘饼、瓜条、葡萄干、果脯、桂花、瓜子仁、花生仁、核桃仁、芝麻、青红丝等。这种糕点外皮为水面油酥，内有馅心，食之入口酥软，皮酥馅香。

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