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家常鸡蛋挂面的做法，1分钟学会做家常版鸡蛋挂面,做法简单,味道不一般

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*** 家常鸡蛋挂面的 *** 有哪些?

准备材料：将鸡蛋打入碗中，用筷子打散备用。清洗青菜，切成适合食用的大小。葱洗净后切成葱花。煮面：在锅中加入足够的水，大火烧开后放入挂面。根据包装上的说明煮至适合的软硬度，期间可以用筷子轻轻搅拌，防止面条粘连。

做法一：准备好挂面300g、油适量、盐适量、西红柿适量、香油适量、鸡蛋1个，把西红柿切成小块，葱花切好，在锅中放入适量的油之后，再放入葱花、西红柿，然后加入清水。

加蛋：将煎好的鸡蛋放在面条上，轻轻拌匀，让鸡蛋片挂在面条上。出锅：将香油滴在面条上，增加风味，然后将面条盛出装盘。现在，一碗香喷喷的鸡蛋挂面就完成了！可以根据个人喜好撒上一些葱花或者香菜，增加风味。这道菜不仅营养丰富，而且色香味俱全，是一道适合全家人享用的美食。

鸡蛋挂面是一种简单又美味的家常面食，它的 *** 过程不仅包括面条的 *** ，还包括如何将鸡蛋与面条完美结合。以下是 *** 鸡蛋挂面的详细步骤：准备材料：首先，你需要准备以下材料：面粉、鸡蛋、水、盐。根据个人口味，还可以准备一些调味料，如酱油、葱花、胡椒粉等。

家常鸡蛋挂面的做法，1分钟学会做家常版鸡蛋挂面,做法简单,味道不一般

怎么做鸡蛋挂面?

准备好挂面、鸡蛋、葱、姜、酱油、盐、醋、香油。烧锅开水，同时把姜剁成姜末，放入开水中，大火煮开后把火关小，再打入荷包蛋。锅中下入挂面，用中火开始煮。调味的时候，盐不要放太多，酱油也只需要上个色就可以了，不需要放味精或者鸡精，清淡比较好。

食材：挂面、鸡蛋、葱、姜、酱油、盐、醋、香油。坐锅开水，将姜剁成沫放入开水中大火煮开，火关小，打入荷包蛋。下入挂面。中火煮。调味。盐不宜多，酱油也只是上个色即可。醋要稍微多一下，不放味精或鸡精，宜清淡为主。

要提前起锅，烧热后倒入少量油，放入切好的葱姜，翻炒出香味后，倒入适量的水，然后把水烧开；水开后下挂面，再次水开后下鸡蛋，直接打锅里，然后放入适量酱油，少量醋和食盐；等上十分钟左右就可以关掉火，一碗鸡蛋挂面就能吃了。

坐锅开水，打入鸡蛋，煮至半熟。下入挂面，煮至断生，捞出过冷水沥干，分装在两个大碗里。锅子加两勺油，烧热，加入葱花炒香，加少许盐，一勺酱油和少许胡椒粉拌匀，做成葱油。将煮好的鸡蛋与葱油一同淋在挂面上。滴几滴香油，即可。

鸡蛋挂面汤怎么做好吃,西红柿鸡蛋挂面汤的家常做法

准备好食物材料：挂面300g、油适量、盐适量、西红柿适量、香油适量、鸡蛋1个。西红柿切成小块，葱花准备好；锅中放入适量的油，放入葱花、西红柿，加入清水；清水将开未开时放入挂面，加入盐；鸡蛋打散在碗中；挂面煮熟时倒入锅中，用筷子快速搅动 加入少量蚝油，适量香油即可。

西红柿鸡蛋挂面汤的做法步骤5水开后挂面入锅。挂面的量根据个人爱好而定，爱喝稠一点儿就多放挂面，否则，少放挂面。西红柿鸡蛋挂面汤的做法步骤6挂面熟了放盐、味精、鸡精，淋入鸡蛋。西红柿鸡蛋挂面汤的做法步骤7搅拌匀了即可出锅。

主要食材 将西红柿去皮切块，其他食材改刀备用。炒勺里放入油。油热了放入葱姜爆香。加入西红柿煸炒。西红柿炒熟。另取一个锅，放入水。水开了下入挂面。再等水开了，打入鸡蛋，为了不让鸡蛋粘锅用勺子轻轻搅拌。将已经炒至好的西红柿放到锅里，调味放入盐。

所需食材： 挂面150克 鸡蛋两个 西红柿两个 蒜一瓣 香葱一根 姜两片 生抽两勺 盐/食用油适量具体做法：1：处理西红柿将两个西红柿放入开水中烫，以去除外皮，然后切成块备用。切适量的葱末、姜末备用，葱白用于提味，葱叶用于提香。

【天津】西红柿鸡蛋面汤的做法步骤 1 先在番茄上切个十字刀。2 用开水煮一分钟即可。3 皮很容易就包下来了。4 切好葱花，姜丝，香菜和西红柿待用。5 油六成热下葱姜爆香。6 把西红柿炒出红油。然后放水。7 备好挂面。8 水开后下挂面。9 把鸡蛋窝进去，这时先不要搅动。

做法：准备材料：香葱洗净切葱花：锅里烧开水，放入挂面：煮开后3-4分钟，煮至透心：取一个碗，放入盐、鸡粉、生抽、香麻油、葱花、辣椒面，冲入煮面的汤：将挂面捞出放入汤碗中，拌匀即可。鸡蛋挂面汤 食材准备：挂面100克，油盐适量，酱油，鸡蛋，菠菜100克，西红柿100克。

如何做鸡蛋挂面?

1、准备好挂面、鸡蛋、葱、姜、酱油、盐、醋、香油。烧锅开水，同时把姜剁成姜末，放入开水中，大火煮开后把火关小，再打入荷包蛋。锅中下入挂面，用中火开始煮。调味的时候，盐不要放太多，酱油也只需要上个色就可以了，不需要放味精或者鸡精，清淡比较好。

2、要提前起锅，烧热后倒入少量油，放入切好的葱姜，翻炒出香味后，倒入适量的水，然后把水烧开；水开后下挂面，再次水开后下鸡蛋，直接打锅里，然后放入适量酱油，少量醋和食盐；等上十分钟左右就可以关掉火，一碗鸡蛋挂面就能吃了。

3、材料：鸡蛋两个，鸡精1g，盐3g，香油5g，挂面300g。在把鸡精和盐放进碗里，加入少量的水，拌匀。把鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡。用清水煮面，煮好后装到盘子里，留少许水在里面。把放鸡蛋的碗放到锅里，少沸水蒸3-5分钟。

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