（家常红糖饼怎么做又软又好吃）家常红糖饼

本文目录一览：

1、分享家常红糖饼做法,不用发面,咬一口满嘴香,柔韧又香甜,解馋
2、家常红糖饼的做法
3、死面红糖饼的家常做法

分享家常红糖饼做法,不用发面,咬一口满嘴香,柔韧又香甜,解馋

克面粉放在大盆中，现烧一壶开水，取270毫升。少量多次地加入到面粉中，一边到一边搅拌，搅拌成大面絮状。放一边稍稍放凉再揉。这个时间做红糖馅。100克红糖里面加入30克的面粉，搅拌均匀。加入一点面粉是防止红糖加热后呈流动的状态，不仅会流失还会烫嘴。

做法与步骤之一步：取两个面盆，加入同等分量的面粉，准备半碗白糖水，半碗红糖水。每个面盆内，加入半个鸡蛋，然后分别用放凉的白糖水和红糖水和面，加水搅拌成面絮以后，加入10克玉米油，然后下手揉成光滑的面团。将两个面团都包上保鲜膜，醒发20分钟。

柔软香甜，非常的美味。做法是把南瓜用破壁机打成细腻的南瓜浆来和面，不用发面，揉好后直接包入红糖核桃馅料，平底锅一烙，几分钟就能出锅，这种 *** 做的南瓜饼，吃起来口感柔软又甜香，营养也非常丰富。

家常红糖饼的做法

1、做法：首先，将红糖倒入一个容器中。慢慢加入适量的水，搅拌均匀，直到红糖完全融化。然后，将面粉加入到红糖水中。用手搅拌面粉和红糖水，直到形成一个均匀的面糊。将黄油切成小块，加入到面糊中，并用手揉搓，直到黄油完全被面糊吸收。

2、食材：面400克、红糖150克、水200克。先把红糖准备好。需要融化一下。如果家里买的是红砂糖，直接用就行了。和面：用温水和面，加入少量酵母粉，搅拌，加入面粉。和成团，放在案板上，用和面盆扣上，让它醒醒。不用发开了。融化好的糖里加点面粉，搅拌均匀。

3、食材：面粉300克，80度的热水210毫升，食用油20克，红糖2勺，白芝麻1勺，面粉1勺面粉里倒入210毫升的热水，边倒边搅拌，搅拌成面絮状后再加20克的食用油。再揉成光滑的面团，松弛半个小时。

死面红糖饼的家常做法

首先家常红糖饼我们需要把精盐撒入面粉中家常红糖饼，加入热水搅成棉絮状家常红糖饼，和成软硬适度家常红糖饼的面团，稍饧。然后在将少许面粉放入红糖中，搅拌均匀，备用，将饧好的面团，放在案板上揉成团，压扁，擀成大圆片，抹均油。随后将红糖均匀的撒在上面，卷起来，在用刀切成若干份，卷成圆，蘸上黑芝麻。

步骤一：将适量的面粉倒入盆中，加少许的盐搅拌均匀，再慢慢加入面粉一半的水量，和成一个偏软的光滑面团，盖上保鲜膜醒面二十分钟。步骤二：红糖中加入少许的面粉搅拌均匀。

做法 1温水加面粉、红糖、桂花酱、香油和成面团，静置发酵。待面团醒过之后后，加食用碱反复揉匀，再盖上湿布稍饧一会儿。把面团搓成长条，揪成面剂，做成圆饼坯，摆入烤盘内，进烤箱烤熟即可。

糖酥饼家常做法一种发面的一种死面的，发面的糖酥饼可以当做主食和烧饼有点类似，死面的糖酥饼更像是点心。先说发面的糖酥饼是由发面加上油酥 *** 而成的，多数不需要放馅。再说死面的油酥饼是由水油皮加上油酥在放入馅料 *** 而成的。

油酥糖饼做法如下：用料：中筋面粉320克，清水190克，中筋面粉16克，砂糖70克，植物油56克，中筋面粉70克，发酵粉3克盐3克。面粉中加入清水，盐，发酵粉。揉成面团，用力揉面5分钟左右，盖上保鲜膜进行发酵。锅中放油烧热，放入面粉。炒熟面粉取出，放凉备用。

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