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10道简单好吃的家常菜
1、干煸豆角 食材:豆角、蒜末、干辣椒、盐、生抽等。步骤: 热锅凉油,加入蒜末和干辣椒炒香。 加入豆角翻炒至变色。 加入适量的盐、生抽,继续翻炒即可。蒜蓉西兰花 食材:西兰花、蒜末、盐等。步骤: 西兰花洗净切小朵,焯水备用。 热锅凉油,加入蒜末炒香。
2、木须肉 食材:瘦肉、黄瓜、胡萝卜、木耳、姜蒜末。做法:瘦肉切片,黄瓜、胡萝卜切片,木耳泡发备用。瘦肉加入调料腌制5分钟。炒肉、鸡蛋,锅中再炒木耳、黄瓜、胡萝卜。加入调料炒至汤汁浓稠。干煸豆角 食材:豆角、蒜末、花椒、干辣椒、姜、盐、鸡精、老抽、生抽、糖、油。
3、清炒青笋丝在一片大鱼大肉中,素菜的清爽早已成为味蕾的需要。春季的青笋清脆爽口,是餐桌上的佳品。首先,选择深绿色的青笋,肉质更为诱人。将青笋去皮、洗净,刮成细丝。稍加盐腌制,保持其脆嫩口感。热锅炒香干辣椒和大蒜,加入青笋迅速翻炒,用简单的盐调味,保留原汁原味。
4、、家常泡菜DIY (1)材料:莲花白1500克、胡萝卜500克、青、红辣椒200克、花椒50克、八角2个、桂皮10克、朝天椒50克、生姜50克、盐。(2)莲花白去掉老叶,叶片逐次切下来,洗净,切成稍大一点儿的块状备用;洗净的萝卜切成片,片略厚一点;新鲜青、红辣椒洗净备用、生姜洗净切片备用。
便宜顶饱的菜有哪些?
1、特点:土豆和豆角都是非常便宜的蔬菜,而且富含淀粉和纤维,能够提供足够的能量和饱腹感。这道菜的做法简单,味道鲜美,是一道非常适合家庭日常食用的菜肴。西红柿炒鸡蛋 材料:西红柿、鸡蛋、盐、糖、油。做法:西红柿洗净切块,鸡蛋打散备用。锅中热油,倒入鸡蛋液炒至凝固,盛出备用。
2、凉拌西兰花食物:西蓝花,盐,白砂糖,芝麻油作法西蓝花掰小花,用盐水泡一下;烧一锅热水,加一点植物油和盐,将西蓝花装进去,水再度开时立刻捞起来;用凉白开水洗澡西蓝花,再换冰小水泡一下;捞起来后放入调味品翻拌。
3、午饭是一日三餐中的重要一餐,既要填饱肚子,又要简便易做又好吃。今天给大家分享一道简单便宜又美味的午饭菜谱——鸡蛋炒饭。这道菜做法简单,所需材料易于获得,味道美味可口,非常适合忙碌的工作日午餐。功效:鸡蛋炒饭是一道营养均衡的午餐菜谱。
请客吃饭简单便宜的家常菜
1、蒜香鸡翅家常菜及价格:简单易做,新手也能成功。 耗油辣炒卷心菜:健康美味家常菜及价格的素菜选择。 酸辣土豆丝:受欢迎的家常菜,开胃下饭。 水煮肉片:经典的川菜,肉片水煮更嫩,麻辣味十足。1 红烧肉:色泽红亮,口味浓郁,经典中的经典。1 蒜泥肉末茄子:茄子是夏季时令蔬菜, *** 简单,常见于餐桌。
2、家里请客吃饭,以下是10道家常菜的菜谱: 糖醋假排骨:- 土豆切成小方条,培根将土豆条卷起,形成排骨状。- 土豆培根卷裹上蛋液和干淀粉,油炸至表面金黄定型。- 热油锅中加入水、醋、糖、老抽、料酒,炒至汁浓稠后裹在培根土豆卷上,出锅加香菜点缀。
3、糖醋排骨 蒜香鸡翅 蚂蚁上树 红烧肉 粉蒸肉 酸辣土豆丝 胡萝卜土豆炖牛肉 腊肠炒香干 蒜泥肉末茄子 回锅肉 1 水煮肉片 1 耗油辣炒卷心菜 以上是请客吃饭时的10道家常菜。
4、然而,请到家里吃饭的好处是显而易见的。下面,家常菜及价格我将推荐一些家常菜式,如果你能够将其做得精致一些,肯定能够让你的客人满意。 蒜香鸡翅 - 取一碗,加入生抽、盐、姜末、黑胡椒粉、香叶和料酒,调制成腌肉料。- 将鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料中腌制一小时。- 将大蒜切末。
500元一桌菜单家常菜怎么做
元一桌的家常菜菜单可以这样安排:先确定菜品数量和种类家常菜及价格,然后购买相应食材,接着按照家常做法进行烹饪,最后合理摆盘即可。首先,要规划好菜单。考虑到成本和多样化,可以设计包括凉菜、热菜、汤品和主食的完整菜单。
冷菜方面,家常菜及价格我选择家常菜及价格了对虾、乌贼、白煮鸡和酱肉,这些都是比较常见的家常菜,既能满足客人的味蕾,又不失节日的气氛。此外,家常菜及价格我还准备了两小盘水果,以增添宴席的色彩。热菜方面,面条和三鲜汤作为开胃菜,既美味又养胃。接下来的白菜炒猪肚和排骨芋头,则是口感丰富的家常美味。
我认为菜单家常菜菜谱有:麻婆豆腐豆腐切块,猪肉用料酒、生抽拌匀,油热放花椒和葱姜蒜爆香,加豆瓣酱炒匀,加水烧开后放豆腐和猪肉,小火炖10分钟后加淀粉水勾芡。红烧肉五花肉切块,油热放冰糖炒至溶化,加五花肉翻炒上色,加葱姜蒜、料酒、生抽和老抽炒匀,加水烧开后放八角和桂皮,煮1小时。
各种菜切块,选一容器装,放入盐,腌20-30分钟。(更好把元白菜单腌,因为没腌之前它很占地方不容易入味。) (2)调汁,用白醋、糖、盐、白酒(如二锅头,高度数白酒1-2两就好)加纯净水调一腌的汁。浓度以个人习惯口味产准。 (3)将腌过的菜空去水分,放入罐中,加下调好腌汁,以没过菜为可。
材料:鸡胸肉1块,柠檬半个,黄甜椒半个。(2)调料:水淀粉1大勺,盐、白糖、味精各适量。(3)做法:鸡胸肉切成 3 厘米左右见方的片;柠檬切片;甜椒去蒂及子,洗净,切块。鸡片加水淀粉、一点白糖抓拌匀,挤入柠檬果肉汁,拌匀。油烧热,放入鸡肉滑熟。
胡萝卜炒肉丝。主料:胡萝卜300克,五花肉150克。配料:青椒片,葱段。调料:食用油100克,精盐、味精、酱油适量。做法:五花肉切片,青椒切片,葱切段。炒锅座火烧热,下入食用油100克,放入五花肉煸至金黄,沥出多余油份。下入胡萝卜片同炒片刻,再放入青椒片稍炒。
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